Langkah 1

Masukkan terigu, gula, garam,dan vanili. Aduk rata

Langkah 2

Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan. Panggang dengan api kecil hingga matang kecokelatan

Langkah 5

Balik dan panggang lagi hingga kedua sisi matang sempurna

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan kental manis

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Terigu

Gula

Vanili

Garam

Susu

Cokelat

Sayur

Lempeng Pisang

Cuci ayam lalu rebus hingga matang lalu angkat.

Haluskan bawang, kunyit, dan kemiri lalu tumis sampai harum.

Masukkan potongan ayam yg telah direbus ,tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat ayam lalu sisihkan.

Masukkan irisan kol, daun bawang, santan,garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu cicipi.

Tata dalam mangkuk. Soun, irisan tomat, suiran ayam dan telur puyuh.  Siram dengan kuah lalu soto siap disajikan.

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Kemiri

Kunyit

Soto Ayam Santan

Setelah udang di cuci dan ditiriskan, balur udang dengan maizena, sisihkan.

Masukkan nasi kedalam panci dan tuang 500 ml air panas, jerang diatas api sedang  cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Setelah mengental dan pecah seperti ini (lihat foto), tambahkan air panas (dari takaran air panas diresep)lagi, bertahap.

Setelah nasi sudah hancur menjadi bubur dan mulai mengental bumbui dengan garam dan merica, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan udang san masak selama 2 menit. Matikan api.

Bawang Putih

Beras

Daun Bawang

Minyak Wijen

Udang

Shrimp Congee (Chinese Porridge) #JagoMasakMinggu8Periode2

Terigu, tapioka, bumbu halus, margarin dan seledri diuleni sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.

Adonan seperti kulit pastel, agak keras supaya bisa di giling dengan ampia atau pasta maker. Istirahatkan adonan 10 menit.

Ambil secukupnya adonan lalu giling mulai dari ketebalan no 1. Lipat dan giling lagi supaya adonan kalis.

Giling sampai tipis, bertahap sampai ketebalan no 4 (sesuaikan dengan alat masing-masing karena bisa jadi tidak sama). Baluri dengan tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan minyak dan kalau sudah dingin siap untuk dikemas.

Enak banget buat cemilan. Recook resepnya mbak Laila Dawud

Bumbu halus

Bawang Merah

Margarin

Kue Ladrang

Dalam wadah, masukkan telur, susu full cream dan kental manis, aduk hingga rata.

Dalam wadah lain, masukkan semua tepung, garam, aduk rata. Tambahkan campuran telur, aduk rata. Tambahkan minyak sayur dan mentega, uleni hingga tercampur rata. Simpan adonan di dalam kulkas.

Dalam wadah, masukkan kentang kukus, kental manis, mentega, mayo, gula dan garam. Aduk rata.

Ambil adonan, buat beberapa variant berat, saya buat 55gr dan 30 gr adonan dough. Pipihkan adonan, beri isian kentang dan keju moza. Bentuk bulat menyerupai kentang utuh. Lakukan hingga adonan habis.

Gulingkan adonan ke dalam wadah berisi campuran crumb hingga seluruh permukaan tertutupi crumb. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit. Sajikan.

Mochi bread dengan isian kentang yg lembut dan gurihnya keju.

Indomilk Kental Manis

Mentega

Telur

Fake Potato Bread

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan asam jawa, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan jagung, kacang panjang, wortel, jipang dan terong. Masak hingga sayur agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kebetulan di depan rumah ada daun ubi jalar yang sudah rimbun. Yuk olah jadi makanan yang enak.

Asam Jawa

Terong

Wortel

Daun Ubi Jalar Kuah Asam

Rebus kepala ikan sekitar 5 menit, lalu buang air sisa merebus.

Masukkan santan encer, serai dan bumbu halus, masak sampai kepala ikan matang.

Masukkan santan kental, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan matikan kompor.

Masakan khas Kalimantan yang berbahan kepala ikan asin. Gunakan kepala ikan asin yang berukuran besar, saya menggunakan kepala ikan asin telang. Karena ikan sudah asin jadi tidak perlu menambahkan garam.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Santan

Hampap Kepala Iwak Karing

Masukkan kunyit bubuk, kaldu jamur, garam, lada dan pala bubuk.

Masukkan daun bawang lalu aduk. Tata kulit lumpia lalu masukkan adonan tahu  dan lipat seperti amplop.

Goreng martabak tahu hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan.

Bikin camilan pas hujan - hujan gini emang enak .

butir

Kaldu

Jamur

Pala

Lada

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Siapkan mangkok. Masukkan es batu, jelly strawberry, dan cincau.

Tambahkan buah blewah, roti tawar, dan manisan kolang-kaling.

Es campur spesial roti tawar. Dijamin mengenyangkan nih sobat yummy.

Es Batu

Melon

Roti Tawar

Semangka

Es Campur Roti Tawar #JagoMasak2022

Cuci bersih cabe dan bawang lalu tiriskan dari air.

Sampai layu, kemudian angkat dan blender.

Tumis kembali cabe dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi, tumis sampai harum lalu masukan gula garam dan kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai benar-benar matang dan keluar minyak lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Tunggu benar-benar dingin baru masukan ke dalam toples atau wadah tertutup jika mau diambil gunakan sendok baru agar sambal bisa tahan lama dan tidak mudah basi...

Cabe

Minyak Sayur

Sambal Mercon Tahan Lama

Siapkan dada yang yang sudah direbus selama 20 menit, lalu suwir-suwir. Siapkan juga wortel dan kentang yang sudah direbus lalu potong dadu.

Siapkan juga sisa air rebusan dada ayam tadi untuk kaldu ayam.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga matang, masukkan margarin, masak hingga meleleh.

Lalu masukkan tepung terigu, masak hingga tercampur rata dan berbuih.

Masukkan air rebusan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api kompor, masukkan creamer bubuk, aduk rata.

Tambahkan wortel, kentang, ayam suwir, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, gunakan api sedang, aduk rata.

Masak hingga meletup-letup, angkat, diamkan hingga dingin, rogut siap digunakan untuk isian risol.

Kali ini membuat rogut isian risol tanpa susu cair, tapi dengan menggunakan creamer, rasanya tetap creamy dan kelebihannya adalah tidak mudah basi daripada menggunakan susu cair, jadi cocok banget untuk ide jualan risol rogut, diresep ini saya tidak pakai seledri karena tidak ada stoknya, jika ada ganti daun bawangnya dengan seledri agar lebih mantap rasanya. resep dari YT chef Devina dengan modifikasi oleh saya. Biasanya resep di bawah saya gunakan isian risol kurleb untuk 20 pcs.

Ragout Ayam Sayur Tanpa Susu

Cuci bersih semua bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam dan laos hingga harum.

Tambahkan air, masukkan krecek, tahu dan tempe.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan mendidih.

Terakhir, masukkan santan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan mulai meresap ke dalam tempenya. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan ini menggunakan tempe semangit, tempe yang sudah didiamkan kurang lebih 3-4 hari, membuat rasa yang khas dari tempe ini.

Bumbu Iris

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong - potong tempe (jangan terlalu tipis) oles dengan sedikit garam dipermukaan tempe, lalu goreng hingga matang kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Petik/siangi daun kemangi, rendam dalam air garam minimal 5 menit kemudian cuci bersih di bawah air mengalir. Tiriskan.

Cuci bersih cabai, bawang dan tomat. Belah tomat menjadi dua bagian.

Panaskan minyak, goreng tomat dan duo bawang, menjelang layu dan matang masukkan cabai rawit dan keriting menyusul. Matikan api, tutup penggorengan sebentar lalu angkat cabai, tomat dan bawang. Pindahkan ke wadah cobek.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan terasi goreng, uleg semua bahan hingga tercampur rata. Test rasa.

Masukkan kemangi, uleg sebentar kemudian masukkan tempe goreng. Penyet/pecek tempe hingga merata dengan sambal dan kemangi. 💕

Menu simple tapi bikin bolak-balik nyendok nasi. 💕

Daun Kemangi

Tomat

Tempe Penyet/Pecek Sambal Kemangi

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bahan utama dan aduk hingga mengental seperti pada gambar

Balur udang yang sudah dikupas ke dalam adonan dan goreng diminyak panas dengan api sedang

Siapa nih yang kalau makan udang nyari tepungnyaa😆 nih resep udang dengan baluran tepung yang melimpah dijamin ketagihan🤩

Bahan Saos Asam Manis

Baking Powder

Cabe Merah Besar

Tepung Maizena

Udang Tepung Asam Manis

Lalu tiriskan dan cuci bersih jamur bunapi.

Masukkan brokoli, saus tiram, air, kaldu jamur, dan garam.

Brokoli bagus banget buat ibu hamil dan si bayi.

Brokoli

Saus

Tiram

Cah Brokoli Jamur Bunapi

Rebus ati ayam kemudian potong sesuai selera

Tambahkan air dan masukkan daun jeruk, masak hingga mendidih

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, merica, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, koreksi rasa

Pakai daun jeruk untuk menghilangkan aroma amis

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ketumbar

Ati Masak Kecap

Masukkan ke dalam kuali bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai

Masukkan santan masak sampai kuah menyusut

Masak di pemanggang sampai kedua Sisinya ayam matang, siap disajikan

Ayam bakar bumbu merah ini pedas dan gurih dari santan

Resep Telur Nasi Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Nasi Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN