Sila Siti Latifah

Iris cabe, tomat, bawang merah, dan bawang putih lalu cuci bersih tahu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukkan tomat dan cabe hijau, koreksi rasa.

Langkah 5

Tahu Tahu.. Gak pernah bosen bosen nya dengan olahan tahu..

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kunyit

Santan

Tahu

Lodeh Tahu

Campur semua bahan kering ke dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan telur dan air. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Timbang adonan sesuai selera, lalu letakkan di atas paper cup.

Tata adonan di atas loyang, panggang dengan oven suhu 185°C selama 12-15 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bisa diisi dengan aneka isian roti sesuai selera.
Inspirasi resep dari Chef Vhita Hani.

Garam

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Mini Bread Home Made

Winda Lestati

Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan di tambah minyak goreng, kalau sudah lembut masukan ebi (blender asal aja jangan terlalu halus)

Tumis bumbu halus, tambahkan minyak sesuai takaran

Masukan bunga lawang dan cengkeh. Masak sampai kadar air berkurang, tambahkan penyedap, garam, gula dan minyak asin. Tes rasa

Langkah 7

Masak sebentar, aduk rata. Matikan api. Siap di hidangkan

Langkah 8

Sambal yang cocok untuk cocolan dimsum, pangsit, gyoza. Sudah paling pas apalagi memasaknya dengan menambahkan rempah, sudah kebayang enak dan harumnya. Saya memasaknya dalam porsi sedikit, kalau mau bikin banyak bisa dikalikan resep ya teman. Yuk di recook.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Chili Oil

Haluskan bawang putih dan iris halus daun bawang

Campur 30 gram tepung tapioka, bawang putih dan daun bawang

Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga mengental dan bening

Di dalam wadah campurkan 210 gram tepung tapioka, campuran adonan yang dimasak, tambahkan garam,kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga merata

Bagi adonan menjadi beberapa bagian,bulatkan dan sedikit dipipihkan

Panaskan minyak goreng dan goreng cireng hingga sedikit berubah warna.

Saya dan keluarga pencinta gorengan.Salah satu jenis gorengan yang Kami suka yaitu cireng.Coba buat cireng belum ada yang pas,sampai ketemu dengan resep dari kak Atha Naufal ini.Cirengnya renyah di luar,lembut di dalam dan walau sudah dingin tetap lembut. Makasi kak Atha Naufal❤️Berikut resepnya ya,resep asli memakai seledri tapi Sy skip.

Daun Bawang

Tepung

Cireng Renyah

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kencur.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Aduk terus hingga tahu matang. Pecahka telur di atas tahu aduk cepat hingga telur matang.

Masukkan kemangi aduk hingga kemangi layu. Angkat dan hidangkan.

Salah satu olahan tahu, biar gak bosan. Recook teh Andrenia dengan sedikit perubahan.

Daun Kemangi

Gula

Kencur

Tahu Bejek Kencur Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air sampai mendidih, masukkan tulang ayam. Rebus sampai mendidih.

Tumis bumbu iris, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan tulang ayam, air, gula ,garam, dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat hijau. Aduk rata, masak sebentar. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Tomat

Tulang Ayam Masak Kemangi Pedas

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil bagian muda dari jantung pisang atau tungkul dan potong-potong, lalu rendam dengan air.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan jantung pisang.

Masukkan ikan, serai, lengkuas dan bumbu halus, masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan yang berbahan tungkul atau jantung pisang.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Terasi

Gangan Tungkul

Buang kepala dan kotoran ikan kemudian cuci hingga bersih.

Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada, kocok kembali hingga rata.

Masukkan ikan ke dalam kocokan telur, pastikan semua bagian ikan sudah terbalut rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, Masukkan ikan yang sudah dibalut dengan kocokan telur.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan dan siap disajikan.

Haloo mbaa.. ijin setor recook yaa 🤎 makasih untuk resep nyaa 😍



#RecookYummy

Lada

Minyak

Ikan Pindang Goreng Telur #LebihSehat

Haluskan bumbu, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, serai, dan lengkuas bersamaan. Sisihkan

Haluskan andaliman. Sisihkan. Kelapa disangrai bersama ketumbar sampai coklat tua, kemudian diblender kering sampai halus hingga minyaknya keluar. Ambil hasilnya sekitar 1 sendok makan. Sisa kelapa sangrai bisa disimpan di freezer untuk pemakaian selanjutnya

Masukkan ayam, aduk hingga merata bersama bumbu

Masukkan andaliman dan kelapa sangrai  yang sudah digiling halus

Masukkan air secukupnya sampai ayam empuk. Jika ayam belum empuk, tambahkan air sedikit sedikit

Masukkan perasaan air jeruk nipis dan garam. Sesuaikan dengan selera. Lebih tajam rasanya lebih baik. Tunggu sampai matang

Resep turunan dari nenek yang bernuansa batak

Buah

Rawit

Kelapa

Ketumbar

Jeruk

Ayam Masak Ombu-Ombu #JagoMasakMinggu7

Campur telur dan gula lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga kental berjejak.

Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer sebentar sampai menyatu.

Masukkan butter cair, lalu aduk dengan teknik lipat balik.

Masukkan adonan ke loyang 20x20, lalu panggang selama 30 menit di suhu 170 derajat.

Jika adonan sudah matang, lalu dinginkan. Jika sudah dingin, oles buttercream lalu taburi meses dan keju.

Mentega

Bolu Jadul Potong #JagoMasakMinggu2Periode2

Pertama bikin isiannya dahulu. Campur semua bahan, masak hingga air menyusut. Angkat dinginkan.

Selanjutnya membuat adonan kulit. Campur semua bahan dambil diuleni hingga adonan mudah dibentuk.

Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan, isi dengan kelapa.

Taruh ke atas loyang yang sudah dioles minyak. Kukus kurang lebih 15 menit.

Selama menunggu, kita buat saus santan. Campur semua, aduk rata. Masak hingga matang dan kental.

Ambil plastik. Masukkan 1 sendok santan ke sendok, tambahkan adonan kulit, timpali kembali dengan kuah santan kembali.

Tutup dikeempat sisi hingga menyerupai kerucut. Siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional jawa. Rasanya yang manis gurih sangat memanjakan lidah.

Bahan Kulit

Saus Santan 

Isian

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung Beras

Tepung Maizena

Mendut Saus Santan

Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai kental dan mengembang.

Kemudian masukkan bahan B, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Setelah itu masukkan bahan C, aduk homogen menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang bolu gulung yang sudah dioles-oles margarin dan diberi kertas baking kemudian panggang suhu 160° 20-25 menit atau sesuaikan oven.

Setelah itu, balikkan di atas kain bersih, kupas kertas bakingnya.

Gulung perlahan sambil agak ditekan, buka gulungannya, oles dengan isi sesuai selera lalu gulung lagi.

Kue yang biasanya dibeli, sekarang bisa bikin sendiri.

Bolu Gulung Premium

Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Kemudian orak-arik telur. Koreksi rasa. Masak sampai telur matang. Angkat dan sajikan hangat.

Telur orak-arik sih kalau aku bilangnya. Buat sarapan anak batitaku, Alhamdulillah dia doyan.

Bawang Bombay

Menemen khas Turki

Flakes

Ayam Corn Flakes Diet #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun salam, dan daun jeruk hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan telur rebus dan tahu goreng, aduk rata.

Kemudian tambahkan santan encer, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan garam, aduk rata.

Masak hingga kuah setengah mengental kemudian masukkan cabai rawit merah.

Masak hingga bumbu meresap (sedikit/banyak kuah atur sesuai selera). Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep Telur Tahu Kuyit Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Tahu Kuyit Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024