Telur Woku

Resep Telur Woku

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang murah meriah tapi enak.

Bahan Utama

4 butir telur ayam

2 genggam daun kemangi

Kaldu bubuk secukupnya

¼ sdt lada hitam bubuk

400 ml air

Minyak untuk menumis

Rempah Aromatik:

1 lembar daun pandan

1 batang serai, geprek

2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

10 buah cabe rawit merah

3 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, kemudian dinginkan dan kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, kemudian dinginkan dan kupas.

Tumis bumbbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan berubah warna.

Langkah 2

Tumis bumbbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata biarkan mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, aduk rata biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan telur rebus.

Langkah 4

Setelah itu masukkan telur rebus.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan lada hitam.

Langkah 5

Bumbui dengan kaldu bubuk dan lada hitam.

Setelah air mulai menyusut masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Langkah 6

Setelah air mulai menyusut masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Rebus sebentar saja hanya sampai kemangi layu, kemudian matikan api.

Langkah 7

Rebus sebentar saja hanya sampai kemangi layu, kemudian matikan api.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: