Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ayam, masukan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu halus dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata

Langkah 1

Tutup wajan dan ungkep ayam sampai empuk dan air habis

Langkah 2

Buat saus olesan, siapkan mangkuk, masukan madu, kecap, margarin dan sisa bumbu ungkep aduk-aduk sampai tercampur rata

Langkah 3

Nyalakan areng sampai membara, siapkan alat pembakar, masukan ayam ungkep, bakar di atasnya

Langkah 4

Langkah 5

Bolak-balik dan olesi lagi beberapa kali olesan, sampai bumbu habis, ayam garing dan mengeluarkan minyak, angkat dan sajikan

Langkah 6

Diungkep sampai empuk dan bumbu meresap, langsung dibakar dengan arang yang membara, diolesi saus madu,,  Bertambah nikmat rasanya, apalagi dicocol dengan saus atau sambal sesuai selera anda,,

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Madu

Margarin

Serai

Ayam Bakar Madu

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong strawberry, kemudian masukkan ke dalam chopper.

Haluskan hingga menjadi smoothies. Tuang smoothies ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu dan siap dinikmati.

17/10/23
Minuman smoothies yang membantu mencegah penuaan dini, serta kaya akan manfaat lainnya.

Es Batu

Gula

Kiwi

Strawberry

Susu

Smoothies Kiwi Strawberry

Tambahkan susu kental manis. Oleskan di gelas.

Selasih

Es Mocca Cola

Masukkan dalam blender potongan jambu merah, gula pasir dan air.

Blender sampai halus. Saring hasil blender, buang ampas.

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya.

Tuang yogurt mix berry secukupnya. Sajikan. Aduk rata sebelum diminum.

Enak dan segar perpaduan jus jambu merah dengan yogurt.

Jambu

Yogurt

Jus Jambu Merah Mix Yogurt

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukan daun, tumis hingga wangi.

Masukan santan encer, masak hingga mendidih.

Masukan daging dan rebung, masak hingga empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Masukan sisa santan, penyedap, garam, asam kandis, dan masak sampai berminyak.

Langkah 9

Langkah 10

Gulai Kapau untuk disajikan campuran lontong.

Bumbu halus

Cabe

Daging Sapi

Nangka

Santan

Gulai Kapau

Lalu rebus semua cabai dan bawang merah yang sudah di cuci bersih kemudian angkat.

Siapkah panci lalu didihkan air, lalu rebus kangkung yang sudah di cuci bersih hingga kangkung empuk.

Lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah yang berisi air es.

Menggunakan ulekan, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, terasi bakar, gula merah dan beri sedikit garam.

Ulek sampai halus,lalu beri air asam jawa lalu ulek lagi hingga tercampur rata.

Sajikan kangkung dengan sambal rujak diatasnya bersama dengan kerupuk.

Rujak Kangkung Khas Kuningan ini, Paling enak di santap bareng nasi hangat, ikan asin, tempe goreng dan kerupuk 😋 untuk tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu Sambal :

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Masak air dan margarin dengan api kecil, hingga benar-benar mendidih.

Lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan kalis, lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Lalu masukkan baking powder dan vanilli bubuk, aduk rata, lalu tambahkan telur.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Lalu panggang dengan oven pada suhu 170°C selama 20 menit, pintu oven jangan dibuka tutup.
Tandanya kue sus sudah matang adalah permukaan kue soes kering sudah tidak nampak seperti busa, lalu angkat, biarkan hingga dingin.

Setelah dingin lubangi kue soes sedikit saja.

Lalu masukkan coklat filling secukupnya, untuk memudahkan gunakan plastik segitiga dan spuit. 
Sajikan.

Bikin sendiri 1 resep ini jadinya lumayan banyak, karena dicetak kecil-kecil.
Enak banget soes yang gurih diisi coklat filling. 
Resepnya saya recook dari mba Tine Wahyudi.

Isian :

Baking Powder

Cokelat

Tepung Terigu

Soes Kering Isi Coklat

Rebus air, gula merah, kecap manis, asam dan garam sampai mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan.

Ulek kasar cabe, bawang putih dan bawang merah.

Campur hasil ulekan dengan kuah asam lalu aduk rata.

Potong-potong tahu pong lalu letakkan di piring.

Garam

Tahu Gejrot

Cuci bersih cesim dengan air garam, kemudian cuci kembali potong sesuai selera.

Panaskan minyak, masak bawang hingga kuning ke emasan.

Masukkan cabe, udang rebon, garam dan gula masak hingga harum.

Masukkan jagung serut aduk hingga rata dengan bumbu.

Masukkan cesim aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa, siap dihidangkan.

Sederhana nikmat buat lauk sama nasi anget .

Jagung

Sawi

Tumis Cesim Jagung

Bersihkan singkong, kemudian potong ukuran kentang goreng pada umumnya.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit hingga halus. Campurkan pada singkong kemudian  tambahkan air. Setelah itu rebus selama 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam kondisi panci ditutup, setelah itu rebus lagi 7 menit.

Angkat singkong, lalu tiriskan. Sementara itu, siapkan tepung pembalur, dengan mencampur semua bahan tepung hingga rata.

Masukan singkong rebus secukupnya ke dalam tepung kemudian balur hingga rata.

Setelah itu panaskan minyak, dan goreng di minyak panas hingga kuning dan garing. Siap disajikan.

Tela-tela yang ini dijamin kriuk dan gurih. Pengganti kentang goreng ala resto makanan cepat saji.

Bahan Pembalur

Singkong

Tela-Tela

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, beri sedikit demi sedikit air, uleni hingga kalis. 
Diamkan minimal selama 15 menit. 
Setelah 15 menit tambahkan minyak goreng dan jangan diuleni.

Tumis kucai, telur dan bumbui dengan saus tiram.

Panaskan pan, beri sedikit minyak, masak kuotie.

Masak hingga garing di kedua sisi.
Angkat dan tiriskan.

Terinspirasi dari salah satu jajanan kaki lima yang unik di salah satu daerah Bandung. 
Kuotie yang isinya daun kucai dengan sedikit tambahan telur dan ayam cincang. 
Cobain bikin sendiri untuk cemilan takjil, pakai telur ayam dan kucai.

Bahan Kulit

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Kuotie Kaki Lima #JagoMasakApril

Tambahkan mentega cair lalu aduk hingga rata

Masukkan kelapa parut dan 2 sachet drink beng beng coklat yang sudah diseduh lalu aduk rata

Masukkan dalam loyang lalu kukus 45 menit

Coklat

butir

Mentega

Tepung

Terigu

Kelapa

Choco Bar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan tepe, tumis hingga agak kecoklatan.

Masukkan tomat aduk rata. Tambahkan air, didihkan.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan kecap asin. Masak hingga meresap. Matikan api.

Tomat

Tumis Tempe Tomat

Buat telur orak arik sampai matang, masukan sosis aduk rata.

Kemudian masukan bumbu halus, masak lagi sampai matang.

Masukan mie, air, kecap manis, garam, gula, lada, saus sambal, dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasa, terakhir masukan daun bawang, aduk rata matikan api.

Pas banget buat makan malam dan jadi menu kesukaan keluarga karena rasanya yang enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kemiri

Pala

Saus Sambal

Sosis

Mie Nyemek Sosis

Rebus sebentar ikan patin ya lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan serai masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan air, wartel dan timun aduk hingga tercampur.

Lalu masukkan ikan patin, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa masak hingga semua matang dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata (tes rasa) dan siap untuk disajikan.

ikan patin kesukaan suami, tapi kali ini dibikin acar kuning ternyata sikecil juga doyan dan lahap makannya.

Ikan

Jeruk

Timun

Ikan Patin Masak Acar Kuning

Kupas kulit jengkol, jika kulit jengkol sudah dikupas semua lalu cuci hingga bersih jengkolnya.

Rebus jengkol 15 menit atau sampai empuk.

Setelah direbus, tunggu hangat lalu geprek jengkol sampai agak tipis seperti digambar.

Haluskan jinten, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Geprek tomat, lengkuas dan sereh.

Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tumis hingga wangi dan matang.

Jika bumbu sudah matang, masukkan jengkol dan tumis sebentar hingga menyatu dengan bumbu.

Masukkan air, kecap, santan dan gula ke dalam wajan yang berisi jengkol.

Diamkan hingga airnya setengah surut seperti digambar, jika sudah setengah surut semur jengkol sudah siap disajikan. Aku tambahin sisaan tahu dimeja makan, sayang kalo dibuang bun hehehhe.

Semur jengkol salah satu menu favorite orang sunda, jengkol yang empuk berpadu dengan kuah semur yang gurih bikin nafsu makan meningkat loh bunn 🤤

Resep Telur Woku

Bahan Utama

Rempah Aromatik:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Woku

Bahan Utama

Rempah Aromatik:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol