Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng bawang putih hingga harum, lalu sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Makan gak afdol kalau gak ada sambalnya. Jadi aku buat sambal bawang, sekalian untuk stok sambal dirumah.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sambal Bawang

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil tahu putih, goreng dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak tumis hingga harum.

Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga rata.

Suwir jamur tiram sesuai selera, masukkan ke dalam tahu dan tambahkan air.

Masukkan garam, buka, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga rata. Koreksi rasa dan tahu jamur bumbu kecap siap disajikan.

Pedas, manis dan enak, cocok sebagai lauk.

Daun Bawang

Jamur

Tahu Jamur Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih sulur, masukkan ke dalam panci, tuang air, masukkan asam jawa, lalu remas agar tercampur dengan air, lalu rebus sulur sebentar, angkat dan siram dengan air dingin, kemudian tiriskan (ini tips untuk menghindari gatal).

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan serai.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tuang santan, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga matang dan cicipi rasanya, lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Sulur adalah tunas muda dari tanaman keladi yang tumbuh menjalar di permukaan tanah. Jadi selain daun, batang/lompong, umbi, sulurnya juga bisa dimasak. Di Kalimantan Selatan lebih familiar memasak/makan sulur daripada lompong

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Santan

Udang

Gangan Sulur Keladi

Campur semua bahan jadi satu kecuali daun bawang dan daun seledri. Kekentalan sedang dan jangan encer.

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kecokelatan, angkat dan sajikan.

Tempe renyah, kulitnya wajib tebal agar berasa saat digigit. Kalau tidak ada tepung beras bisa menggunakan tepung maizena saja atau sebaliknya.
Devina Hermawan's recipe

Baking Powder

Ketumbar

Tepung Maizena

Tempe Goreng Tepung

Pada wadah masukkan terigu, garam, dan merica bubuk lalu tuang air secukupnya, adonan kental.

Celupkan sosis dalam adonan terigu hingga tertutup rata, lalu baluri tepung panir hingga rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng sosis hingga matang.

Sosis

Tepung

Sosis Crispy #JagoMasakMinggu4

Siapkan buah nanas lalu kupas dan buang lubangnya

Setelah dikupas, potong-potong buah nanas

Blender cabai lalu masukkan ke dalam panci berisi air mendidih

Masak kuah cabai dan masukkan garam, gula, dan air asem. Setelah tercampur biarkan dingin

Buah

Nanas

Gula

Cabai

Rawit

Panci

Rujak Nanas

Mixer gula dan mentega atau margarin sampai berwarna pucat.

Masukkan telur satu per satu berselang satu menit hingga habis, lalu tambahkan sejumput garam, mixer lagi selama 10 menit hingga kental.

Tambahkan maizena, soda kue, baking powder, susu bubuk, dan tepung terigu.

Tuang ke loyang kue sebanyak setengah adonan.

Tabur palm sugar yang telah dicampurkan dengan bubuk kayu manis.

Langkah 8

Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api sedang.

Langkah 9

Karena suka banget aroma kayu manis, jadilah ide buat kolaborasi rasa cake dan kayu manis ini.

No Alcohol

No Pork

Kayu Manis

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Cinnamon Cake

Isian : rebus kacang hijau hingga matang, saya menggunakan metode 5.30.7, jika sudah matang lalu tiriskan, tuang ke blender, tambahkan gula pasir, garam dan santan, lalu blender hingga halus.

Lalu tuang ke wajan, masak hingga kacang hijau set dan bisa dipulung, lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Lalu bulatkan isian kacang ijonya, karena saya mau buat yang mini, jadi saya bentuk bulatan kecil.

Kulit onde-onde : siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula halus, garam, aduk rata, lalu masukkan santan hangat, sedikit demi sedikit dahulu.

Lalu ambil adonan secukupnya, pipihkan, taruh isian kacang ijo diatasnya, kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Lalu celupkan setiap onde-onde kedalam air matang, angkat lalu langsung masukkan kedalam wijen, lapisi hingga semua onde-onde dilapisi wijen.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, gunakan api sedang cenderung kecil, masak sambil diaduk-aduk agar matangnya merata. Masak hingga onde-onde matang, angkat lalu tiriskan.

Onde-onde mini ini lumayan lama pas membentuknya,tapi buat saya rasanya lebih enak yang mini sepeti ini, karena lebih garing. Resep saya Recook dari Din2_Ang.

Adonan Kulit :

Bahan Lain :

Kacang Hijau

Onde - Onde Mini Isi Kacang Ijo #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Masukan daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bau langu hilang, sambil diaduk rata

Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan susu kental manis, garam dan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah surut, angkat

Siapkan nasi, aduk bersama nori yang sudah disobek sobek

Siapkan cetakan, tata nasi di dasar cetakan, suwir-suwir ayam dan beri sisa bumbu rendang

Taburi dengan keju quick melt dan nori. Panggang selama 10 menit/ sampai keju meleleh, angkat dan sajikan

Perpaduan antara ayam rendang dengan keju

Nasi

Keju

Nori

Kemiri

Susu

Kunyit

Jeruk

Serai

Rendang Mentai #JagoMasakMinggu5

Pertama lelehkan margarin lalu tunggu agak dingin.

Lalu kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kira-kira 15 menit.

Kemudian masukkan terigu, baking powder, soda kue sambil diayak, lalu aduk.

Masukan margarin dan aduk rata lalu sisihkan adonan sekitar 4 sampai 5 sendok dan beri coklat bubuk.

Olesi loyang dengan margarin dan terigu sedikit.

Kemudian tuang adonan ke loyang/baking pan dan adonan coklat di atasnya, hias dengan garpu.

Panggang selama 30 sampai 50 menit dengan api kecil. Bolu panggang siap disajikan.

Cokelat Bubuk

Bolu Panggang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Aduk rata sampai semua tercampur rata, siap disajikan.

Menu sarapan di pagi hari yang simple dan enak, cocok buat bekal sekolah juga.

Bahan Seasoning

Mie Goreng Pokcoy

Restu Trisnaningsih

Kue Putu Mayang

Sambel Tahu Ati Ampela

Soto Ayam Rumahan

Semur Tahu Tempe

Sambal Goreng Kentang Kering

Sambal petai

Ayam Kecap Sederhana

Tumis kacang panjang tempe kedelai

Tumis pepaya muda daun melinjo

Tumis tauge wortel kubis

Gudangan kara hijau dengan mentimun

Sayur lodeh terong hijau

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan pe. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan cabe merah, cabe ijo, dan pete. Masak sebentar, matikan api.

Salah satu menu yang bikin kangen makan bareng keluarga besar di rumah.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Petai

Kothokan Iwak Pe

Cuci bersih teri nasi, kemudian tiriskan.

Tambahkan telur, bawang putih parut dan garam

Tiriskan teri nasi sampai kering, sajikan dengan sambal kecap.

Disini teri nasi saya kukus terlebih dahulu, supaya tidak amis. Kalau mau langsung goreng gak masalah, sesuain selera saja.

Pagi mbaa..
Ijin recook ya, enak dan gak amis sama sekali.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak bangeett... 👍👍

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Teri Nasi Goreng Telur

Tambahkan irisan jeruk nipis & perasan air jeruk nipis.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Classic Virgin Mojito

Dalam wadah, campur tepung, telur, ragi, gula pasir dan susu cair. Uleni merata dengan pengaduk kayu.

Tambahkan mentega dan garam, aduk merata.

Punya pisang kepok bosen dong... Kalau cuma di goreng aja, atau cuma di bikin kolak. 
Aku bikin aja roti dengan isian pisang coklat. Bikinnya pun gampang, cuma tinggal aduk aja. Tanpa diulen, hasil rotinya pun empuk, sampe besok pun tetep empuk lohh...

Resep Tembus Gembus Tepung Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tembus Gembus Tepung Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil