Langkah 1

Tambahkan daun bayam yang sudah dibersihkan.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan bawang merah.

Langkah 3

Goreng omelette sampai matang kedua sisi.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bayam

Garam

Telur

Omelette Bayam

Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Gulingkan pada mie yang telah dihancurkan.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Daun Bawang

Lada

Mie Instan

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Rambutan Gepeng

Siapkan gelas, masukan sirup jeruk untuk lapisan paling dasar.

Es susu jelly pun siap dihidangkan. Jangan lupa aduk sebelum di konsumsi.

Minuman dengan buah jeruk yang menyegarkan!

Es Batu

Jeruk

Susu

Es Jeruk Susu Jelly

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Lalu celup ayam di air dingin berisi es batu.

Baluri lagi dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan semua bahan saus dan tambahkan air, lalu aduk rata.

Masukkan ayam goreng dan aduk sampai ayam terbalut bumbu, kemudian sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Ayam goreng Korea yang warnanya merah merona dengan taburan wijen sangrai memang terlihat sangat menggoda. Tapi kadang susah juga mencari saus gochujang.  Selain itu ada juga yang tidak suka pedas seperti anak sulung aku. Jadi aku akalin dengan menambahkan paprika bubuk dan sedikit cabe bubuk.  
Rasanya memang berbeda dengan yang memakai gochujang karena rasa gochujang sangat khas.

Bahan Saus

Ayam

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Haluskan udang. Campur semua bahan ke dalam wadah, aduk sampai rata

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, kukus sekitar 30 menit

Setelah matang, angkat lalu diinginkan, potong sesuai selera

Masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung roti sampai semua sisi tertutup rata, simpan nugget ke dalam kulkas sampai tepung roti menempel sempurna

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Bismillah asalamualaikum chef,setor recook ya.terimakasih resepnya🙏🏻pertama kali bikin nugget udang dan rasanya enak banget🤤 #JagoMasak2022 #JagoMasakMei #RecookYummy

Bawang Putih

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Nugget Udang

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga harum.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Panggang ayam dan beri olesan sisa bumbu. Sajikan.

Langkah 8

Ayam bakar dengan bumbu yang enak sekali.

Cabe

Kemiri

Kunyit

Ayam Iloni Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Kupas pisang dan tusuk dengan tusuk sate, lalu bekukan di dalam freezer semalaman.

Masukkan cokelat bubuk, gula halus dan minyak ke dalam wadah tahan panas, kemudian tim di atas pan.

Recook resep Elda Fitria. Enak, simple dan lezat. Kedoyanan anak-anak. Bisa untuk jadi ide jualan.

Cokelat

Gula

Pisang

Es Kul-Kul Pisang Cokelat

Tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum

Tambahkan nasi, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk merata

Masukan pokcoy dan seledri aduk hingga rata koreksi rasa

Nasi

Sawi

Seledri

Nasi Goreng Sarden

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan air. Aduk hingga seluruh tepung larut.

Celupkan ubi pada adonan tepung, lalu goreng pada minyak yang panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

twigim adalah ragam gorengan ala korea., salah satunya  adalah ubi goreng., biasanya ubi digoreng dengan tambahan gula pada adonan tepung.,  tapi  gorengan dikorea lebih ke gurih., sedangkan manisnya dari rasa ubinya

Halo mbak, setor recook goguma twigimnya yaaaa..cocok bgt utk cemilan sambil minum teh. Terima kasih resepnya mbak, sukses selalu

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Yummy banget buat camilan,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Tepung Maizena

Goguma Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15-30 menit.

Goreng ikan hingga garing, lalu tiriskan.

Goreng kentang hingga golden brown, lalu tiriskan.

Blender tomat, bawang merah, cabe rawit serta cabe keriting, kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Beri daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan garam dan sedikit cuka masak. Aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga bau langu cabe hilang. Kemudian matikan api.

Masukkan ikan dan kentang yang sudah di goreng. Aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Ikan nya digoreng sampai kriyuk sehingga tulang nya bisa sekalian dikunyah dan dimakan. Diberi campuran bumbu balado. Enak banget

Gambolo Aceh Balado

Panaskan roti di atas pan hingga kecokelatan, panggang kedua sisinya. Sisihkan.

Tuang minyak, masak sosis hingga matang. Sisihkan. Panaskan smoked beef hingga harum, balik kedua sisinya. Sisihkan.

Masak telur dengan sisa minyak yang ada dalam pan, kemudian orak arik. Sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga terkaramelisasi kemudian masukkan jamur. Beri garam dan merica. Sisihkan.

Halal

American Breakfast

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu dengan minyak zaitun.

Tambahkan cabai jalapeno, oregano, jintan, garam, gula, worcestershire sauce, lemon dan tomato paste ke dalam tumisan bawang lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu ayam ke dalamnya lalu masak hingga mendidih (tutup panci agar cepat mendidih).

Tambahkan ayam suwir lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan biarkan mendidih hingga sedikit mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan mexican chicken stew kedalamnya. Jika suka dapat menambahkan sour cream atau yogurt diatasnya dan taburi dengan daun ketumbar.

Bahan

Mixican Chicken Stew

Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawng putih ,lalu sisihkan.

Lalu masukkan irisan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga ikan teri matang, angkat dan sajikan.

Ikan teri batu emang enak nih ditumis cabai bawang gini, auto boros nasi deh😁

Ikan Teri

Tumis Ikan Teri Batu

Masukkan rusip, aduk merata sampai mendidih. Tambahkan kaldu jamur.

Masukkan 1 sdm santan kental sebelum disajikan.

Ada yang pernah coba rusip?
Sambal khas Bangka ini menjadi sambal favorit dari masyarakat Bangka. Terbuat dari fermentasi teri dan menghasilkan rasa asam, sedikit asin, gurih dan penyajiannya dengan beberapa bumbu tambahan menghasilkan cita rasa nikmat sekali. Jangan lupa sajikan dengan lalapan, bisa daun singkong rebus, timun, labu siam rebus, kemangi, atau lalapan lain yang disukai.

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Serai

butir

Santan

Sambal Rusip Khas Bangka

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bunbu halus bersama bubuk kari dan rempah cemplung. Tumis hingga berubah warna dan tercium wangi yang khas.

Setelah itu masukkan nangka muda, aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika gulai sudah hampir matang, masukkan ambu-ambu karambia. Aduk rata, masak hingga semua bahan empuk dan kuah mengental, kemudian matikan api.

Sedap banget. Cocok juga dimakan dengan lontong atau ketupat.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Nangka

Gulai Nangka dan Kikil Bumbu Minang

Kocok gula dan telur hingga gula larut dan masukan vanilla

Tuang susu cair dan margarin cair lalu aduk rata

Masukan tepung dan baking powder lalu aduk rata

Masukan 1 sachet susu bubuk dan aduk rata lalu tuang 1/2 cup dan masukan cream cheese lalu masukan lagi adonan hingga 3/4 cup (jangan sampai penuh karena nanti mengembang)

Panggang muffin di 160 derajat Celcius selama 22-24 menit dan sajikan muffin selagi hangat karena di dalamnya ada cream cheese lumer

Resep muffin simple dan rasanya enak banget teksturnya halus dan ekonomis

Baking Powder

Margarin

Tepung

Vanilla

Muffin Chizu

Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu goreng ayam hingga kering. Sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lada, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi. Kalau tidak matang nanti terasa kemiri mentah

Tuang air, beri kecap manis, saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai air agak surut, bumbu meresap ke ayam. Pastikan rasanya yummy

Baru masukkan bawang bombai dan cabe hijau, aduk sebentar saja dan sajikan. Jika suka kuah bisa tambah lagi ya

Kamis, 31.08.23
Bumbunya diulek jadi lebih tasty, berbumbu sekali. Kuahnya saja enak, seperti biasa minus cabai. 

Anne Sampelan's recipe.

Bumbu Pelengkap:

terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏☺️

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Ayam Kecap Ala Resto

<p>Saat kamu ingin memantau berat badan, hal yang akan dilakukan pertama adalah mencari tahu berapa besar asupan nutrisi pada makanan. Salah satu nutrisi yang sering kali dihitung adalah kalori. Pada makanan, kalori biasanya berasal dari salah satu dari tiga maktonutrien, yaitu lemak, karbohidrat, dan protein.</p>
<p>Kalori adalah satuan energi dan bukan ukuran berat badan atau kepadatan nutrisi. Kalori pada kemasan makanan biasanya disebut dengan kkal. Sementara itu, satu kkal ini diibaratkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk memanaskan 1 kilogram air dengan suhu 1 derajat Celsius.</p>
<p>Lalu, bagaimana cara menghitung kalori yang benar dalam satu menu makanan yang dibuat? Berikut ini, beberapa cara yang bisa kamu gunakan.</p><h2>1. Menghitung kalori dengan sistem 4-9-4</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/3986da5ecb854970417c4d4a6ccb73d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung kalori makanan dengan sistem 4-9-4" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Salah satu sosok berjasa di bidang ilmu gizi makanan yaitu Atwater yang membagikan cara menghitung kalori yang menurutnya akurat. Menurut Atwater, kalori akan mengilang atau menguap melalui panas, urin, dan juga fases. Ia mengatasi beberapa faktor ini dengan menghitung jumlah kalori dalam makanan yang berbeda.</p>
<p>Eksperimennya ini mengungkapkan bahwa protein dan karbohidrat masing-masing memiliki sekitar 4 kalori per gramnya dan lemak&nbsp; memiliki 9 kalori per gramnya. Karena itu, sistem perhitungan kalori Atwater ini disebut dengan sistem 4-9-4. Lantas, bagaimana cara menghitungnya?</p>
<p>Misalnya kamu memiliki makanan yang mengandung 10 gram protein 10 x 4 = 40) dan 5 gram lemak (5 x 9 = 45). Kedua jumlah kandungan tadi bisa kamu kalikan dan tambahkan kedua nilai kalorinya, yaitu 40 + 45 = 85 kalori.&nbsp;</p><h2>2. Menghitung kalori dengan bantuan kalkulator kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/920b61de191cd2b707d2bbe9b2149808.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung kalori dengan bantuan kalkulator kalori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori (freepik.com/raw.pixel.com)</a></span></div><p><em>Nutrition Facts</em> yang ada pada kemasan makanan akan memberi tahu kamu berbagai makronutrien yang ada. Saat kamu ingin menghitung kalori yang dibutuhkan tubuh, perhatikan jumlah protein, karbohidrat, dan lemak. Gunakan komputer atau <em>smartphonemu</em> untuk menghitung kalori yang ada!</p>
<p>Kamu bisa menggunakan <a href="https://www.webmd.com/diet/healthtool-food-calorie-counter">kalkulator kalori WebMD</a> ketika kamu ingin menghitung kalori makanan yang tidak dikemas. Caranya mudah, kamu bisa mengetik makanan yang ingin kamu ketahui dan berapa banyak yang akan kamu konsumsi. Setelah itu, aplikasi akan menunjukkan seberapa banyak kandungan kalori pada makanan tersebut.</p><h2>3. Menghitung kalori harian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/dfee4e7238d9135cb5ac2199991b4b2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung kalori harian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori harian (freepik.com/arthurhidden)</a></span></div><p>Perlu diketahui bahwa jumlah kebutuhan kalori setiap orang berbeda berdasarkan usia dan jenis kelamin. Contohnya, wanita yang berumur 26-50 tahun memerlukan sebanyak 1.500 kalori perhari dan laki-laki diumur tersebut memerlukan sebanyak 2.600 kalori per harinya.</p>
<p>Tentunya, angka tersebut akan berubah seiring waktu, serta ketika kamu melakukan aktivitas fisik yang lebih banyak. Lalu, bagaimana cara agar bisa mengetahui kebutuhan kalori harian? Ada beberapa cara yang bisa kamu gunakan untuk ini, yaitu:</p>
<h3>1. Rumus Harris-Benedict</h3>
<p>Rumus ini biasanya digunakan oleh para ahli gizi untuk mengukur seberapa besar kebutuhan kalori pasien. Rumus ini menggunakan usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan juga aktivitas sehari-harimu. Berikut rumus yang digunakan jika dibedakan menurut jenis kelamin.</p>
<ul>
<li><strong>Untuk laki-laki</strong>, rumus yang digunakan adalah 66,5 + 13,8 x (berat badan dalam kilogram) + 5 x (tinggi badan dalam cm) / 6,8 x umur.</li>
<li><strong>Sementara untuk perempuan</strong>, rumusnya adalah 655,1 + 9,6 x (berat badan dalam kilogram) + 1,9 x (tinggi badan dalam cm) / 4,7 x umur.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Setelah itu, jumlah akhir harus dikalikan dengan faktor aktivitas fisikmu sehari-hari. Contohnya, jika kamu memiliki aktivitas yang cukup rendah maka kalikan dengan 1,2. Jika aktivitas fisikmu berada di rata-rata, kalikan 1,3. Sedangkan jika sedang memiliki aktivitas yang berat, maka kalikan dengan 1,4.&nbsp;</p>
<h3>2. Rumus WHO</h3>
<p>Berbeda dengan rumus sebelumnya, formula yang dimiliki WHO ini akan lebih sederhana untuk digunakan. Formula WHO mengkategorikan kebutuhan kalori melalui usia seseorang. Berikut ini rumus yang bisa digunakan.</p>
<ul>
<li>Wanita berusia 18-29 tahun menggunakan rumus, 14,7 x (berat badan dalam kilogram + 496.</li>
<li>Pria berusia 18-29 tahun menggunakan rumus, 15,3 x (berat badan dalam kilogram + 679.</li>
</ul><p>Mudah sekali bukan cara menghitung kalori makanan? Cara tadi bisa diterapkan saat kamu sedang melakukan diet atau menjalankan pola hidup sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bahan-pengganti-santan-yang-lebih-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Sedang Diet? Ini 10 Bahan Pengganti Santan yang Lebih Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalori pada makanan bisa dihitung menggunakan beberapa cara, lho! Buat kamu yang sedang diet, simak cara menghitung kalori makanan ala Yummy Apps, yuk!

3 Cara Menghitung Kalori Makanan yang Benar untuk Diet!

3 Cara Menghitung Kalori Pada Makanan yang Simpel dan Akurat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus gula merah, air dan daun pandan. Saring dan dinginkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, telur, kayu manis bubuk, ragi. Siram dengan sirup gula merah. Uleni.

Tambahkan kelapa parut. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarine, uleni lagi. Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup permukaannya.

Kempiskan adonan, bagi dalam beberapa bagian, tata dalam loyang, diamkan selama 30 menit. Oven selama 30 menit pada suhu 170°C. Keluarkan dari oven, oles margarine. Saya tambahkan kelapa parut kering & palm sugar sebagai topping (boleh skip).

Menu sarapan pagi atau teman minum teh sore hari dari daerah Maluku nih. Wangi roti perpaduan gula merah dan kayu manis ini sungguh menggoda 🤩

Kayu Manis

Mentega

Ampas Tarigu #JelajahTimur

Cuci bersih tahu, goreng sampai berkulit.

Tempe dipotong sesuai selera, goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Tuang santan dan masukkan tahu, bumbui garam dan gula, aduk-aduk sampai mendidih dan bumbu menyatu, cek rasanya.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Selain ayam, tahu tempe pun enak dibikin opor😋

Tempe

Opor Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan gochujang, soy sauce, madu, lada, bawang putih dan minyak wijen ke dalam mangkuk, aduk rata dengan sendok.

Tambahkan ayam dan bawang bombay, aduk rata dan marinasi selama 30 menit agar bumbu meresap.

Siapkan frying pan, Tumis ayam hingga matang sempurna.

Resep Tempe Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bahan Pelapis

Bumbu

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bahan Pelapis

Bumbu

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota