Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung maizena, ragi dan gula pasir.

Langkah 1

Masukkan air, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 2

Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis lalu bagi menjadi 2 bagian, sebagian beri pasta pandan.

Langkah 3

Tutup dengan kain bersih selama 30 menit.

Langkah 4

Pipihkan adonan putih dan hijau lalu tumpuk adonan hijau di atas adonan putih setelah itu gulung dan iris 1 cm.

Langkah 5

Beri isian dcc cincang lalu bulat-bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 6

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan bakpao dan kukus selama 10 menit dengan tutup dilapisi kain bersih dan siap disajikan.

Langkah 7

Buat bakpao gradasi untuk warna hijau aku beri pasta pandan.

Bahan Kulit

Isian :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Mentega

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakpao Gradasi Pandan 2 Warna

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sayam jadi dua, cuci bersih dengan campuran garam dan cuka. Bilas bersih kembali. Tiriskan.

Masukkan semua bahan tersisa. Aduk sampai rata.

Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Semalaman lebih baik.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai permukaannya coklat kemerahan. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sayap Goreng Pedas

Saus Kacang : Masukkan kacang tanah goreng, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan 100 ml air ke dalam blender. 
Proses sampai halus.

Tuang hasil blender dalam wajan, masukkan sisa air, santan instan, garam, gula merah dan kecap manis. 
Masak sambil diaduk-aduk terus sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah mengental dan sedikit menyusut. 
Angkat dan dinginkan.

Penyajian : Ambil piring saji, beri irisan daun selada, rebusan kacang panjang, kubis, taoge, kentang, gorengan tahu dan tempe, serta irisan mentimun.

Siram dengan saus kacang secukupnya, beri irisan telur rebus, taburan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap. 
Segera sajikan.

Depot gado-gado Arjuna adalah salah satu kuliner legendaris yang ada di kota Surabaya. 
Depot ini sudah ada sejak tahun 1970-an. 
Dirintis oleh Satumin dibantu istrinya, Soepik. 
Menu andalannya, gado-gado dengan rasa bumbu kacang yang lezat. 
Di sini saya skip lontong, karena sudah pakai kentang rebus sebagai sumber karbohidrat.
Bumbu sudah pedas jadi tidak memakai sambal lagi.

Bahan Saus Kacang

Gula

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kubis

Santan

Tauge

Gado-Gado Arjuna #JagoMasak2022

Lelehkan margarin. Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai matang.

Siapkan daging. Tambahkan secukupnya garam dan lada bubuk. Balur rata. Marinasi selama 15-20 menit.

Panaskan minyak goreng. Masukkan daging, bawang putih dan rosemary. Kemudian masukkan margarin panggang sampai matang. Jangan lupa dibalik.

Masak saos sampai matang. Icip rasa. Tuang di atas beef steak yang sudah dipotong. Sajikan bersama buncis dan wortel.

Saus :

Pelengkap :

Buncis

Daging Sapi

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Beef Steak

Campur semua bahan adonan.  Aduk menggunakan wisk. Kemudian saring.

Bagi adonan. Kemudian beri pewarna makanan. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap atau lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon. Kemudian tuang secukupnya adonan. Panggang sampai matang. Angkat.

Olesi dengan margarin. Kemudian Beri taburan mesis dan keju parut.

Keju

Meses

Tepung

Martabak Lenggang Mesis Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Lalu masukan ayam goreng,tambahkan saos tiram,minyak wijen,kaldu jamur,merica bubuk dan sejumput gula dan garam aduk rata

Lalu tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih dan air menyusut

Lalu koreksi rasa,terakhir beri taburan daun bawang dan juga cabe rawit lalu angkat dan siap di sajikan...

Jamur

Wijen

Bawang Bombay

Ayam Masak Kecap

Masak hingga matang dan air sedikit menyusut.

Tumis Bunga Bawang

Marinasi tulang ayam selama 15 menit, lalu bakar pada teflon, sisihkan.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan tulang ayam.

Tambahkan air, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang, tahu dan tempe yang sudah digoreng, setelah dirasa kuah sudah meresap, tambahkan  santan dan koreksi rasa, tulang ayam siap disajikan.

Abis bikin sate ayam, trus tulangnya bingung mau di masak apa, jadilah kuah santan, makan pake lontong enak bgt 🤤

Bumbu Iris

Bumbu Marinasi Ayam

Tulang Ayam Kuah Santan

Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata jangan ada yang menggumpal. Masak dalam api sedang hingga mendidih.

Angkat dan tuang pada loyang, tunggu hingga keras.

Aduk semua bahan agar hijau, masak hingga mendidih lalu angkat.

Tuangkan pada cup yang telah diberi potongan agar putih. Tunggu hingga keras atau masukkan ke lemari es.

Agar-agar klasik, biasanya rasa frambozen. Ini diganti rasa pandan.

Susu

Goder Pandan #JagoMasak #JagoMasakMinggu2

Campur semua bahan tepung, aduk hingga rata, adonan tidak encer dan tidak terlalu kental.

Celupkan terong satu persatu ke dalam adonan tepung hingga menutupi seluruh permukaannya.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Terong Krispi ini bisa jadi menu dasar, bisa dicocol sambal, bisa dimasak lagi jadi terong cabe garam, terong raos, terong krispi balado. Jika ingin praktis bisa menggunakan tepung bumbu siap pakai.

Terong

Terong Krispi

potong-potong semua ubi bentuk memanjang  lalu cuci bersih.

setelah dicuci bersih siapkan garam air tepung tapioka dan bubuk bawang putih, rendam beberapa menit.

siapkan tepung terigu lalu masukkan ubi yg sudah direndam lalu balur kesemua permukaan ubi hingga tertutup tepung.

panaskan minyak lalu goreng hingga matang kuning keemasan.

bisa dikasih bumbu tabur balado atau jagung dan lain lain. selamat mencoba.

Tapioka

Terigu

Minyak

Tela Tela krispy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga layu.

Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata.

Tuangkan air dan cicipi rasanya (jika tidak ada ayam, gunakan air kaldu).

Rebus tahu, tempe, dan ayam hingga matang dan airnya habis. Gunakan api sedang.

Angkat dan simpan di wadah tertutup, jika ingin disimpan di kulkas.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Langkah 8

Langkah 9

resep keluarga simpel... buat lumayan banyak kalau ingin makan tinggal goreng...

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bahan Unk Menggoreng :

Lada

Ungkep Tahu Tempe #JagoMasakMaret

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Tambahkan air agar bumbu tanak dan matang.

Masukan bubuk kari tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak ikan hingga matang dan kuah santan redius.

Kemiri

Minyak Sayur

Kakap Merah Masak Kari #JagoMasakMinggu10

Langkah yang pertama, marinasi daging steak dengan saos barbeque, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, diamkan selama 30 menit.

Kemudian bakar hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng kentang hingga matang dan sisihkan.

Kemudian rebus sayuran hingga matang dan sisihkan.

Kemudian daging steak siap disajikan dengan kentang goreng dan sayuran.

Margarin

Steak Daging Wagyu

Belah terong, menjadi dua bagian, lalu cuci bersih dan beri sedikit garam aduk rata.

Goreng sebentar terong lalu angkat dan tiriskan.

Lalu masukan terong ungu bulat yang sudah digoreng sebentar tadi, beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar lalu angkat.

Olahan terong bulat yang enak 😋 cocok dimakan bareng nasi hangat, boleh ditambahkan ikan teri jika suka.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Terong Ungu Bulat Bumbu Balado

Tumis bawang putih, bombai, cabe dan 1/2 irisan bawang pre.

Bumbui dengan garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukan ceplokan telur lalu masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukan 1/2 nya lagi irisan bawang pre. Masak hingga layu. Sajikan.

Bahan Saus

Daun Bawang

Tomat

Telur Asam Manis

Masukkan es batu, caramel sauce, biskuit regal, ice cream vanilla, dan susu ke dalam blender.

Blender hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas yang pinggirannya sudah diberi caramel sauce dan serpihan biskuit regal. Tuangkan ke dalam gelas.

Taburi dengan serpihan biskuit regal dan caramel sauce. Caramel Regal Milkshake siap disajikan.

Halal

Biskuit

cream

Vanilla

Caramel Regal Milkshake

Rendam telang kering dengan air panas sampai telang berubah warna.

Bunga/kembang telang, sangat cantik warnanya. Jika diseduh dengan air panas, akan berubah berwarna biru. Ketika di campur air lemon, akan berubah menjadi warna ungu.

Resep Tempe Besengek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Besengek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!