Haluskan cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang putih dan bawang merah. Haluskan dengan campuran air.

Langkah 1

Panaskan minyak. Masak hingga bumbu tanak.

Langkah 2

Masukkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan blalo yang sudah dipotong menjadi 5-6 bagian setiap batangnya.

Langkah 4

Langkah 5

Blalo jika dimasak ini rasanya manis yaa.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Blalo Pedas

Goreng dan belah ikan tongkol menjadi 2 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan kunyit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukan santan lalu aduk-aduk hingga mendidih

Masukan ikan tongkol masak hingga mendidih

Masukan cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa dan masak hingga air sedikit menyusut

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Goreng tahu asal berkulit, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan daun pucuk labu, masak sebentar. Tambahkan tahu putih.

Masukkan saus tiram, sedikit gula. Boleh tambahkan sedikit air.  Masak hingga agak layu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Pas dapet daun pucuk labu, yuk ah ditumis aja sudah sedap. Ambil nasi ahh 🤠

Kangkung

Lada

Tahu

Tumis Pucuk Labu & Tahu

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan air asam jawa. Remas-remas lalu diamkan 20 menit agar meresap.

Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kayu manis dan pekak. Setelah harum, masukkan ayamnya. Aduk rata.

Tuangi air, masukkan gula merah, terasi dan irisan tomat. Kecilkan api. Cek rasa. Masak sampai kuahnya mengental. Angkat.

Ayam berbumbu merah khas dari Banjar Kalimantan Selatan. Rasa pedas dari cabe merah kering dan bumbu rempah lainnya, menjadikan hidangan ini istimewa. Rasanya lezat dan gurih khas bumbu Nusantara yang kaya rasa.

Bumbu halus

Ayam

Ayam Masak Habang

Iris memanjang hati sapi yang sudah direbus. Kemudian Goreng setengah matang. Angkat, tiriskan.

Goreng kacang tanah, goreng kentang sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng agak banyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan hati sapi, aduk rata. Bumbui dengan air asam Jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai sat.

Terakhir masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk rata. Angkat.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ati Ampela

Gula Merah

Kentang

Serai

Sambal Goreng Hati Sapi

Belah pisang menjadi 2 bagian. Lalu potong lagi menjadi 2 bagian atau sesuaikan dengan ukuran rotinya.

Selanjutnya potong pingiran roti. Gilas roti dengan rolling pin atau bisa menggunakan botol sirup sampai pipih. Lakukan sampai roti habis.

Roti yang sudah pipih lalu isi di atasnya pisang, coklat dan keju. Kemudian ambil 1 roti lagi di atasnya. Tutup dan ditekan pinggirannya menggunakan garpu/ tangan.

Kocok lepas telur. Celupkan roti ke dalam telur dan dibolak-balik.

Setelah itu masukkan roti ke dalam tepung panir sampai tertutupi rotinya.

Panaskan minyak goreng. Goreng roti sampai kecoklatan dan dibolak-balik. Angkat dan tiriskan. Roti goreng pisang coklat keju siap disajikan.

Langkah 7

Keju

Pisang

Roti Tawar

Roti Goreng Pisang Coklat Keju

Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga adonan tercampur rata, mengental dan terasa berat, aduk terus menggunakan spatula.

Lalu tambahkan margarin, uleni selama 5 menit.

Uleni hingga tidak lengket, lalu bagi adonan menjadi per 20 gram.

Lalu pipihkan dan beri isian meisis, lalu bulatkan kembali.

Siapkan loyang, lapisi dengan baking paper lalu tata ke dalam loyang.

Panggang di suhu 200°C selama 15 menit atau menyesuaikan oven masing masing.

Angkat, keluarkan dari oven lalu segera oles dengan margarin, sajikan.

Tetiba pengen bikin snack roti, dan kebetulan masih ada sisa tepung mocaf, dan aku kepikiran pengen bikin roti sobek ala ala bubble bread yang kecil kecil, yuk ah, kita coba bikinnya

Bahan tambahan

Bahan Perlengkapan Dan Alat

Tepung

Beras

Ragi

Palem

butir

Telur

Margarin

Bubble Bread Gluten Free

Haluskan roti dengan susu cair, tuang ke panci.

Tambahkan gula, coklat bubuk, agar-agar bubuk, dan coklat masak yang diiris tipis.

Setelah nendidih, tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga beku dan mengeras.

Keluarkan dari cetakan. Potong sesuai selera. Hidangkan.

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Roti Coklat

Masukkan singkong dan ubi yang telah dikupas, cuci lalu potong-potong. Masak hingga empuk.

Kolak adalah kudapan bersantan, jika sedang mengurangi santan maka ganti dengan krimer/creamer.

Daun Pandan

Singkong

Kolak dengan Creamer

Goreng ikan tongkol hingga matang. Lalu sisihkan ikan.

Goreng kentang hingga matang. Lalu sisihkan kentang goreng.

Haluskan bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri gula dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan dan kentang goreng. Aduk rata, koreksi rasa. Dan masakan siap disajikan.

Makanan rumahan yang enak dan mudah untuk di masak.

Buah

Rawit

Kaldu

Minyak

Balado Tongkol Kentang

Cuci kacang hijau. Rebus dengan 1 liter air sampai matang dan empuk.

Masukkan santan kental, daun pandan, dan garam. Masak sampai meletup-letup.

Rendam ketan hitam selama 3 jam. Masak ketan bersama daun pandan, gula, dan garam.

Masak ketan hitam sampai empuk dan matang.

Sajikan bubur kacang ijo dan ketan hitam.

Bahan Bubur Ketan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Lalu potong dadu letakan di atas piring saji

Simpan di dalam kulkas selama dua jam. Dingin dingin enak di nikmati

Pepaya Jeruk Nipis

Haemul Pajeon #RabuEkstraPoin

Haemul-Pajeon #KoreanFood

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Hainam Chicken Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Hainan Chicken Brown Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice #JagoMasakMinggu5

Hainan Chicken Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Hainan Chicken with Red Rice

Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Ayam

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Hakau ayam udang

Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Hakau Dimsum ala Anak Kos

Hakau Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Hakau Udang

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Hakau Udang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Halal Dimsum

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Halal Kimchi

Haldi Doodh #JagoMasakMinggu10Periode2

Haldi Doodh/Golden Milk Low Calorie

Haldi Wali Chay India #JagoMasakPeriode4Week7

Half Moon Egg

Halfmoon Cookies#KURCEPCEMILANANAK

Halloween Oatmeal Pancake

Halmeoni Toast - Korean Street Toast

Buang bagian bawah jamur, lalu cuci bersih dan suwir menjadi beberapa bagian.

Campur di dalam piring : tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Untuk adonan basah : ambil 2 sdm penuh campuran tepung tadi, lalu beri air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu langsung goreng dalam minyak panas hingga matang krispi. Angkat dan tiriskan.

Jamur Enoki

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Enoki Goreng Krispi

Siapkan panci kukus,lalu kukus tempe selama 20 menit, angkat dan potong potong memanjang

Siapkan wadah yang diisi air secukupnya lalu bumbui dengan bumbu halus

Rendam Semua tempe didalam wadah yang telah dibumbui

Siapkan bahan pencelup mulai dari tepung terigu, telur dan tepung panir. Ulangi sampai tempe habis

Setelah selesai simpan dalam lemari es selama 1 jam dan keluarkan untuk menggoreng

Panaskan wajan yang sudah diberib minyak dengan api sedang. Masak tempe hingga kuning kecoklatan angkat dan sajikan

Tempe

Merica

Ketumbar

Terigu

Sayur

Panci

Stik Tempe Crispy #JagoMasakMinggu5

Campur semua bahan crumble hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali minyak sayur.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alas baking paper.  Panggang dengan oven suhu 200° selama 12-15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, alasi meja kerja dengan baking paper balik bolu, lepas baking paper dari bolu.

Taburi dengan isian crumble hingga merata. Lalu tambahkan krimer kental manis asal rata saja.

Gulung bolu sambil dipadatkan. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 20 menit hingga set.

Langkah 8

Keluarkan bolu dari lemari pendingin, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin camilan dari olahan tepung ketan, saya menggunakan tepung ketan hitam dengan isian crumble. Cara bikinnya gampang dengan metode all in one.
Yuk dicoba mom.

Resep Tempe Goreng Bumbu Kemiri Kunyit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Bumbu Kemiri Kunyit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi