Untuk bahan kulit campur jadi satu kecuali tepung ubi untuk pelapis.

Langkah 1

Uleni sampai tercampur rata dan tidak lengket lagi di tangan.

Langkah 2

Bungkus adonan kulit dan masukan kulkas selama 30 menit.

Langkah 3

Untuk bahan isi, kukus ubi hingga matang lalu haluskan tambahkan krimer kental manis, susu cair dan butter

Langkah 4

Timbang adonan kulit seberat 65gr dan isian timbang seberat 50 gr.

Langkah 5

Aambil bahan isian lalu tambahkan keju mozzarella lalu bentuk lonjong.

Langkah 6

Pipihkan bahan kulit, lalu tambahkan bahan isian lalu bentuk menyerupai ubi.

Langkah 7

Lakukan semua sampai adonan habis, lalu beri pelapis tepung ubi ungu.

Langkah 8

Kemudian tusuk-tusuk perlahan dengan sumpit dan tekan buat garis acak

Langkah 9

Panggang selama 25 sampai 30 menit dengan suhu 180 C atau sesuaikan oven masing-masing, sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Kulit

Alat & Perlengkapan

Keju Mozarella

Susu

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Korean Sweet Potato (Goguma Ppang)

Masukkan gula, jeli dan bubuk Thai Tea ke dalam panci.

Tuan susu cair perlahan sambil diaduk rata.

Masukkan susu sesuai takaran kemudian aduk dan nyalakan api, masak dengan api sedang hingga mendidih, setelah mendidih matikan api.

Tuang puding ke dalam cetakan dan tunggu sampai kaku.

Setelah puding kaku keluarkan dari cetakan, siap dipotong dan dinikmati (simpan di dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih nikmat).

Variasi olahan Thai Tea, enak dan cocok dijadikan menu pencuci mulut.

Agar-Agar

Thai Tea Pudding

Campurkan ayam, garam, lada, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen dan bawang putih. Diamkan selama 15 hingga meresap.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga kering lalu angkat dan sisihkan.

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Selamat pagi, setor recooknya, enak dan gurih.
Terimakasih inspirasinya.

Hallo chef,,, perdana nih bikin ayam kungpao sekaligus memakannya. Enak ternyata, asem, manis dan gurih. Ada tekstur krenyes dari mente juga. Pokoknya ga rugi recook resep ini, orang serumah pada doyan. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 sukses terus buat YummyApp 🥰. 

#RecookYummy

Selamat siang chef, baru pertama kali bikin ayam kung pao. Ternyata rasanya enak banget ya , anak2 sampe bolak balik nambah ayamnya 😍
Ijin modifikasi ya,untuk cabe kering nya saya ganti pake cabe merah besar dan saya tambahkan batang daun bawang jadi makin wangi. Terima kasih resep nya semoga yummy tambah sukses 🥰
#RecookYummy

Garam

Lada

Kecap Manis

Minyak Wijen

Bawang Putih

Saus Tiram

Ayam Kung Pao

Gula Merah

Kopi

Vanilla

Kopi Hitam Gula Jawa #KREASIKOPI

Masukkan blender, tambahkan air dingin dan gula pasir. Blender hingga halus.

Larutkan nutrisari milky orange dengan air, aduk hingga larut.

Masukkan es batu dalam gelas, tuang milky orange.

Perpaduan juice mangga dengan nutrisari milky orange. Seger banget.

Milky Orange 

Jeruk

Mangga

Mango Milky Orange #JagoMasak2022

Tumis bumbu iris tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa tumis hingga harum.

Aduk hingga tercampur rata, cek rasa dan siap di sajikan.

Mie Goreng Sederhana

Rebus diair yang sdh mendidih, kemudian tiriskan.

Goreng Bawang putih dan merah, serta Lombok kecil dan tomat.

Bumbu kacangnya dicairkan dengan air hangat secukupnya. Beri, garam, gula dan kaldu bubuk.

Siapkan piring saji. Taruh kangkung siram dengan bumbu kacang, kemudian siap disajikan.

Kacang

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Gula

Kaldu

Minyak

Rujak Kangkung Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu10

Siapkan jengkol yang sudah direbus dan digeprek

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan air, gula merah, kecap manis, garam dan cabe rawit utuh

Masak sampai airnya menyusut dan kuah mengental, koreksi rasa

Olahan jengkol yang satu ini membuat nafsu makan melonjak Bunda... Ayok dicoba Bunda...

Daun Salam

Lengkuas

Semur Jengkol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan sirup strawberry ke gelas, aduk.

Masukan 1,5 sdm kental manis dulu ke gelas, aduk.

Masukan krimer bubuk, aduk jangan sampai menggumpal.

Tes rasanya, tambahkan kental manis jika di rasa kurang manis.

Tambahkan es batu lagi jika mencair es batunya, sajikan.

No Alcohol

Es Batu

Es Kopi Susu Strawberry

Cuci bersih usus dan ati ampela, lalu panaskan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan 2 lembar daun salam, usus ayam dan ati ampela. Masak sekitar 15 menit. Angkat lalu tiriskan.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, jahe dan serai, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan ati ampela yang tadi sudah direbus. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk rata, masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering atau habis airnya.

Setelah dingin ambil ati ampela lalu potong-potong.

Kemudian tusuk usus ayam dan ati ampela ke dalam tusukkan sate. Tusuk secara terpisah antara usus ayam dam ati ampela, atau sesuai selera. Langsung dinikmati juga enak.

Jika akan dibakar lumuri usus dengan sisa bumbu waktu tadi memasak usul lalu tambah dengan margarin secukupnya, lalu oles tipis ke usus dan ati ampela.

Bakar usus di atas teflon, sebentar saja.

Enak dicemilin begitu aja atau dimakan sebagai lauk nasi atau dimakan bersama bubur ayam.

Bumbu

Ati Ampela

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus dan Ati Ampela

Masukkan pepaya dan nanas ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus segar dari perpaduan rasa asamnya nanas dan manisnya pepaya.

Indomilk Kental Manis

Nanas

Pepaya

Jus Nanas Pepaya

Potong-potong ayam agar mudah untuk dihaluskan, ambil bagian daging saja, pisahkan dari tulang dan kulitnya.

Haluskan ayam beserta daun bawang, tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, garam, merica dan penyedap rasa hingga halus. Bisa menggunakan blender ataupun food processor.

Potong tahu dibagian tengah kemudian balik. Isi bagian tengah tahu dengan adonan ayam yang telah dihaluskan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu walik hingga matang.

Tahu walik crispy siap disajikan, dapat dinikmati dengan saus sesuai selera anda.

Cocok untuk cemilan sore, anak-anak pasti suka.

Tepung

Tapioka

Merica

Penyedap

Tahu Walik Ayam #AlaAnakKos

Campur santan, air, gula dan garam, aduk rata.

Kemudian letakkan di atas potongan daun pisang. 
Beri isian pisang lalu bungkus seperti membungkus nagasari pada umumnya.

Kemudian kukus hingga matang. 
Saya kurang lebih 15-20 menit api sedang.

Nagasari versi praktis recook resep Jihan Sungkar. 
Nagasari pakai kulit dari roti tawar.
Cara lain menikmati roti tawar.
#JagoMasakFebruari

Daun Pisang

Pisang

Roti Tawar

Santan

Nagasari Roti Tawar

Kocok putih telur dengan mixer hingga ½ kaku, kemudian masukkan gula pasir secara berkala ke dalam putih telur. Kocok hingga membentuk meringue. Sisihkan.

Ayak tepung beserta baking powder di dalam mangkuk sedang, aduk rata.

Masukkan kuning telur, susu, air jeruk lemon, vanilla extract, dan garam ke dalam adonan tepung. Aduk rata dengan whisker hingga membentuk adonan.

Masukkan meringue ke dalam adonan tepung secara berkala, aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diberi minyak sedikit dengan api kecil. Tuangkan adonan souffle pancake kedalam cetakan dari kertas roti anti lengket, tuangkan sedikit air, tutup teflon. Masak di setiap sisinya selama kurang lebih 1 menit. Sajikan.

Mixer whipcream dan vla strawberry hingga tercampur rata, sajikan bersama souffle pancake.

Souffle pancake kali ini dengan bantuan cetakan, jadi pancakenya lebih tinggi dan lebih rapi. Walaupun dengan cetakan sederhana dari kertas roti anti lengket, cukup memuaskan hasilnya. Enak disajikan dengan saus krim strawberry, yang lembut dan segar.

Saus Strawberry

Baking Powder

Souffle Pancake Saus Strawberry

Campurkan susu dan telur, masukkan ke dalam blender.

Panaskan butter dan masukkan bahan yang sudah diblender. Masak sebentar.

Tuang ke dalam cetakan, beri keju dn kukus hingga matang.

Roti

Puding Roti Kukus

Cibay

Cibay Chili Oil

Cibay Lipat

Cibay Pedas (Aci Ngambay)

Cibay Wortel

Cibay Kriuk Kulit Pangsit

Cibay Cikruh #JagoMasakApril

Cibay Aci Ngambay

Cibay (Aci Ngambay)

Cibay Pedas

Cibay (Aci Ngambay )

Siapkan gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan.

Potong dadu kecil cau hitam, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor lalu masukkan cau hitam dan tutup pancinya.

Rebus air, gula merah, gula pasir dan irisan nangka.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Es Cawo, Mutiara, Nangka" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Tempe Goreng Bumbu Meresap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Bumbu Meresap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025