<p>Buah pepaya merupakan buah dari daerah tropis yang digemari oleh banyak orang. Buah dengan daging berwarna jingga kekuningan ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Pasalnya, di dalam satu buah pepaya memiliki sifat antibakteri dan serat yang tinggi.</p>
<p>Di Indonesia sendiri, setiap bagian pohon pepaya bisa diolah sebagai makanan, salah satunya adalah daun pepaya. Daun dengan cita rasa pahit yang khas ini juga gak kalah bermanfaat dari bagian lainnya. Tapi, karena rasanya yang pahit, banyak orang yang mengesampingkan bagian ini untuk diolah.</p>
<p>Jangan khawatir, Yummy App akan membagikan cara merebus daun pepaya agar tidak pahit ketika dimakan. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!</p><h2>Manfaat daun pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/a92cb6ea35e2b7b48e40f83a87670bae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daun Pepaya yang memiliki banyak manfaat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chulickphotos/4352095853/" target="_blank">daun pepaya (flickr.com)</a></span></div><p>Sebelum mengetahui cara merebus daun pepaya agar tidak pahit, alangkah baiknya kamu membaca manfaat daun pepaya bagi tubuh. Simak di bawah ini, ya!</p>
<p><strong>1. Mengobati gejala DBD</strong></p>
<p>Daun pepaya yang diolah dengan cara dijus bisa kamu gunakan untuk mengobati gejala demam berdarah. Ekstrak dari daun pepaya ternyata bisa digunakan untuk membantu meningkatkan kadar trombosit darah secara drastis.</p>
<p><strong>2. Membantu menyeimbangkan kadar gula darah</strong></p>
<p>Daun pepaya juga biasa digunakan untuk mengobati diabetes. Daun pepaya memiliki sifat antioksidan dan efek penurun gula darah yang membantu menghasilkan insulin di pankreas.</p>
<p><strong>3. Melancarkan pencernaan</strong></p>
<p>Daun pepaya juga dapat meringankan gejala pencernaan seperti penumpukan gas, kembung, dan mulas. Pasalnya, daun pepaya mengandung serat yang mendukung kesehatan pencernaan.&nbsp;</p>
<p><strong>4. Menjaga kesehatan kulit kepala</strong></p>
<p>Daun pepaya memiliki senyawa yang memiliki sifat antioksidan, yaitu vitamin E dan <em>flavonoid</em>. Di mana makanan yang kaya antioksidan dapat membantu mengurangi stress oksidatif, stress yang tinggi dapat menyebabkan kerontokkan rambut.</p>
<p><strong>5. Meredakan sakit haid</strong></p>
<p>Usut punya usut, daun pepaya juga bisa kamu gunakan untuk mengurangi kram dan nyeri perut saat haid, lho. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus.</p>
<p>Nah, itu dia beberapa manfaat daun pepaya bagi tubuh. Lalu, bagaimana cara merebus daun pepaya agar tidak pahit? Simak beberapa cara merebus daun pepaya agar tidak pahit yang bisa kamu coba di rumah!</p><h2>1. Merebus daun pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/93eee81e3bfd9fa3811627b26a9c2b2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasak menggunakan panci" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/mqGPEPs21vs" target="_blank">ilustrasi memasak menggunakan panci (unsplash.com)</a></span></div><p>Cara simpel yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya adalah dengan merebusnya berkali-kali. Cara ini bisa kamu gunakan kalau kamu tidak-terburu-buru untuk mengolah daun pepaya. Bagaimana caranya?&nbsp;</p>
<p>Saat merebus pertama kali, kamu bisa merebus daun pepaya di dalam air bersih selama 1 jam penuh. Setelah itu, buang airnya dan isi kembali dengan air bersih. Rebus daun pepayanya lagi selama 45 menit, setelah itu buang airnya kembali.</p>
<p>Terakhir, kamu bisa merebusnya kembali selama 30 menit. Tiriskan terlebih dahulu sebelum disantap atau diolah.</p><h2>2. Merebus dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/ba80550909b3e1bb2cb10b58b01e671e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Garam yang ditaruh di dalam mangkuk kayu" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/u_Mwofs_zu0" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (unsplash.com)</a></span></div><p>Garam sejatinya sering digunakan sebagai penetral rasa pahit pada makanan. Maka dari itu, garam juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan rasa pahit dari daun pepaya. Berapa banyak waktu yang kamu butuhkan untuk merebus daun pepaya? Jawabannya adalah tergantung dengan berapa banyak daun yang akan kamu olah.</p>
<p>Contohnya, ketika kamu ingin merebus daun pepaya sebanyak 4-5 ikat, maka kamu perlu merebus daun pepaya selama kurang lebih 30 menit.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi-alternatif-praktis-dan-alami-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Merebus dengan daun jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/03c74111ec1733ec8b0720dc67169d94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pohon daun jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/U0lpriJxdh4" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (unsplash.com)</a></span></div><p>Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit adalah dengan merebusnya dengan daun jambu biji. Pertama-tama, kamu harus menaburi daun pepaya dengan garam terlebih dahulu.</p>
<p>Biarkan daun terbalut dengan garam 10 menit hingga tidak ada getah pada daun pepaya lagi. Lalu, cuci daun pepaya dengan air hingga bersih.</p>
<p>Kamu tinggal merebus daun pepaya dengan menambahkan lembaran daun jambu biji di dalam satu wadah yang sama. Terakhir, rebus daun pepaya hingga terlihat layu.</p><h2>4. Merebus dengan daun singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/3aa694f0bd5049c16d269ac249387d3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pohon singkong segar dan rimbun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/ciat/3945716612/" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (flickr.com)</a></span></div><p>Sama dengan cara merebus daun jambu biji tadi, rasa pahit dari daun pepaya juga bisa dinetralkan dengan menggunakan daun singkong. Pastikan untuk menghilangkan getah dari daun pepaya sebelum di rebus.</p>
<p>Setelah itu, kamu bisa merebusnya dengan daun singkong. Rebus hingga daun terlihat sudah layu dan juga empuk.</p><h2>5. Merebus dengan asam jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/33c2617d45e8770c2345ee24f40ca66c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Asam jawa yang disajikan di dalam wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-sweet-ripe-tamarind-dark-surface_13804340.htm" target="_blank">cara merebus daun pepaya agar tidak pahit (freepik,com)</a></span></div><p>Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit yang satu ini sangat mudah. Kamu hanya perlu merebus daun pepaya yang sudah dihilangkan getahnya dengan garam dan tambahkan asam jawa. Rebus selama 10-15 hingga daun pepaya empuk. Tiriskan dan daun pepaya kini siap disantap!</p><h2>6. Merebus dengan tanah liat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/55746ce992511d66cd44e4c601daa528.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/clear-drinking-glass-filled-with-water-928854/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Tanah liat jadi penetral rasa daun pepaya? Iya, kamu nggak salah abca kok! Tanah liat bisa jadi bahan alternatif untuk menetralkan rasa pahit saat merebus makanan. Bagaimana caranya?</p>
<p>Cara pertama, kamu bisa merebus daun pepaya yang sudah dihilangkan getahnya di dalam campuran air dan tanah liat selama kurang lebih 15 menit. Setelah tahap ini, jangan dulu diolah atau dimakan, ya!</p>
<p>Selanjutnya, kamu harus membilas daun pepaya dengan air bersih. Lalu, rebus kembali daun pepaya dengan air bersih selama beberapa menit. Nah, setelah tahap ini, kamu bisa menyantap daun pepaya atau mengolahnya dengan bumbu lainnya.</p><p>Itu dia beberapa manfaat daun pepaya dan cara merebus daun pepaya agar tidak pahit yang bisa kamu coba di rumah. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit ternyata mudah dan bisa dilakukan di rumah. Cek caranya di Yummy App!

6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat

​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan

Langkah 1

Siapkan bumbu halus cuci bersih lalu blender

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya bekas menggoreng ikan

Langkah 3

Tumis bumbu halua hingga harum dan matang sampai bau langunya hilang

Langkah 4

Masukkan air biarkan mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu koreksi rasa kalo sudah pas biarkan hingga air surut lalu matikan kompor

Langkah 5

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut semua dengan bumbu balado. Sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ayam

Cabe

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Jeruk

Garam

Minyak

Gula

Kaldu

Balado Ikan Bulu Ayam #JagoMasakMinggu7

Labu kuning dicuci bersih kemudian tiriskan.

Masukkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam halus di dalam panci, aduk rata.

Masukkan labu kukus, didihkan sambil diaduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api.

Hallo chef, recook resepnya tapi nggak pakai daun pandan. Nggak ada daun soalnya. Tapi rasanya tetap nikmat. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Pisang

Susu

Tepung

Kolak Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih ikan dan goreng hingga matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan tomat dan tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan gula merah, garam, kaldu, kecap, dan merica bubuk.

Masukkan ikan pindang, aduk hingga bumbu tercampur rata

Dinikmati dengan nasi hangat rasanya bikin nambah terus

Tomat

butir

Ketumbar

Merica

Kecap

Pindang Sambal Tomat

Campur semua bahan vla kecuali margarin, aduk rata, nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan mengental terakhir tambahkan margarin.

Panaskan margarin, belah pisang menjadi 2 bagian lalu panggang di atas wajan anti lengket.

Penyelesaian, tuang vla ke dalam piring saji, tata pisang diatasnya lalu taburi dengan bahan pelengkap.

Bikin kesukaan bocil, perpaduan manis dan asinnya keju. Melted banget. Di jamin ketagihan, yuk bikin moms!

Vla Vanilla

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Vanilla

Pisang Panggang Vla Vanila

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir.

Masukkan air dan telur kemudian masukkan ke campuran tepung. Mikser sampai tercampur.

Masukkan margarin dan garam, mikser lagi sampai kalis.

Bulatkan adonan, diamkan dengan ditutup kain bersih. Setelah 30 - 60 menit, kempiskan adonan.

Pipihkan masing-masing adonan dengan rolling pin sambil dibentuk bulat.

Lalu letakkan adonan pizza di atas loyang bersemir margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
Tata topping di atas pizza crust.

Langkah 7

Beri parutan keju cheddar dan keju quick melt di atasnya.

Langkah 8

Panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit, lalu panggang selama 16 menit sambil sesekali diputar dan dipindah raknya.

Langkah 9

Variasi pizza dengan smoked beef dan saus marinara. Saus marinara bisa dilihat di resep saya sebelumnya ya.

Bahan Topping

Bawang Bombay

Paprika

Tepung Terigu

Pizza Smoked Beef

Tata di atas teflon dengan kacang cincang. Masak hingga sedikit berwarna kecokelatan.

Tata di piring saji dan tuangi kental manis coklat.

Kacang Tanah

Pisang Kacang Cincang Coklat

Masukkan mentega, gula halus dan vanili bubuk dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan kuning telur, lalu aduk hingga rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena kedalam adonan secara bertahap. Lalu aduk hingga semua tercampur rata

Hasil adonan akan seperti ini. Adonan siap dicetak

Cetak adonan dengan spuit kue kering, lalu beri chocochip atau selai strawberry sebagai hiasan

Panggang dengan oven tangkring selama 30 menit, menggunakan api sedang

Kue Kering legendaris.. Wajib dicoba yaahhh

Mentega

Telur

Terigu

Maizena

Vanili

chocochip

Selai

Strawberry

Kue Semprit Dahlia

Siapkan nasi putih dari magicom, dinginkan suhu ruang.

Tumis terasi, beri sedikit air, aduk hingga larut.

Masukkan bawang merah dan irisan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan irisan pare, tumis hingga pare layu.

Tambahkan nasi putih, bumbui kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Pare untuk olahan nasi goreng bisa jadi alternatif menu nasi goreng, sensasi sedikit pahit di antara gurihnya terasi dan tumisan bawang merah.

Nasi

Pare

Terasi

Nasi Goreng Pare Terasi

Campur semua bahan A bungkus dengan plastik wrap diamkan 15menit.begitupun dengan bahan B campur semua bahan B bungkus dengan plastik wrap diamkan 15menit

Bagi adonan masing masing 18bulatan (-+ adonan A @30gr ,adonan B @15gr)

Ambil satu adonan A,gilas dengan rolling pin isi dengan adonan B.pipihkan lipat seperti amplop .gilas memanjang kemudian lipat single fold,ulang 1x lagi

Setelah semua dilipat ambil satu adonan,gilas. tengahnya jangan terlalu tipis lalu beri filling dan pisang lipat seperti amplop

Susun diatas loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.lakukan sampai adonan habis

Panaskan oven,panggang bolen pisang 180° sampai matang sesuao dengan oven masing masing

Meses

Pisang Bolen

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabe & cabe giling, masak sebentar.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Masukkan saus tiram, saus lada hitam, garam & gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, telur & terong tadi. Aduk hingga rata. Siap dinikmati.

Makanan sederhana & enak. Favorite di rumah, bikin nambah nasi terus

Bawang Putih

Terong

Telur Lada Hitam

Siapkan semua bahan bahan (saya rebuas sebentar tumput laut)

Masukkan es batu (aduk)  masukkan cincau, cendol, rumput laut dan biji selasih

Cincau

Selasih

Es Rumput Laut Seger

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan kunyit bubuk, ketumbar dan garam. Diamkan selama 20 menit .

Tumis bumbu hingga layu. Lalu blender bersama kacang goreng.

Tuang ke wajan, beri gula garam, daun salam, sere dan air secukupnya. Didihkan.

Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Panggang ayam hingga matang.

Masak pasta hingga aldente.  Susun potongan ayam

Beri saus kacang, tambahkan potongan bawang merah dan kecap manis

Pasta

Daging

Kunyit

Kacang

Salam

Serai

Pasta Ayam Bumbu Sate #JagoMasakMinggu5Periode3

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dalam panci, rebus kentang hingga lunak selama 15 menit.

Pindahkan kentang ke dalam wadah, hancur-hancurkan dengan garpu atau potato masher. Kemudian tambahkan mayonnaise, garam, dan lada hitam, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Panci Kecil

Spatula

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Potato Masher

Roti praktis tanpa ragi dengan cita rasa yang gurih dengan kentang sebagai bahan isian utamanya.

Resep Tempe Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe