Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau dan tomat aduk rata

Langkah 2

Lalu tambahkan daun bawang, seledri dan tahu yg sudah di goreng

Langkah 3

Masukan mie kuning, beri kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk hingga tercampur rata

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Oseng Tahu Mie Pedas

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kepala dan kulit udang. Tiriskan. FYI : 300 gr udang segar meghasilkan 100 gr kulit dan kepala udang.

Rebus air bersama bawang putih, jahe, bawang bombay dan daun bawang sampai mendidih dengan api sedang.

Setelah mendidih, set api kecil, masukkan kulit dan kepala udang. Tutup panci dan masak selama 15 menit. Matikan api.

Buka tutup pancinya dan biarkan sampai dingin. Angkat ampasnya dan buang.

Saring 2x agar kaldu bersih dari kotoran.

Kemas/ bungkus menggunakan kantong plastik perporsi masak/ sesuai kebutuhan lalu simpan di freezer sebagai stok kaldu.

Langkah 6

Punya 'limbah' kulit udang ? Jangan dibuang, yuk bikin kaldu yang enak !

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Jahe

Udang

Kaldu Udang Rumahan

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kencur

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Nori

Tepung

Mayonaise

Crabstick Nori

Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa,tambahkan daun bawang dan seledri,masak hingga ikan matang dan sajikan.

Bumbu Rajang

Daun Bawang

Ikan

Seledri

Tomat

Sup Ikan Kerapu Putih (MPASI 10+)

Rebus macaroni sampai al-dente, selanjutnya angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Selanjutnya masukkan wortel dan sosis, masak sebentar hingga matang.

Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga menyatu.

Selanjutnya tuang susu cair, aduk hingga mengental.

Tambahan macaroni, aduk rata, selanjutnya masukkan keju parut lalu bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata, matikan api dan biarkan sampai hangat.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat kemudian gulingkan ke dalam tepung kering.

Langkah 7

Selanjutnya celupkan ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 8

Terakhir gulingkan ke dalam tepung roti dan lakukan hingga semua adonan habis. Simpan ke dalam freezer selama 30 menit supaya tepung lebih merekat.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan bola-bola macaroni, goreng hingga matang.

Langkah 10

Cemilan yang mengenyangkan buat si kecil.

Bahan Pelapis Kering:

Bahan Pelapis Basah:

Susu

Tepung Terigu

Mac and Cheese Ball

Potong kecil kentang, kemudian kukus hingga empuk

Gunakan saringan kawat untuk menghaluskan kentang

Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera

Lapisi adonan bola kentang, pertama telur, kemudian tepung terigu, telur lagi dan terakhir tepung panir

Cemilan simpel tapi enak, anak pasti suka

Bahan Pelapis

Keju

Maizena

Kaldu

Jamur

Merica

Terigu

Bola-bola Kentang

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Nata de Coco

Barquillos de Chocolate

Fish and Chip ala Fish and Co

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Kocok gula, telur dan garam sampai larut.

Tambahkan air secara bertahap sampai menjadi adonan yang pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental atau padat.

Beri warna sesuai selera, masukan dalam plastik segitiga. Beri lubang kecil diujungnya

kemudian panggang di atas pan anti lengket yang telah diolesi margarin tipis-tipis.

Panggang sampai kering sempurna bagian atasnya sudah tidak ada adonan basah. Angkat dinginkan, kemudian lipat bentuk amplop. Lakukan sampai adonan habis

Untuk Saus: Panaskan santan, kemudian masukkan garam dan gula merah sampai larut.

Tambahkan Larutan maizena. Angkat, sajikan bersama roti jala manis

Enak untuk cemilan minum kopi ataupun teh.

Roti Jala Manis Saus Kinca #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci daging kemudian kucuri perasan jeruk nipis

Potong potong daging kemudian rebus hingga daging empuk

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, bubuk kari

Tambahkan air rebusan daging, santan, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat

Menu berkuah kental dan kaya akan rempah rempah ini pas banget di di sajikan bersama lontong or nasi, roti di resep ku ini aku pakai daging sapi tidak mengurangi cita rasanya

Cengkeh

Daging Kambing

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Kari Kambing

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir

Masukan irisan baby corn, aduk rata masak hingga sayuran cukup empuk

Masukan irisan horenzo, masak hingga matang

Menu enak dan praktis membuatnya di rumah

Halal

Jagung

Wortel

Capcay Sayur Horenzo

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">💖 <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">CHALLENGE ALERT: LOVE IN EVERY BITE!<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> 💖

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan bisa menjadi salah satu bentuk cinta terbaik, loh! 😍🍽️ Nah, kali ini Yummy mengajak kamu untuk membuat dan membagikan resep dessert spesial yang penuh kasih sayang dalam #LoveinEveryBite Challenge! 💕

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">✨ <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cara ikut: 
<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">1. Publish resep dessertmu di Yummy App &amp; pilih event Love in Every Bite Dessert Challenge&quot; pada halaman Resepku.

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">2. Resep harus merupakan dessert yang menggunakan lebih dari 3 bahan utama &amp; belum pernah di-publish sebelumnya di platform mana pun. Jika terbukti plagiat, akan langsung didiskualifikasi dan tidak akan masuk dalam penilaian.

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">3. Hindari unsur SARA, pornografi, atau menampilkan brand tertentu.

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">📅Periode kompetisi: 11-17 Februari 2025.

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">&nbsp;🎁 Hadiah: Cookware menarik untuk 3 resep terbaik!

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Siap menyebarkan cinta lewat masakan?&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yummy tunggu yaa dessert spesial kamuuu 😘🍽️<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">✨

Love in Every Bite Dessert Challenge

Panaskan margarin, goreng ayam setengah matang.

Tumis cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan sereh.

Tuang air dan kecap manis secukupnya. Tambahkan garam.

Setelah kuah menyusut hampir habis, angkat dan sajikan.

Suka banget dengan masakan manis, gurih dan yummy.

Kecap Manis

Ayam Kecap Jawa

Masukkan bumbu halus ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga kesat, tambahkan minyak, aduk rata. Tumis kembali hingga tidak bau bawang mentah.

Masukkan bumbu kering, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan garam, aduk kembali hingga bumbu mengeluarkan minyak lebih banyak dari sebelumnya (tandanya bumbu benar-benar matang sempurna). Bisa disimpan suhu ruang dan di dalam kulkas.

Bingung masak gulai dengan bumbu gulai berempah dan lezat? Yuk bikin bumbu Gulai orang Arab ini, dijamin gulainya lezat dan lebih nikmat. Apalagi jika disajikan dengan sate kambing dalam resep ini saya kasih tips juga untuk mengawetkan bumbu walaupun disuhu ruang tanpa disimpan dalam kulkas.

Bumbu Kering :

Bahan Pengawet Bumbu :

masaknya mudah,sengaja aku tambahin telur untuk yang gak suka daging juga sedkit berkuah karena keluarga ku suka ada sedikit kuah

Bawang Merah

Bumbu Gulai Arab

Campur kopi instan, krimer kental manis dan air dalam panci.

Masukkan agar-agar bubuk, aduk rata lalu nyalakan api.

Masukkan gula pasir. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api lalu diamkan sampai uap panasnya hilang.

Cincau dipotong dadu lalu masukkan ke dalam cetakan puding atau gelas.

Tuang puding ke dalam cetakan. Dinginkan.

Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam kulkas supaya lebih nikmat saat disajikan.

Suka banget deh sama puding ini. Enak, segar dan nggak eneg. Cara bikinnya juga gampang banget. Resep ini saya recook dari chef @dapurtehnia.

Cincau

Kopi

Puding

Puding Cappuccino Cincau #RecookKreasiKopi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan saus tiram, aduk rata, tes rasa.

Udang Telur Orak-Arik Saus Tiram

Adonan kering: dengan saringan campur tepung, garam, baking powder, dan gula.  Saring kedalam mangkuk.

Adonan basah: campur susu, telur, dan mentega cair dan kocok dengan garpu/whisk hingga tercampur rata.

Dengan saringan campur adonan basah ke adonan kering. Lalu kocok dengan garpu/whisk hingga tidak ada gumpalan tepung dan adonan smooth.

Panaskan teflon dengan mentega, jika sudah panas masukkan adonan dan masak adonan hingga timbul gelembung dipermukaannya.

Jika timbul gelembung-gelembung dipermukaan balik pancake dan masak sampai sisi baliknya warna kecokelatan.

Resep Tempe Kemangi Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kemangi Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!