Tempe Kemul Khas Wonosobo

Resep Tempe Kemul Khas Wonosobo

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Meskipun belum pernah ke wonosobo tapi tempe goreng kemul ini sering bersliweran di yummy app resepnya. Mari kita recook. 🥰🥰🥰

Bahan Utama

1 papan tempe

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung beras

Secukupnya kucai

Secukupnya air

Bumbu halus

1 siung bawang putih

1/2 ruas kencur

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt kunyit

Secukupnya seasoning

Sambal Tomat

5 buah cabe rawit

1 siung bawang merah

1/2 buah tomat

2 sdm kecap manis

Cara Membuat

Iris tipis tempe, sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis tempe, sisihkan.

Uleg bumbu halus.

Langkah 2

Uleg bumbu halus.

Campurkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras.

Tambahkan bumbu halus, air dan irisan kucai. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan bumbu halus, air dan irisan kucai. Aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Langkah 5

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat bersama sambel tomat sebagai cocolan.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat bersama sambel tomat sebagai cocolan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: