Kupas dan cuci bersih kentang. Potong ketebalan 1/2 cm.

Langkah 1

Goreng kentang dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 2

haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, merica, ketumbar dan kentang.

Langkah 3

Campur rata kentang, seledri, kuning telur, dan tepung beras.

Langkah 4

Bentuk bulat dan pipihkan perkedel. Campur rata putih telur dan tepung tapioka (untuk pencelup).

Langkah 5

Celupkan perkedel kedalam putih telur. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Kentang

Ketumbar

Lada

Perkedel Kentang

Masukkan susu cair dan aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil.

Masukkan margarin leleh. Aduk lagi sampai semua tercampur.

Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang. Aduk-aduk sebelum dituang kecetakan.

Nyalakan api kecil. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas merata. Tuang adonan dan tutup cetakan.

Tambahkan meses coklat secukupnya. Tutup lagi dan panggang sampai matang.

Recook resep Mama Queen. Tetap bisa buat kue pukis sendiri dong walaupun stock telur habis. Mantap betul ya sobat yummy. Oiya, pastikan cetakan panas merata sebelum adonan dituang. Dijamin gemuk dan kokoh kue pukisnya.

Alat & Perlengkapan

setor pukisnya enak banget sikecil suka meskipun tanpa telur rasanya mantul makasih resepnya mba 🥰

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Kue Pukis Tanpa Telur

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Tuang dalam mangkuk saji. Siap diberi topping sesuai selera.

Mangga

Pisang

Strawberry

Fruit Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabai, kencur, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.

Ulek atau geprek hingga tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep dari mamahku, tempe goreng lalu di ulek dengan sambal kencur.

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Tempe

Sambal Kencur Tempe Ulek

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Goreng ikan nila hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan pala, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, dan gula merah.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Nikmat disajikan dengan nasi panas, enak..

Bumbu Marinasi

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Kunyit

Tomat

Semur Ikan Nila

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Resep sushi enak simple dan praktis

SOUP BAKSO ENAK DAN SIMPEL

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Capcay Kuah yang Enak dan Bergizi

Bakso Udang Yang Enak Dan Segar

Resep Donat Bomboloni Enak & Lembut #1Resep1NasiBungkus

Nastar Enak dan Sederhana

Bihun Kuah Simple Enak

Kuah Cuko Pempek Enak

Odeng dan Bakso Cumi Kuah

Bihun Kuah Bakso dan Udang

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daun singkong yang sudah diberikan, rebus hingga empuk lalu tiriskan.

Setelah daun singkong dingin iris-iria sesuai selera lalu sisihkan.

Cuci ikan asin kemudian pisahkan kepala dan durinya kemudin potong sesuai selera.

Masukkan ikan asin aduk rata masak hingga harum.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Masyaallah ini nikmat dimakan sama nasi anget aja, buat yg gak suka daun pepaya bisa nih dicoba pakai daun singkong rasanya sama" enak

Oseng Klotok Daun Singkong

Campurkan tepung sagu, air, dan garam. Aduk rata dulu hingga tidak ada gerindil. Baru nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga jadi adonan kenyal dan bening. Ini namanya papeda. Sisihkan.

Siapkan semua bahan untuk ikan kuah kuningnya.

Siapkan bahan bumbu halusnya (jahe, kunyit bubuk, bawang merah, bawang putih, kemiri).

Chopper dengan tambahkan sedikit air hingga menjadi halus.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, aduk rata lalu biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan isiannya. Ikannya saya belah 3.

Langkah 8

Masukkan juga cabai rawit hijau. Masak hingga ikan matang dan air menyusut.

Langkah 9

Tambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi. Sajikan dengan papeda yang dibuat sebelumnya. Selamat makan. So yummy.

Langkah 10

Unik sih makan sagu papedanya. Seperti makan cilung hehehe.

Buah

Kemiri

Jahe

Serai

Salam

Rawit

Jeruk

Kemangi

Kaldu

Jamur

Papeda Ikan Kuah Kuning khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih jamur dan buncis, kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan buncis, jamur tiram dan cabe merah besar secara bersamaan. Kemudian masukkan air, kecap asin, ladaku, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata dan meresap.

Tumis sampai setengah layu. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Buncis

Cabe Merah Besar

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Bumbu Polos

Potong terong lumuri dengan garam cuci di air mengalir.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabe dan tempe  tempe bisa di goreng dulu cuma ini langsung agar tidak terlalu menyerap minyak).

Masukan bumbu-bumbu  dan udang reborn yang telah disangrai. Aduk rata masak sampai bumbu meresap dan terong matang angkat dan sajikan.

Karena dirumah ternyata setok ikan teri abis jadi di ganti udang reborn dimakan sama nasi anget udah enak banget.

Terong

Oseng Terong Tempe

Potong tahu menjadi 2 bagian belah bagian tengah nya kemudian cuci bersih.

Campur tepung terigu tapioka, daun bawang, merica bubuk, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk aduk rata.

Tuang air panas aduk hingga menjadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas hingga keemasan tiriskan.

Sajikan segera tahu pletok dengan cabe rawit.

Tapioka

Terigu

Merica

Tahu Pletok #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan jamur kuping, bengkoang, dan bunga sedap malam kering.

Tambahkan beberapa sendok pentol tekwan dan masak hingga kuah mendidih.

Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Kemudian siap dinikmati dengan pelengkap.

Pelengkap

Bakso

Bengkoang

Bihun

Tekwan Palembang #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna

Tambahkan air, gula merah, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. ungkep ayam hingga empuk

Bakar ayam diatas arang (saya bakarnya di teflon) sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Sajikan

Bahan Bumbu Halus :

Kecap

butir

Cabai

Terasi

Ayam Taliwang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bawang merah dan cabai rawit, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah hingga matang.

Goreng juga cabai rawitnya hingga matang (agar cabai tidak meletup saat di goreng, sebelum di goreng gunting gunting dulu cabainya).

Siapkan cobek, lalu ulek cabai dan bawang merah goreng hingga halus.

Panaskan minyak agak banyak lagi, kemudian goreng sambal dengan api kecil dan jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Setelah minyak meletup-letup, matikan api.

Sambal yang cara membuatnya simple tapi rasanya enak.

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Masukkan semua bahan dan tambahkan susu cair. Aduk sampai setengah kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Kocok lagi menggunakan mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis.

Setelah adonan kalis elastis, kemudian timbang adonan menjadi 60 gram

Bentuk bulat adonan dan tutup dengan serbet bersih selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat. Setelah itu panggang adonan selama 30 menit menggunakan api 180 derajat Celcius api atas bawah.

Sambil menunggu adonan matang, kita buat isian menggunakan selai strawberry yang akan kita buat sendiri. Campurkan strawberry dan gula. Hancurkan kasar strawberry kemudian aduk rata.

Masukkan cream cheese, wiping cream, es batu, dan selai strawberry. Kocok mengginakan mixer sampai kental. Setelah kental, masukkan ke dala, plastik, lalu ikat plastik dan gunting ujungnya untuk keluar isian selai strawberry.

Setelah adonan matang, belah roti menjadi 6 bagian.  Masukkan filing selai strawberry pada belahan roti secara merata. Kemudian sajikan.

Assalamualaikum teman-teman. Kali ini aku membuat cemilan makanan yang lagi hits banget dan bisa untuk teman nonton drama korea. Kalau pada tau Korean Garlic Cheese Bread, kali ini aku mau bikin versi manisnya dengan tema Black Pink. Semoga kalian senang ya dan semoga bermanfaat. Terima kasih!

Resep Tempe Lengkuas

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Lengkuas

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya