Langkah 1

Blender sirsak sampai halus. Masukkan bahan lapis 1 kedalam panci, rebus sambil terus diaduk sampai mendidih.

Langkah 2

Kemudian tuang ke wadah. Diamkan sekitar 30 menit sampai puding beku.

Langkah 3

Siapkan bahan lapis 2. rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang diatas lapisan sirsak tadi. Diamkan sampai dingin, masukkan kulkas.

Langkah 5

Siapkan vla. Tuang 1 sachet vla instan, tambahkan 200 ml air panas. Aduk sampai larut, simpan di kulkas. Sajikan puding dalam keadaan dingin

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Lapis 2 (Coklat) :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Indomilk Kental Manis

Sirsak

Susu

Puding Sirsak Coklat

Tambahkan pasta vanilla, aduk-aduk dan matikan kompor, biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Selasih

Es Teh Vanilla Selasih

Cuci bersih tahu, cacah dengan sendok atau garpu.

Kocok telur bersama garam, penyedap dan lada bubuk. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting. Potong dadu kecil tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting hingga harum. Masukkan tahu dan tomat. Aduk-aduk hingga tahu merata dengan bumbu tumisan.

Masukkan kocokan telur. Biarkan sebentar lalu aduk-aduk hingga keseluruhan bagian telur matang. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa dan sajikan.

Tahu telur tapi ga pake bumbu ya, diorak-arik tambah saos tiram 🤤

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kembang Tahu

Telur

Tahu Telur Orak-Arik Saos Tiram

Rebus paru sapi dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu angkat, tiriskan paru sapi dan buang air rebusannya.

Setelah hangat, potong-potong paru sapi sesuai selera.

Kemudian rebus kembali paru sapi dengan air yang baru dan daun salam hingga paru empuk. Lalu angkat.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam hingga halus. Lalu tambahkan sedikit air dan aduk rata.

Kemudian masukkan paru sapi ke dalam bumbu. Aduk rata dan biarkan sesaat agar meresap.

Setelah itu goreng paru dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Enak dan gurih. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Daun Salam

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Paru Goreng Kunyit

Campurkan tepung tapioka, telur, mentega dan penyedap jamur dalam satu wadah.

Uleni semua bahan dengan menggunakan spatula kayu dan tangan hingga tercampur dengan rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dari adonan dengan menggunakan tangan.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola adonan pilus kecil sampai matang dan kuning kecoklatan.

Setelah matang angkat pilu lalu letakkan diatas tisu dapur agar minyaknya terserap lalu masukkan ke dalam toples dan nikmati sesaat setelah dingin.

Bahan

Halal

Mentega

Tepung

Pilus

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Hallo chef, terimakasih Buat resepnya ya, rasanya benar benar enak, anak anak pada suka, praktis dan mudah membuatnya. Jadi hemat waktu juga saat memasak.
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef. Ijin recook. Jadi keinget jaman dulu pas masak sawi keasinan. Hehe... sekarang udah ngk lagi dong. Banyak resep di yummy yang bisa di recook. Terima kasih sudah berbagi resep simpel dan mudah. #JagoMasakFebruari

Bakso

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Sawi Bakso

Masukkan semangka dan nata de coco ke dalam gelas.

Tuangkan susu cair hingga 3/4 bagian gelas.

Tuangkan air soda hingga gelas penuh. Aduk lalu sajikan.

Es susu semangka ala Korea. Seger  anget 🍉🍉

Air Soda

Nata de Coco

Semangka

Subak Hwachae

Panaskan minyak, tumis bawang putih, lengkuas, dan daun bawang yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan irisan bawang merah dan cabai. Tumis sebentar.

Masukkan air asam jawa. Tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan encer. aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Ambil mangkok kukusan, alasi dengan daun pisang yang sudah dibersihkan, pindahkan masakan ke dalam mangkuk.

Langkah 8

Taruh mangkuk ke dalam panci kukus, beri irisan tomat diatasnya. Kemudian tutup panci, masak selama 10 menit dengan api kecil. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Langkah 9

Ini resep dan cara praktis masak garang asem buat dirumah.

Ayam

Lengkuas

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Santan

Tomat

Penyedap

Jamur

Pisang

Panci

Garang Asem Praktis

Masukan kacang merah, gula pasir, gula merah dan garam

No Alcohol

Kacang

Kolak Ubi Pisang Kacang Merah

Rebus daging utuh bersama 400 ml air selama 3 menit disetiap sisi. Agar proses menyayat daging jadi lebih mudah.

Masukkan bumbu ungkap ke dalam air rebusan pertama tadi. Ungkap irisan daging hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.

Setelah agak dingin, geprek daging hingga melebar. Jangan terlalu keras agar daging tidak hancur.

Goreng menggunakan api kecil hingga buih hilang sambil sesekali dibolak balik. Jangan takut gosong.

Sajikan bersama sambalado merah atau sambalado hijau. Silahkan cek resep sambalado merah dan sambalado hijau dihalaman berikutnya.

Referensi menu daging selain rendang. 💕

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Pala

Serai

Dendeng Krispi #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong memanjang tahu kemudin goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih kacang panjang kemudian potong, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak hingga harum lalu masukkan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata kemudian koreksi rasa, masak hingga kacang matang lalu angkat dan sajikan.

Tuhu kuning oleh" dari Kediri, dimasak tumis hemmm yummy

Kacang Panjang

Tumis Tahu Kuning Kacang

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang dengan api sedang.

Sisihkan bumbu di pinggiran wajan, tambahkan telur dan goreng orak-arik. Goreng hingga matang.

Selanjutnya, masukkan kol dan daun bawang, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan nasi, aduk rata dan bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan kering. Goreng dengan api besar.

Memanfaatkan sisa nasi dibuatlah nasi goreng ini. Nasi goreng salah satu menu favorit dirumah, kali saya kreasikan menjadi nasgor jawa ala abang-abang pinggir jalan yang rasanya benar-benar bikin nagih.

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Jawa #MakanMasakBijak

Campur telur, vanili dan gula pasir, kocok pake whisk sampai telur larut, agak pucat sedikit. Masukkan tape kocok rata.

Masukkan tepung, soda kue dan ragi, sembari aduk dan tuang air hangat secara bertahap, kocok sampai adonan rata menyatu, tuang margarin leleh aduk rata lagi. Tunggu 1 jam sampai mengembang.

Setelah mengembang, aduk adonan dulu agar turun. Panaskan cetakan, olesi tipis margarin. Tuang adonan hampir penuh tunggu bawahnya kecoklatan. Gunakan api kecil agar matang merata.

Kemudian balik, masak lagi sampai bawahnya kecoklatan dan matang. Jika mau pake isian boleh ya, setelah adonan masuk setengah berikan isian lalu timpa adonan lagi.

Kamirnya empuk sekali, wangi, diinapkan tetap empuk Maa syaa Allah

Punya tape singkong, dibuat enak, harum dan legit. Bisa jadi ide bakulan karna irit banget tapenya, jadinya banyak dan menul-menul.

 Bahan Pelengkap

Tape Singkong

Tepung Terigu

Kue Khamir

Buang insang dan bagian dalam ikan kembung, cuci bersih. beri air perasan jeruk nipis dan garam. Marinasi kurleb 15 menit.

Panaskan minyak sayur. Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Panaskan 4 sdm  minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, salam dan lengkuas sampai harum dan matang betul (supaya tidak langu).

Setelah bumbu matang, tuang air. Masukan tomat dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan yg tadi sudah digoreng. Lumuri seluruh bagian ikan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Terakhir masukan pptongan daun bawang, aduk perlahan. Masak sampai daun bawang layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Ikan

Sayur

butir

Kemiri

Pesmol Ikan Kembung #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

Setelah bumbu harum, masukan salam lalu beri air, masukan gula, garam dan kaldu buhuk

lalu masukan tahu, masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa

jika bumbu meresap, masuka. kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor dan angkat

Masakan boros nasi, pedas dan menggugah selera

Daun Kemangi

Woku Tahu Kuning

Belah 2 tahu putih, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga layu.

Tuang 150 ml air, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan secukupnya kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya, simple dan enak banget. Menu hemat diakhir bulan tapi tinggi protein dan bergizi. 

Untuk bawang bombay aku skip ya mbak, aku ganti bawang merah, sesuai stok dirumah. 

#JagoMasakFebruari

Resep Tempe Mendoan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi