Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras, masukan bumbu-bumbu liwet, dan masak nasi di magic com seperti biasa.

Langkah 1

Masukkan kelapa dan bumbu-bumbu kelapa sangrai.

Langkah 2

Kemudian sangrai kelapa hingga garing kecoklatan, sisihkan.

Langkah 3

Potong-potong tempe, goreng hingga matang. Siapkan bumbu tempe, iris bawang dan cabe, serta geprek lengkuas.

Langkah 4

Tumis bawang, cabe, lengkuas, dan salam hingga harum, masukkan gula merah masak hingga berubah menjadi karamel. Setelah itu masukkan tempe. Aduk rata, tambahkan kecap, gula, garam, dan kaldu, masak lagi hingga bumbu merata. Sisihkan.

Langkah 5

Siapkan bumbu ulam, ulek bawang putih dan ebi yang susah digoreng/sangrai, tambahkan sedikit garam. Haluskan.

Langkah 6

Tumis bumbu ulam halus hingga wangi, matikan api, masukkan kelapa sangrai, dan aduk rata.

Langkah 7

Campurkan kelapa dengan nasi liwet, aduk rata, sisihkan. Kemudian buat telur dadar untuk pelengkap. Nasi ulam siap disajikan dengan tempe dan telur.

Langkah 8

Gurih kelapa berpadu dengan aroma bumbu lainnya, menjadikan menu sarapan ini lezat disantap untuk memulai aktivitas.

Bahan Utama

Bumhu Nasi Liwet

Bumbu Kelapa Sagrai

Bumbu Tempe Orek

Bumbu Ulam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Serai

Nasi Ulam Khas Betawi

Balur potongan terong dengan larutan tepung bumbu lalu balur kembali dengan tepung bumbu kering hingga merata.

Goreng terong hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Berikan taburan bumbu tabur diatas terong yang telah goreng.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

selamat sore chef setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terong goreng nya, karena tidak ada stok bumbu tabur jadi aku skip, pakai saus but tetap enak terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Chef thanks ya idenya, aku sering bikin terong crispy tapi gak pernah bikin di kasih bumbu belum pernah kepikiran, pdhl praktis banget ya! pas liat ini jadi pengen nyoba kelihatan nya aja udh enak, ini bumbu nya ada nya cheese smoke mirip mirip deh sama bbq... dan ternyata emang enak jadi cemilan mantab, lauk juga ok #JagoMasakMaret

Makasi yaaa chef.. Resep nya sedaaap dan mudah di buat 🥳

#JagoMasakMaret

Hi chef. Yang lagi belajar masak biasanya memilih menu yang simpel cara buatnya. Selain kekinian dengan taburan bubuk bbq, gorengan bertepung memang mantul. Apapun bahannya, termasuk terong ini. Thanks ya chef. #JagoMasakFebruari

Tepung

Terong Goreng Crispy BBQ

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pan daging burger olahan agak sedikit gosong kemudian sisihkan

Cuci bersih udang, buang kulitnya, dan potong menjadi dua. Pan sebentar udang, kemudian sisihkan

Potong isian yang lainnya seperti sosis dan daging burger olahan, kemudian sisihkan

Proses pembuatan adonan takoyaki. Campurkan tepung

Kemudian masukkan bahan lainnya dan tuang air secara perlahan dulu hingga bahan basah dan lembek, selanjutnya masukkan sisa air dan aduk rata. Konsistensi adonan cair ya, istirahatkan sambil memanaskan cetakan

Setelah cetakan panas, tuang minyak goreng secukupnya disetiap lubang. Kemudian tuang adonan hingga batas lubang. Tunggu hingga bagian kulit luar terbentuk, kemudian masukkan isian

Tambahkan adonan hingga adonan berbentuk bulat. Masak takoyaki hingga kecoklatan dan kulit keras, kemudian tiriskan

Beri toping saos teriyaki khusus takoyaki, mayonaise, dan katsuobushi. Sajikan selagi hangat

Takoyaki yang paling enak itu kalau dalamnya kopong dan basah. Penggunaan tepung mocaf jadi ada aroma singkong saat mengunyah takoyaki

Bahan Adonan

Bahan isian

No Alcohol

Udang

Takoyaki Gluten Free

Campurkan tepung terigu, gula, garam, vanilli dan beri air hingga agak cair. Kemudian baluri pisang kedalam adonan tersebut.

Setelah step 3 baluri dengan tepung panir (agak ditekan-tekan/ditep-tep).

Kemudian goreng hingga warnanya kecoklatan dan angkat.

Olahan dari pisang yang bisa dijadikan usaha, dan disukai para remaja. Simak resep pisang crispy cokelat keju berikut ini.

Ingin membuat sendiri pisang crispy cokelat keju di rumah? Simak resep pisang crispy cokelat keju dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Crispy Cokelat Keju Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, terimakasih resepnya, lezat dan nikmat, pas buat sarapan pagi dengan segelas teh hangat.
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Garam

Gula

Keju

Pisang

Tepung Roti

Vanilla

Pisang Crispy Cokelat Keju

Siapkan brokoli, rendam dalam air garam selama 10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

Bersihkan udang dan buang kepalanya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak sebentar hingga matang (tingkat kematangan brokoli sesuai selera).

Lada

Cah Udang Brokoli

Siapkan daun kelor, petik-petik daun lalu cuci kemudian tiriskan.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan temu kunci, bawang merah, bawang putih, dan wortel.

Lalu masukkan jagung, rebus hingga wortelnya sudah setengah matang.

Lalu masukkan daun kelor, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga daun kelor matang, angkat lalu sajikan.

Kelor merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak mengandung nutrisi, makanya tidak salah jika kelor itu disebut dengan sebutan miracle tree.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Kelor

Potong bulat 2 buah sosis lalu potong kotak kecil-kecil 2 buah sosis lainnya.

Siapkan telur lalu pecahkan dalam mangkuk.

Lalu tambahkan sosis potongan kotak, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu tuang adonan telur.

Setelah telur setengah matang, tata telur potongan bulat di atasnya lalu masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.

Pindahkan telur dadar ke piring dan siap disajikan.

Kesukaan anak-anak di rumah. Biasanya untuk sarapan.

Daun Bawang

Sosis

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipa.

Bagi adonan masing-masing 35 gram. Proofing hingga mengembang dua kali lipat selama 25 menit. Lubangi bagian tengah menggunakan spuit.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan donat, dan goreng donat hingga matang. Balik sekali saja supaya ringnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Biarkan donat suhu ruangan, kemudian olesi dengan margarin kemudian masukkan ke dalam meises sambil ditekan supaya meises menempel banyak. Sajikan.

Menggunakan topping Meises rainbow, jadi makin menarik untuk si kecil.

Topping :

Alat & Perlengkapan

Meses

Ragi

Susu

Donat Kentang Rainbow

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan. Lalu masukkan telur, buat orak-arik, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak, lalu angkat.

Tata nasi goreng di piring dan sajikan dengan pelengkapnya.

Memanfaatkan nasi sisa untuk sarapan hari ini.

Pelengkap :

Nasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Kecap Pedas

Keluarkan bagian dalamnya. Kalau mau lebih hemat, isi tomatnya boleh dihancurkan untuk dijadikan saus. Tapi dibuangpun tidak apa-apa. Saya dibuang.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok hingga rata.

Tambahkan terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan terigu.

Letakkan tomat di pan datar yang sudah diberi sedikit minyak.

Setelah frypan panas. Masukkan tipis dulu adonan telur. Fungsinya untuk mengunci bagian bawah agar tidak banyak yang keluar dari tomat. Sesudah membuat kulit bagian bawah, baru masukkan lagi sisa telurnya. Masak hingga matang. Balik jika perlu.

Langkah 9

Langkah 10

Tanggal tua harus hemat. Tapi tetap untuk meningkatkan selera makan, bentuk masakannya tetap harus cantik. Telur dadar pastinya jadi andalan saat tanggal tua, tapi biar makin cantik dan bergizi yuk kita gunakan tomat.

Telur Dalam Tomat (Dadar Cantik) #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan isian. Goreng tahu, tempe dan cecek sebentar saja. Angkat dan sisihkan.

Iris cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan lombok ijo ale, lengkuas, daun salam. Tumis sampai semua harum.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Biarkan sampai kuah benar-benar mendidih.

Tuang santan, aduk pelan sampai semua merata. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Tidak semua daerah ada ya ga jual Ikan Panggangan. Biasanya ikan yang dipanggang ini sejenis ikan Pe (pari), mujair. Dengan aroma khas ikan panggang, ditambah dengan aroma menyengatnya Lombok ijo Ale, hmmmm... sangat cocok bila di masak santan putih ini, dengan penggunaan bumbu yang tanpa ribet. Yuk dicoba juga.🤗

Bahan Bumbu:

Ikan

Santan

Jamur

Ikan Panggangan Santan Putih

Campur tepung bumbu dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bakwan Udang Rebon

Ulek cabai rawit, tomat dan tambahkan garam dan gula

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diulek

Tambahkan air, aduk lalu tambahkan telur rebus dan siap disajikan

Buah

Cabai

Rawit

Ceker

butir

Seblak Ceker Kuah Pedas

Campur telur, daun bawang dan kaldu jamur. Kocok sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tata tomat di teflon. Dengan api kecil agar tidak cepat gosong.

Tuang telur kocok, beri irisan sosis dan keju quick melt.

Tutup teflon, biarkan sampai matang dan keju meleleh.

Angkat dan taruh di piring saji. Beri toping saos tomat. Sajikan.

Favorit anak-anak di rumah. Enak dan mudah dibuat.

Omelete Sosis Keju Meleleh

Rebus mie sampai lunak, angkat dan sisihkan.

Resep Tempe Mendoan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!