Campuran irisan daun bawang dan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan telur ayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan kocok lepas.

Langkah 2

Tambahkan irisan cabe rawit dan air, aduk rata kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak agak banyak di wajan. Lakukan tes dengan sendok kayu, jika banyak gelembung tandanya minyak sudah benar-benar panas.

Langkah 4

Tuang 1-2 sendok sayur adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ketika akan menuang adonan telur, selalu aduk terlebih dahulu.

Langkah 5

Telur dadar crispy viral di Jogja, daripada antri panjang yuk bikin sendiri dirumah. Dan kali ini aku buat yang versi pedas.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Crispy Pedas

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu kesukaan keluarga, jangan lupa direcook ya sobat yummy.

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Masak Tomat

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Potong dadu roti tawar, kurma potong kecil-kecil

Tata potongan roti tawar dan kurma pada cetakan

Tuang jelly sesikit demi sedikit pada cetakan.

Biarkan dingin, potong dan sajikan setelah dingin. Bisa ditambahkan fla bila suka.

Langkah 7

Nahhh ...ini salah satu cemilan yang familiar dan pasti banyak disukai anak-anak ataupun orang dewasa. 
Bisa menjadi pelepas dahaga disaat cuaca sedang panas-panasnya. Yuupp ...puding,, 
Seru kan kalau makan puding pas cuaca panas, berasa tenggorokan ini dingiinnnn saat makan puding. Dengan perpaduan roti tawar dan kurma, menambah cita rasa dan manis gurihnya. Boleh ditambahkan fla bila suka.

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar

Kurma

Puding

Roti

Roti Tawar

Puding Kurma Roti Tawar

Tuang rebusan jahe dan santan yang telah dibuat.

Niatnya pengen bikin cemue, tapi males goreng bawang dan kacang tanah. Akhirnya rotinya dibikin wedang saja.

Jahe

Santan

Wedang Roti Tawar

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, dan mixer hingga adonan mengembang putih kental

Masukkan tepung terigu dan mixer asal rata

Tuang margarin cair dan mixer hingga semua bahan tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pasta pandan ke dalam salah satu bagian adonan, dan aduk rata

Tuang adonan original dan pandan ke loyang secara bergantian dan panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit

Cemilan teman yang pas untuk teh atau kopi 👍

No Alcohol

Daun Pandan

Tepung

Bolu Marmer Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang mayonnaise di atas nasi kemudian aduk sampai tercampur rata.

Iris halus bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan nasi, bumbui dengan shoyu/ kecap asin, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Matikan api.

Tata di atas wadah saji. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Salah satu ide bekal anak yang simpel dan enak. Recook resepnya teh Agie Rianda di Yummy App. Di resep ini saya buat 1/2 dari resep asli.

Topping :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Yakimeshi (Nasi Goreng ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan menjadi satu, tuang air sedikit demi sedikit.

Uleni hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Gilas adonan memanjang lalu potong bulat menggunakan round cutter.

Isi bagian tengah dengan bihun lalu lipat dan pilin bagian samping.

Panaskan minyak lalu masukkan pastel dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Punya sisa bihun goreng saya jadikan isian pastel saja.

Isian :

Bawang Merah

Bihun

Pastel Isi Bihun

Aduk semua bahan A sampai tercampur rata kemudian saring.

Siapkan bahan B (pasta pandan dicampurkan dengan santan).

Masak bahan B di atas wajan dengan api kecil sampai mengental, biarkan suhu ruang.

Tambahkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk rata.

Masak bahan C di atas wajan dengan api kecil sampai agak mengental (jangan terlalu kental), masukkan ke dalam plastik segitiga.

Tuang adonan hijau ke dalam cetakan talam (sampai 2/3 tinggi cetakan) yang telah dioles minyak.

Langkah 8

Tuang adonan bahan C di tengah adonan hijau tadi.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Malam..chef salam kenal ya 🙏
.
Setor recook resep kue nona manisnya.
Rasanya enak manis gurih dari santan. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Garam

Gula

Tepung Beras

Kue Nona Manis

Siapkan sayuran, parut wortel dan iris tipis kubis.

Rebus air hingga mendidih dengan diberi sedikit minyak, lalu masukkan bihun dan masak hingga matang.

Angkat dan tiriskan lalu potong-potong bihun dengan menggunakan gunting.

Tuang tepung tapioka, tepung terigu, wortel, kubis, daun bawang, bawang putih, garam, gula dan kaldu jamur lalu aduk rata, tambahkan air panas, aduk lagi.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat dengan sendok.

Beri minyak pada alas kukusan atau daun pisang supaya tidak lengket.

Masih dalam tema masakan dikukus. Karena saya lagi mengurangi makan yang digoreng. Dimsum bihun sayur ini cocok juga buat dikonsumsi sebagai cemilan anak-anak.

Kubis

Wortel

Dimsum Bihun Sayur

Siapkan tepung singkong pada wadah yang lebar.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan jari-jari tangan sampai berbentuk seperti pasir namun basah.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk dengan jari lagi.

Siapkan kukusan yang sudah panas. Masukkan tiwul gula merah ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Jika sudah 20 menit angkat dan sajikan bersama taburan kelapa parut yang sudah diberi garam.

Glepung, begitu kami menyebut tepung yang terbuat dari singkong kering ini. Masyarakat Gunungkidul DIY sering mengkonsumsinya. Tiwul atau sego tiwul original sama kedudukannya dengan nasi. Nasi tiwul merupakan pengganti nasi. Biasa disantap dengan ikan asin, sambal bawang, oseng kulit melinjo, maupun jangan lombok ijo. Namun saat ini, tepung singkong yang dikukus ini sudah menjadi modern. Ada yang rasa manis, keju, dll. Banyak kita jumpai di toko oleh-oleh Khas Gunubgkidul DIY.

Taburan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Tiwul Gula Merah

Haluskan bawang merah, putih, kemiri jahe dan kunyit dan tumis hingga harum tambahkan sereh.

Lalu masukkan ayam yang sudah di cincang kecil dan secukupnya air.

Setelah ayam masak masukkan daun bawang kecap manis, saos tiram, gula merah, garam, penyedap dan lada bubuk aduk hingga rata

Siapakan mie telur dan sawi yang sudah di rebus.

Lalu siapkan mangkok isi dengan mie sawi dan bakso lalu tambahkan ayam yang sudah di masak tadi dan siap untuk di nikmati.

Mie Ayam

Kucuri air bunga telang dengan air jeruk nipis, aduk rata.

Beri air bunga telang yang sudah dikucuri air jeruk nipis. Sajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Susu

Es Susu Telang Berlapis

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan goreng ayam sampai setengah matang.

Sementara ayam digoreng, haluskan cabe hijau, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe hijau hingga setengah matang. Masukkan serai yang digeprek, daun jeruk, daun salam, asam kandis, garam, kaldu ayam bubuk, micin, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daging ayam dan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, kemudian tutup dan sesekali diaduk supaya bumbu meresap sempurna dan tidak gosong.

Setelah ayam benar-benar matang, icip rasa dan sajikan, siap disantap.

Ini menu ayam favoritku, dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna

Ayam Lado Hijau

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai menggunakan ulekan hingga halus.

Masukkan sambal dalam sebuah mangkuk dan tambahkan tepung terigu protein tinggi.

Beri sedikit air dan aduk terus hingga kental sedang.

Cetak dengan ukuran 1 sendok makan adonan dalam sebuah wajan isi minyak panas.

Bolak-balik hingga teksturnya dan warnanya cantik kecokelatan.

Bosan dengan lamtoro yang hanya dibuat urap, maka aku membuat lauk dari bahan dasar lamtoro dan tepung terigu.

Kemiri

Tepung Terigu

Bakwan Lamtoro

Langkah pertama haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis menggunakan sedikit minyak serta beri 2 lembar daun jeruk masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu.

Berikutnya tuangkan air 1 liter atau sesuai selera masak hingga air mendidih.

Berikutnya masukkan bakso dan juga tahu putih.

Berikutnya jangan lupa beri bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos cabai. Lalu masak hingga bakso matang dan empuk.

Berikutnya tambahkan potongan daun bawang dan juga cabai rawit utuh sesuai selera ya.

Terakhir sajikan kedalam mangkuk dan bisa ditambahkan dengan irisan jeruk limau agar lebih segar. Selamat mencoba 😊!

Buat para pecinta bakso pedas wajib coba resep ini!

Bahan bumbu

Bakso

Bakso Kuah Mercon

Bersihkan ayam, kemudian rebus sebentar di air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Dalam kuali, masukkan semua bahan, nyalakan api kompor dan tutup kuali sambil sesekali di aduk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah dingin, masukkan wadah kedap udara, simpan di chiller untuk stok lauk.

Goreng dalam minyak panas, sebentar saja. Siap di sajikan dengan nasi hangat.

Resep Tempe Orek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Orek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024