Tempe Orek Gurih Bumbu Sederhana

Resep Tempe Orek Gurih Bumbu Sederhana

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel.

Bahan Utama

½ papan Tempe, potong korek api dan goreng

1 genggam Kacang Tanah, goreng

1 genggam Ikan Teri, goreng

2 lembar Daun Jeruk

2 lembar Daun Salam

¼ sdt Garam

¼ sdt Kaldu Jamur

1 sdm Gula Pasir

1 sdm Kecap Manis

1 sdt Gula Merah

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

2 buah Cabe Merah Besar

Cara Membuat

Siapkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang goreng. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang goreng. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam.

Masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk hingga mengental.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk hingga mengental.

Masukkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang goreng. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang goreng. Aduk rata.

Tuang kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Tuang kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: