Siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih.

Langkah 1

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan sereh, bawang putih, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih, masukkan ayam dan jahe geprek.

Langkah 3

Setelah ayam agak empuk, masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

Langkah 4

Tambahkan buncis, beri garam, lada dan kaldu bubuk. Test rasa, masak hingga buncis matang. Kasih taburan bawang goreng, daun bawang dan daun sup.

Langkah 5

Saat sahur butuh yang seger-seger? chicken soup ini jawabannya 👍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kentang

Tomat

Wortel

Chicken soup #JagoMasakMinggu9

Panaskan 1 sendok makan margarin, panggang pisang hingga matang dan berkaramel.

Panggang salah satu sisi roti hingga kecokelatan.

Olesi sisi roti yang tidak dipanggang dengan margarin.

Letakkan roti di atas teflon (margarin bagian bawah), taburi choco chips dan isi dengan pisang di atasnya.

Isi dengan susu kental manis, tutup dengan roti lainnya (margarin bagian atas).

Panggang dengan api kecil hingga kecokelatan kedua sisinya, potong dan sajikan hangat.

Langkah 6

Roti tawar dengan isian pisang dan coklat lumer, renyah di luar. Anak-anak pasti suka.

Cokelat Chip

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Campur semua bahan menjadi satu kecuali bahan lanjutan.

Kocok hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergelindir (pastikan saat pengocokan keluar gelembung), diamkan adonan 60 menit.

Setelah 60 menit, kocok rata adonan yang sudah didiamkan tadi kemudian tuang bahan B, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama selama 120 menit.

Setelah didiamkan 120 menit kocok adonan hingga bergelembung.

Panaskan teflon atau cetakan terang bulan terlebih dahulu (cetakan atau teflon tidak perlu dioles apapun) setelah itu, tuang adonan segera dan gunakan api sedang cenderung kecil. Biarkan terang bulan mengeluarkan pori-pori (bisa ditaburi gula untuk membuka pori-porinya atau boleh tidak ditaburi).

Setelah pori-pori mulai terbuka semua tutup teflon supaya seluruh permukaan terang bulan matang sempurna.

Angkat perlahan terang bulan mulai dari pinggirannya terlebih dahulu.

Langkah 7

Tiriskan terang bulan, segera olesi dengan margarin dan tuang kental manis secukupnya, kemudian potong terang bulan menjadi dua.

Langkah 8

Tambahkan parutan keju dan potongan Silverqueen tuang kembali Kental Manis sesuai selera.

Langkah 9

Tumpuk terang bulan olesi bagian atas dengan margarin, terang bulan siap disajikan. Yummy.

Langkah 10

Saya menggunakan air pandan sebagai bahan pembuatan terang bulan ini, aromanya lebih wangi dan rasanya lebih yummy dibandingkan dengan penggunaan pasta pandan, resep air pandan sudah saya share sebelumnya, Pembuatan terang bulan ini harus super sabar karena memakan waktu cukup lama supaya pori porinya banyak. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan A :

Isian :

Daun Pandan

Gula

Telur

Tepung

Terang Bulan Pandan Silverqueen

Haluskan tape dan buang sumbu, lalu campurkan tape, tepung terigu, gula pasir, garam, ragi, baking powder dan air, uleni hingga rata dan licin. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Tambahkan telur, soda kue dan margarin, aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api kecil lalu tuang 1 sendok sayur kecil adonan dan tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Masak hingga adonan berlubang-lubang lalu tutup cetakan.

Masak hingga matang, olesi bagian atas dengan margarin.

Keluarkan dari cetakan, beri taburan keju dan skm lalu sajikan.

Camilan manis dan gurih buat teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Toping :

Baking Powder

Ragi

Tape Singkong

Tepung Terigu

Terang Bulan Tape Pandan Keju

Kocok kuning telur dengan gula putih sampai tercampur rata.

Masukan susu dan whipped cream ke dalam panci, lalu tambahkan garam. Masak sampai keluar gelembung di pinggir panci tetapi jangan sampai mendidih.

Angkat susu, kemudian tuangkan sedikit ke dalam kocokan telur sampai rata. Setelah rata,  masukan sisa susu ke dalam kocokan telur.

Masukan ke dalam mangkuk tahan panas. Kemudian simpan di loyang. Pada saat akan di oven, tambahkan air mendidih ke dalam loyang.

Kemudian oven dengan suhu 150°C selama 40 menit.

Setelah matang, keluarkan kemudian diamkan sampai dingin. Bisa di masukan ke dalam Kulkas.

Setelah dingin, taburi dengan 1 sendok makan gula. Kemudian gula dibakar.

Salah satu variasi makanan berbahan telur yang manis dan creamy...

Garam

Whipped Cream

Creamy Brulee

Haluskan kentang kukus dengan ulegan yang dibungkus plastik.

Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka, keju parut, kaldu jamur, merica bubuk, thyme, basil dan rosemary. Aduk sampai rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian keju quick melt.

Tutup rapat adonan bentuk bulat. Lumuri terigu.

Masukkan telur kocok dan balur tepung panko. Lakukan berulang sampai habis.

Goreng dengan api kecil-sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Usia di atas 1th anak mulai GTM, selain makanan utama bisa dibikin makanan selingan seperti pompom potato. Ini enak cocok untuk anak dan juga keluarga. Untuk gorengan saya pake minyak goreng kelapa.

Pelapis:

Haii chef😍ini enak banget anak jadi lahap maem #recookyummy

Hallo Mba Laily.. Kirim recooknya nih Mba, si bungsu suka banget 🥰
Terima kasih inspirasinya Mba Laily 🙏

#RecookYummy

Keju

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Pompom Potato MPASI 18+ #YummyMPASIChallenge

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Campur terigu, tapioka, daging ayam, daun bawang, daun seledri, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air bertahap sambil diaduk. Koreksi rasa dengan cara goreng sedikit adonan.

Potong tahu pong diagonal, balik hingga membentuk kantung.

Isi dengan adonan aci secukupnya. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak, goreng sampai matang dan garing. Tiriskan. Sajikan bersama sambal kecap atau pakai rawit saja.

Bahan Aci Ayam

Cabe

Tahu Walik Ayam

Siapkan cabe hijau, buang tangkainya, cuci bersih, lalu potong tengahnya tapi tidak sampai putus, sisihkan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan kecap asin, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut, cabe hijau matang dan bumbunya menyerap, angkat lalu sajikan.

Cabe hijau ditumis kenapa engga? Enak loh, ini salah satu masakan khas dari Sunda.

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Terasi

Tumis Cabe Hejo

Iris tipis pare. Beri garam lalu remas-remas sampai mengeluarkan air. kemudian cuci bersih pare. Tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan lengkuas sampai harum.

Masukkan udang rebon, aduk rata. Bumbu dengan garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa.

Lanjutkan menumis sampai pare matang. Angkat, siap disajikan.

Jaman belajar masak dulu ga jauh-jauh dari aneka tumisan ye kan hihi. Makanya resep tumis paria ini jadi salah satu bahan latihanku dulu. Terima kasih banyak resepnya ya mbak! #JagoMasakFebruari

Kelengkeng

Pare

Udang

Tumis Pare Udang Rebon

Kentang dipotong dadu kemudian goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun ketumbar hingga layu dan harum

Kemudian masukkan kecap manis. Aduk. Lalu masukkan bihun rebus, aduk kembali

Lalu masukkan kentang. Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera masing-masing

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan siap disajikan

Tambahkan cabe sesuai selera jika ingin yang lebih pedas

Buah

Bihun

Cabai

Rawit

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Minyak

Kentang Bihun Goreng #JagoMasakMinggu4

Masukkan semua bahan kriwil kemudian kocok hingga tercampur rata.

Tuang adonan kriwil ke frying pan yang sudah panas.

Setelah adonan diorak arik dan menjadi kriwil, kemudian masukkan kubis.

Setelah itu tambahkan margarin dan aduk hingga rata dan kubisnya agak layu.

Kemudian taburkan sosis dan daun parsley.

Kubis

Mayonaise

Saus Sambal

Martabak Jepang Versi Lokal

Masukkan tomat, terasi, cabe keriting, cabe rawit, gula dan garam ke cobek.

Masukkan kenikir ke piring dan tambahkan di atasnya sambal.

Plecing Kenikir

Lumuri ayam dengan garam, merica fan bawang putih, diamkan 30 menit. Goreng hingga matang, tiriskan.

Cincang kasar bawang merah, sereh dan cabai.

Campurkan bawang merah, sereh, cabai, garam dan terasi, remas - remas hingga rata. Tambahkan minyak dan air jeruk limau, aduk rata.

Tata ayam di atas piring, letakkan sambal bawang diatasnya, sajikan.

Ayam goreng dengan cocolan sambal bawang mentah.

Bahan Sambal :

Serai

Ayam Goreng Sambal Matah

Rebus dahulu paru sampai air nya mendidih tujuan nya untuk membuang kotorannya kemudian cuci bersih dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Masukan bahan bumbu ungkep ke panci kemudian rebus paru hingga empuk dan airnya habis.

Uleg bumbu rica tapi jangan terlalu halus. Bisa juga menggunakan blender.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng paru hingga kering.

Tumis bumbu rica tambahkan daun jeruk kemudian beri air matang masak hingga bumbu matang dan tanak.

Beri garam, kaldu jamur dan sejumput gula pasir tes rasa terakhir campur rata paru dengan bumbu. Salin ke piring dan sajikan.

Di makan pakai nasi panas ini juara banget.

Daun Jeruk

Rica-Rica Paru Sapi

Kemudian goreng sampai sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu, lalu tumis dengan ditambahkan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, tambahkan air. Beri bumbu gula, kecap, garam, dan micin. Kemudian, aduk rata.

Resep Tempe Scotch Egg

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Scotch Egg

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta