Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Letakkan kangkung di piring, tuangkan bumbu. 
Sajikan.

Langkah 6

Makanan ini sehat dan nikmat. (Hasil : 1 Porsi) #RecookYummy

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bahan Larutan Asam :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Plecing Kangkung Khas Jawa

Mixer telur dan garam dengan kecepatan tinggi.

Hingga kental dan ketika mixer diangkat adonan tidak jatuh. Saya kurang lebih 30 menit.

Tambahkan terigu lalu aduk balik agar adonan tidak kempes.

Masukkan ke cetakan (penuh tidak apa-apa) karena dia tidak terlalu mengembang.

Tutup dan masak dengan api kecil. Kalau dirasa cetakan sudah panas, matikan dulu apinya. Sisihkan. Resep ini bisa untuk 3 loyang ya.

Buat kuah gulanya dengan mencampurkan gula dan vanilla. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan juga pewarna kuning (opsional) karena kalau tidak warnanya bening saja jadi kurang cantik.

Langkah 8

Tuang kuah ke bingka. Biarkan kuah meresap dan siap untuk dinikmati. So yummy.

Langkah 9

Mirip shouffle omelette tapi manis karena direndam air gula.

Gula

Telur

Tepung

Bingka Barandam Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan kaldu bubuk lalu siram minyak panas, tes rasa.

Masukkan tahu, ulek hingga tercampur rata.

Bahan sambal

Cabe

Tahu

Sambal Tahu Darurat

Siapkan panci, masukkan mentega, panaskan hingga meleleh dan berwarna kecoklatan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk berisi coklat putih, aduk hingga coklat meleleh menggunakan spatula.

Jika mentega dan coklat sudah dingin, tambahkan gula pasir dan brown sugar, aduk dengan whisk hingga bertekstur kental. Kemudian tambahkan telur dan vanili ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata.

Masukkan tepung terigu, soda kue, maizena, dan garam ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula. Tambahkan coklat dan aduk kembali hingga merata.

Siapkan loyang berukuran 25x25 cm yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.

Panggang dengan suhu 180C selama 35-40 menit. Biarkan hingga agak dingin dan keluarkan dari loyang. Beri topping coklat putih di atasnya dan potong-potong sesuai selera, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Ini salah satu camilan favorite keluarga ku dirumah chef.. brownies dengan coklat putih dan palm sugar Ternyata rasanya sangat enak.. Selain untuk dijadikan camilan keluarga, saya juga menggunakan resep ini untuk menu jualan saya chef.. Selama pandemi saya mencoba jualan camilan dan aneka jenis masakan untuk membantu perekonomian keluarga. Alhamdulillah Blondies ini juga termasuk best seller jualan saya. Apalagi varian gluten free dan tambahan creamcheese sebagai toppingnya  #JagoMasakMaret

Baking Powder

Cokelat

Tepung Maizena

Vanilla

Blondies (Brownies Putih)

#JagoMasakMinggu9Periode2

Catemak Jagung #JagoMasakMinggu9Periode3

Serundeng Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Pepes Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu9Periode2

Pepes Daun Sembukan #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Apem Dorayaki #JagoMasakMinggu9Periode2

Coconut Choco Bar #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Godog Ketupat #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Bobor Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu9Periode2

Wingko Babat Homemade #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit hijau, dan kunyit, sisihkan.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci, dan tambahkan tempoyak dan sereh, aduk rata.

Masukkan ikan ke dalam panci lalu tambahkan air dan daun kemangi, garam, gula, dan kaldu bubuk.

No Alcohol

No Pork

Daun Kemangi

Durian

Ikan

Tempoyak Asam Durian

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Candil tepung ketan

Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, garam dan air, aduk rata.

Masukan irisan paprika, aduk rata masak hingga paprika layu.

Selamat sore mbaa.. 

Aku recook yaaa mbaa

Ga punya paprika, jadi aku cuma pakai cabe ijo keriting ajaa.. 😁

Terimakasih inspirasi resep nyaa yaa mbaa 🙏


#RecookYummy

Hallo mbak Andrenia... Setor recook ya... 

Saos lada hitamnya aku skip mbak, aku ganti saos tiram dan aku tambah tahu. Enak banget mbak, tempenya naik kelas dimasak model begini 🤭... 

Makasih inspirasi resepnya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. 


#RecookYummy

Bawang Bombay

Paprika

Tempe Lada Hitam

Tambahkan 2sdm terigu, 3 sdm maizena, 2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam

Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air, lalu aduk merata

Kemudian masukkan potongan daun jeruk kedalam adonan, diamkan sekitar 15 menit

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong, jika sudah matang angkat lalu tiriskan

Bahan Penyedap

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Tambahkan kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Kecap Manis

Ikan Patin Goreng Masak Kecap

Oles teflon dengan margarine panggang roti burger dikedua bolak - balik. Angkat sisihkan!

Panggang beef patty dikedua sisinya, sisihkan.

Ambil roti burger, susun selada, beef patty, saus sambal dan timun.

Susun telur, keju, saus sambal, saus tomat dan mayones.

Lalu tutup dengan roti burger dan siap dinikmati.

Enak dan yummy,  cemilan mengenyangkan. 

Recook dari chef Laily Puspitasari.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Sawi

Burger Mini

Haluskan bumbu untuk urap sayur. Tambahkan gula, garam, terasi dan penyedap rasa secukupnya. Ulek halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan irisan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.

Masukan kelapa parut, aduk sampai tercampur dengan rata dan bumbu meresap. Lalu matikan api dan sisihkan.

Membuat bakwan jagung : masukkan semua bahan jadi satu, jagung serut tumbuk sebentar menggunakan ulekan. Tambahkan tepung, irisan daun seledri dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, beri bumbu urap-urap lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring, tambahkan nasi, urap sayur, bakwan goreng, tahu goreng dan telur ceplok. Sajikan.

Menu sarapan yang enak, komplit dan mengenyangkan.

Bakwan Jagung

Pelengkap

Garam

Jagung

Ketumbar

Nasi

Seledri

Nasi Urap-Urap

Rendam beras ketan selam 1 jam. Tambahkan beras biasa lalu cuci sampai bersih.

Setelah 1 jam lalu siapkan panci kukusan isi dengan air secukupnya.lalu kukus beras ketan dengan daun pandan selama 20 menit.

Angkat nasi ketan kedalam baskom. Lalu tambahkan garam, kelapa parut dan santan aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap.

Setelah santan meresap lalu panaskan panci kukusan dan kukus kembali. Selama 20 menit.

Setelah matang pindahkan ke dalam baskom. Lalu haluskan dengan menggunakan botol atau juga ulekan. Atau alat yang ada saja. Setelah agak halus dan kenyal langsung di bentuk di bungkus dengan kertas nasi bulat memanjang.

Atau bisa juga di cetak dengan loyang agar mudah di potong-potong. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Bisa untuk disimpan.

Potong-potong biar tidak saling menempel bisa di taburkan sedikit tepung terigu. Lalu goreng dengan api kecil. Sajikan hangat.

Bismillah. Disebut jadah biasa orang jawa menyebutnya. Ada juga yang menyebutnya dengan ulen atau uli ketan. Bisa langsung di makan setelah matang. Biasanya di makan bersama tape ketan.dan bisa juga di goreng lebih dahulu baru di hidangkan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Jadah Goreng

Tuangkan 100ml susu full cream kedalam gelas takar.

Masukkan 1 kantung teh dalam panci rebus hingga mendidih, lalu tunggu dingin.

Tuang yang ada didalam gelas takar ke gelas yang berisi es batu, minuman siap disajikan.

Es teh susu simpel manis dan segar.. enak banget panas panas gini moms..

Alat Dan Bahan

Susu

Es Teh Susu

Masukkan gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan di panci.

Masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih dan gula larut.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras atau beku.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Agar-Agar

Santan

Puding Santan Gula Aren

Masukkan jagung ke dalam mangkuk, lalu tambahkan susu kental manis.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata, tes rasanya, siap dinikmati.

Cemilan enak dan sehat untuk mpasi anak yang sedang belajar makan menu rumahan.

Keju

Selasih

Sweet Corn Selasih Cheese Milk #YummyMPASIChallenge

Siapkan tomat dan belimbing wuluh yang sudah dicuci bersih dan dipotong.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam. Masak hingga agak kering.

Tambahkan air, lalu masukkan ikan asap. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata dan beri bumbu. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Gulai taboh artinya gulai santan, pakai ikan asap aromanya menggiurkan. Tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau menjadikan menu ini rasanya makin enak.

Resep Tempe Tahu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tahu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol