Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Langkah 5

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Kerupuk Kuah Sate

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air bersama bawang merah, lengkuas dan kunci.

Masukkan wortel, tunggu sampai ½ matang.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

Daun Bawang

Garam

Gula

Lengkuas

Sayur Bening Wortel Gambas

Masak santan, krimer kental manis, daun pandan dan garam hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan tepung terigu, bubuk kopi, ragi instan dan vanili bubuk, kocok dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan dan kocok hingga tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30-45 menit atau hingga mengembang.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil.

Bila sudah nampak bergelembung, tutup cetakan dan masak hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 7

Tertarik dengan resep pukis kopi milik Mama Alfa, akhirnya eksekusi walau tidak punya cetakan kue pukis, saya menggunakan cetakan martabak mini dan jadilah judulnya pukis bulat. Takaran gula sedikit saya kurangi dan daun jeruk saya ganti dengan daun pandan.

Baham Yang Direbus

#RecookKreasiKopi

Sore mbk heni, aku kirim recook pukis kopinya ya mbak. Maaf aku modif dikit. 
Karna pakai white coffee, jadi aku tambahin pasta mocca. 
Makasih resepnya mbak

Daun Pandan

Kopi

Santan

Susu

Tepung Terigu

Pukis Bulat Rasa Kopi #RecookKreasiKopi

Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum

Masukkan labu siam, wortel yang sudah dipotong-potong

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk, diamkan sampai labu empuk

Langkah 8

Masukkan santan, tambahkan daun bawang, aduk terus supaya santan tidak pecah, masak hingga mendidih

Langkah 9

Langkah 10

Setelah dimasukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah

Buah

Labu

Terong

Wortel

Kacang

butir

Kemiri

Ketumbar

Terasi

Salam

Minyak

Sayur

Sayur Lodeh

Suwir jamur, cuci dan peras hingga airnya keluar.

Masukan bumbu ke jamur tambahan kaldu bubuk aduk hingga merata.

Uleni ke tepung, tekan-tekan dengan pelan hingga permukaannya tertutup tepung.

Tips membuat jamur yang renyah dan tahan lama.

Jamur Tiram

Pala

Tepung

Jamur Tiram Krispi

sebelum direbus belah pentol ayam dan rebus sampai pentol mengembang besar besar

masukkan kedalam blender tambahkan air sedikit

siapkan wajan beri minyak secukupnya tunggu minyak panas, tumis bumbu halus dan masukkan setengah tomat potong potong

jika bumbu sudah matang tambahkan air sisa blenderan bumbu tadi

kalau bumbu sudah matang dan air menyusut masukkan pentol ayamnya

beri air 250 ml masak sampai air menyusut matikan api

dikasih ortu pentol, bingung mau aku msak apa?akhirnya aku masak samba

Tomat

Kecap

sambal goreng pentol ayam

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Bubur Sumsum Lembut

Ikan Biawan Masak Kecap

Tempe Gembus Kemul

Cumi Hitam

Santan Tahu,sawi dan kacang panjang

Mapo Tahu

BAKWAN MALANG

Perkedel Kentang

Tahu Gejrot Simpel

Solo, kota yang dikenal dengan keraton dan batiknya, tak hanya memikat dengan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner malam yang patut dijelajahi. Bagi Anda yang sering terbangun tengah malam karena perut yang meronta minta diisi, Solo menawarkan solusi dengan berbagai pilihan tempat makan yang buka hingga tengah malam, bahkan beberapa di antaranya beroperasi 24 jam. Saat berkunjung ke Kota Batik, berburu kuliner malam menjadi agenda yang tak boleh dilewatkan.
Mulai dari susu segar Shi Jack yang sudah menjadi legenda, hingga sajian tradisional seperti gudeg dan nasi liwet, kekayaan kuliner Solo siap memanjakan setiap pengunjung. Yummy App mengumpulkan beberapa rekomendasi tempat makan yang bisa menjadi tempat bersantai sambil menikmati hidangan nikmat yang juga murah meriah. Jadi, siapkan diri Anda untuk petualangan kuliner malam di Solo yang akan memuaskan rasa lapar dan rasa ingin tahu kuliner Anda!<h2>1. Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/58c5d42518f21fad9f534111bcf826c5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gudeg makanan khas jawa tengah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gudeg jawa (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></div>Di Solo, Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan merupakan ikon kuliner malam yang tidak boleh dilewatkan. Terkenal dengan gudeg ceker ayam yang gurih dan empuk, warung ini menawarkan kombinasi rasa tradisional yang memikat.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 02.00-07.00</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp13.000</li>
</ul><h2>2. Nasi Liwet Bu Sarmi</h2>Nasi Liwet Bu Sarmi menawarkan sajian nasi liwet Solo yang autentik, lengkap dengan opor ayam, sayur labu siam, dan areh. Warung ini buka hingga tengah malam, menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam lezat.
<ul>
<li>Alamat: Lokasi berbeda-beda, informasi spesifik tidak tersedia dalam narasi</li>
<li>Jam Buka: Pukul 18.00-01.00 WIB</li>
<li>Harga: Sekitar Rp 20.000 per porsi</li>
</ul><h2>3. Angkringan Omah Semar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/faf725336b4ec7bdc6d710913b514d8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha angkringan" /><a href="https://flic.kr/p/eWxGXP" target="_blank">ilustrasi usaha angkringan (flickr.com/anugrahwicaksono)</a></div>Berbeda dari angkringan biasa, Angkringan Omah Semar menawarkan suasana yang lebih nyaman dengan berbagai menu variatif. Dari nasi kucing hingga Wedang Jokowi, setiap hidangan menjanjikan keunikan dan kelezatan.
<ul>
<li>Alamat: Lokasi spesifik tidak tersedia dalam narasi</li>
<li>Jam Buka: Pukul 15.00-00.00 setiap hari</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp1.000 per tusuk sate</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>4. Susu Segar Shi Jack Kadipolo</h2>Untuk pengalaman minum susu malam yang berbeda, Susu Segar Shi Jack Kadipolo menawarkan lebih dari 50 rasa susu segar. Didirikan sejak 1982, tempat ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati susu murni dengan berbagai varian rasa.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Rajiman No.313/ 319, Panularan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 16.00-01.00</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp4.000 per gelas</li>
</ul><h2>5. Harjo Bestik</h2>Harjo Bestik menawarkan masakan bestik Solo yang unik dengan cita rasa mirip steak tapi dengan kuah yang lebih encer. Bestik di sini disajikan dengan wortel, kentang, dan selada, menjadikannya makan malam yang sempurna.
<ul>
<li>Alamat: JL. Dr Rajiman, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57152</li>
<li>Jam Buka: 18.30-24.00</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp21.000 per porsi &nbsp;</li>
</ul><h2>6. Bang Ro</h2>Bang Ro menawarkan nasi kuning yang biasanya disajikan sebagai menu sarapan menjadi pilihan tengah malam yang mengenyangkan dan lezat, lengkap dengan berbagai lauk pelengkap.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Rajiman No.128, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 17.00-01.00</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp10.000 &nbsp;</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-semarang target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Kuliner Malam Semarang yang Enak dan Mengenyangkan
 
 </a>
 <h2>7. Soto Seger Mbak Ronggeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/b4c27d8729b3f3cab7f741e8eef3fcaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto daging" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi soto daging (yummy.co.id/amalia saras)</a></div>Untuk malam yang dingin, Soto Seger Mbak Ronggeng menawarkan semangkuk soto hangat yang sempurna. Kuah bening yang gurih dan potongan daging sapi yang lezat membuatnya menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan malam.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Letjen S. Parman, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57133</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 23.00-04.00</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp10.000</li>
</ul><h2>8. Seafood Pak Petruk</h2>Bagi pecinta seafood, Seafood Pak Petruk menawarkan aneka olahan laut yang segar dan lezat. Dari kerang hingga kepiting, setiap porsi besar yang disajikan cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
<ul>
<li>Alamat: Lokasi spesifik tidak tersedia dalam narasi</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 17.00-00.30</li>
<li>Harga: Harga bervariasi, tergantung jenis dan berat seafood. &nbsp;</li>
</ul>Berikut tadi sejumlah rekomendasi kuliner malam Solo yang bisa mengisi perutmu ketika malam tiba. Kalau Sobat Yummy ingin menemukan rekomendasi tempat kuliner lainnya, jangan lupa cek <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-gurih-wangi-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak
 
 </a>

Simak rekomendasi kuliner malam Solo yang menjadi primadona warga lokalnya. Mulai dari makanan ringan hingga berat, cek semua di sini!

8 Kuliner Malam Solo yang Menjadi Primadona!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabe.

Panaskan margarin, tumis bawang dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan sedikit air, aduk rata sampai udang berubah warna.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa lalu masukkan larutan tepung maizena supaya kental. Aduk rata dan Sajikan.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Udang

Udang Asam Manis

Tumis ayam hingga berubah warna dan air dari daging ayam hilang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air. Masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel masak hingga empuk. Masukkan kol dan caisim.

Tambahkan garam, kecap ikan, kaldu, lada bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera. Tunggu kuah mendidih lagi lalu taburi bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Menu sahur yang enak dan mantap. Bisa untuk inspirasi menu sahur saat ramadhan nanti.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Halal

Kubis

Sup Sehat Caisim Kubis Ayam

Rendam biji selasih dengan air panas, sisihkan dan diamkan hingga mengembang.

Campur santan, gula pasir, dan garam, aduk rata dan rebus hingga mendidih dengan api kecil.

Setelah mendidih masukkan vanili aduk rata, kemudian matikan api dan sisihkan terlebih dahulu dan biarkan sampai dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan mangga yang sudah dipotong-potong.

Tuang kuah santan, tambahkan kental manis jika dirasa kurang manis.

Bahan Kuah Santan:

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk

Blender daging, gajih, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, dan bubuk kebuli di dalam chopper.

Ambil secukupnya daging yang sudah dihaluskan, kepalkan di dalam tusuk sate.

Olesi sate dengan bumbu bakaran, kemudian bakar sampai matang.

Sate siap dinikmati dengan sisa bumbu bakaran!

Masakan buatan suami yang gak pakai resep dan takarannya suka suka dia, tapi jadinya enak banget! Hehe ....

BUMBU BAKARAN :

No Alcohol

No Pork

Daging Kambing

Kecap Manis

Sate Buntel Praktis

Jus Sawo

Pertama masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan telur. Aduk sampai rata hingga setengah kalis.

Setelah adonan setengah kalis, masukkan butter dan garam. Aduk rata hingga kalis elastis.

Setelah adonan kalis elastis, kemudian bagi adonan menjadi dua bagian yang satu dikasih pasta pandan kemudian ronding adonan.

Tumpuk adonan pasta pandan dan adonan putihnya kemudian gulung jadi satu dan diamkan selama satu jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang dua kali lipat kemudian oven dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Setelah 30 menit roti tawar sudah matang, kemudian angkat dan olesi dengan margarin tipis-tipis dan potong sesuai selera dan siap disajikan.

Roti tawar dua warna pandan sangat enak dan empuk.

Margarin

Ragi

Roti tawar Dua Warna pandan

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep Tempe Tahu Santan Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tahu Santan Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota