Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Menggunakan sebuah talenan, potong-potong daging smoked beef

Langkah 1

Tumis smoked beef dengan mentega asin hingga matang dan kering

Langkah 2

Di dalam sebuah panci, rebus makaroni bersama dengan susu hingga matang dan mengental.

Langkah 3

Langkah 4

Sajikan macaroni bersama dengan smoked beef

Langkah 5

Bahan

Halal

Selamat sore, Chef. Pertama kali masak pasta langsung dengan susu. Terimakasih inspirasinya, Chef. Sehat selalu.

Daging Ham (Sapi)

Garam

Gula

Mentega

Susu

Macaroni Susu ala Rumahan

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Proses menghilangkan rasa asam belimbing : Belah 3 memanjang belimbing wuluh dan buang hatinya, lalu cuci bilas 2-3 kali dan rendam air. Rendam belimbing wuluh selama 3 - 4 hari sampai rasa asamnya hilang dan dalam sehari ganti air rendaman sebanyak 2-3 kali, pada saat mengganti air rendam untuk pertama kali cuci dan bilas belimbing wuluh serta buang bijinya lalu rendam kembali, untuk selanjutnya hanya ganti air rendamannya saja tidak perlu dicuci lagi (jika rasa asam belimbing sudah hilang sebelum 4 hari maka belimbing sudah dapat digunakan) tiriskan belimbing, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.

Masukkan udang kering dan daun salam, aduk rata dan masak hingga harum.

Masukkan belimbing, sebagian air, gula, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Tambahkan air dan masukkan tempe lalu masak kembali hingga mendidih.

Masukkan petai dan bihun didihkan kembali.

Langkah 6

Tambahkan santan lalu masak sampai mendidih, koreksi rasa dan angkat.

Langkah 7

jika mendengar nama belimbing wuluh atau belimbing sayur sudah terbayang rasanya yg asam dan biasanya banyak digunakan untuk masakan ikan atau sambal tapi untuk sayur yg satu ini rasa asam itu tidak dapat dirasakan lagi, bagi yg mempunyai sakit asam lambung pun tidak masalah 😄😄

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Bihun

Santan

Lodeh Belimbing Wuluh

Siapkan daun pepaya. Potong-potong. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum dan layu. Kemudian ulek bersama bahan lainnya.

Masukkan daun pepaya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal :

Pelengkap :

Daun Pepaya

Daun Pepaya Sambal Petai

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam ke wadah.

Masukkan air secara bertahap hingga adonan tercampur.

Aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil. Saring adonan dan tambahkan minyak goreng lalu aduk.

Panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan ke wajan dan putar adonan agar merata. Jika pinggiran sudah mengelupas angkat (lakukan hingga semua adonan habis).

Recook resep dari kak Artika di Yummy App.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kulit Risol

Haluskan semua bumbu, bisa ditumbuk atau gunakan food processor. Sebaiknya jangan diblender halus karena rasa akan sedikit berbeda

Goreng ikan mujair/nila yang telah dilumuri garam dan jeruk nipis hingga matang. Digoreng agak kering tak masalah karena nanti akan dinyatnyat (masak dengan air sedikit hingga saat)

Tumis bumbu hingga benar-benar tanak, jika kurang tanak makan akan terasa pengah atau terasa bumbu mentah

Masukkan ikan lalu aduk rata agar ikan terbalur bumbu secara merata

Tambahkan air lalu beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air saat/menyerap ke dalam ikan

Mujair nyatnyat siap untuk disajikan dan disantap

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Buah

Kencur

Cabe

Serai

Terasi

Salam

Kaldu

Mujair Nyatnyat #JagoMasakMinggu7

Mixer telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan coklat bubuk dan susu bubuk, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm, kemudian bulatkan lalu pipihkan.

Tata diloyang tanpa dioles margarin, lakukan sampai adonan habis. Panggang sampai matang sesuaikan oven masing-masing.

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Pertama kali incip jajanan ini pas berkunjung ke rumah sodara waktu lebaran. Pas kutanya resepnya ga tau, karena dia beli 🤦‍♀️. 

Eh cari di Yummy ketemu resepnya mbak, langsung dong cobain. Gampil banget ternyata ya mbak bikinnya. Sengaja ku bikin gede-gede biar puas makannya 😄😄. Oh ya susu bubuk aku ganti milo bubuk ya mbak, biar makin nyoklat. 

Makasih resepnya mbak 🙏🏻

#RecookYummy

sore mba niar,,saya recook kue beng2nya mbaa...tks inspirasinya..🥰🙏 #RecookYummy

Kacang

butir

Coklat

Vanili

Kacang Karang #RabuEkstraPoin

Marinasi daging semalaman atau minimal 1 jam di kulkas.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan wangi.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air lalu masak dengan api kecil, masak sampai daging empuk.

Jika sudah empuk, beri garam, gula dan lada. Masak lagi sampai bumbunya enak. Siap sajikan.

Jum'at 05 07.24
Masak daging qurban versi simpel aja, liat resep mba Susi Agung.

Bumbu Marinasi:

No Alcohol

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Masak Kecap

Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu aromatik aduk rata

masak bumbu sampai tanek lalu masukan daging aduk rata

Masukan bumbu-bumbu  aduk rata masak sampai daging empuk dan bumbu meresap

masak sampai  bumbu mengental koreksi rasa angkat dan sajikan

Enak banget dimakan sama nasi anget aja tambah kerupuk.

Daging masak kecap pedas

Goreng ikan teri hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Potong serong buncis, lalu cuci hingga bersih.

Iris cabai, bawang putih, bawang merah dan lengkuas.

Masukkan buncis, tambahkan air dan daun salam, aduk hingga rata, masak hingga buncis matang.

Terakhir masukkan ikan teri dan semua bumbu, masak hingga air menyusut.

Simple, enak dan cocok dengan nasi hangat😊.

Buncis

Daun Salam

Ikan Teri

Tumis Buncis Teri Medan

Bakar terasi lebih dulu. Siapkan bahan sambal. Cuci bersih semua.

Uleg cabe rawit, tomat, terasi, garam dan gula. Uleg kasar tidak perlu sampai lembut. Jika membuat porsi banyak, saya haluskan di food processor. Peras jeruk limau, campur rata. Jangan lupa untuk tes rasa.

Begitu juga dengan tahunya, bumbui dengan bumbu marinasi. Goreng. Sajikan bersama sambal tempong.

Rebus bayam dan sajikan bersama dengan sambal tempong.

Sambal tempong ini menu khas Banyuwangi. Disajikan dengan nasi putih, lalapan, sayur bayam rebus dan ikan pindang atau lemuru kalau orang Banyuwangi bilang.

Bahan pelengkap

Bumbu Marinasi

Bayam

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Nasi

Timun

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Setelah mendidih tambahkan kentang, lalu kecilkan api. Masak hingga daging dan kentang empuk, bisa juga wajan ditutup selama 30 menit. Matikan api, setelah 30 menit, masak lagi 7 menit

Sesaat sebelum diangkat tambahkan cabe hijau, koreksi rasa. Hidangkan

Hasil akulturasi dengan budaya Arab, sama sekali tidak memakai kurma

Daging

Cengkeh

Kapulaga

Asam

Jintan

Merica

Pala

Gulai Kurma Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Didihkan air di panci dan masukkan irisan bawang merah.

Masukkan terong dan kacang panjang, masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan air asam jawa dan aduk rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Masak sampai sayuran matang, lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Terong

Terong Kacang Panjang Masak Asam

Siapkan bawang putih, bawang merah, tomat, lengkuas dan ikan tuna.

Goreng ikan tuna setengah matang, kemudian rebus tomat agar lunak dan mudah di haluskan secara manual.

Tumis bumbu yang sudah di potong, kemudian masukkan ikan tuna sembari memberi bumbu penyedap rasa (aduk hingga merata).

Tambahkan tomat yang telah di haluskan manual (di uleg) aduk-aduk kemudian tambahkan air 200 ml sebagai kuah sarden tunggu hingga sarden masak merata.

Sarden ikan tuna dengan saus tomat alami buatan sendiri.

Ikan Tuna

Sarden Tuna Saus Tomat Segar

Panaskan minyak, masukkan telur. Buat orak-arik.

Sisihkan telur ke pinggir wajan. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum lalu campur dengan telur.

Masukkan sawi, aduk rata. Tumis sebentar sampai sawi layu.

Masukkan mie beserta bumbu bawaan mie, kecap manis dan irisan cabe merah keriting. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Daun Bawang

Sawi

Mie Get Khas Cirebon

Masukkan santan, kikil, bumbu halus, dan cabe giling halus, masak dengan api sedang.

Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak sampai santan mendidih.

Bikin gulai tunjang ato kikil santannya nggak perlu kental, karena nanti akan kental kalau gulainya udah masak.

Resep Teri Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teri Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini