Teri Kacang Pedas #MakanMasakBijak

Resep Teri Kacang Pedas #MakanMasakBijak

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Membuat teri kacang pedas dengan memanfaatkan sambal bawang ayam geprek. Yups, kalau beli ayam geprek selalu dipisah sambalnya dan punya anak-anak selLihat Selengkapnya

Bahan Utama

25 gram teri

100 gram kacang tanah

2 bungkus sambal bawang

1 batang daun prei

2 sdm kecap manis

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Belah tubuh teri jadi 2 atau 3 bagian agar tidak alot. Cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Belah tubuh teri jadi 2 atau 3 bagian agar tidak alot. Cuci bersih lalu tiriskan.

Goreng kacang terlebih dulu sampai matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng kacang terlebih dulu sampai matang, tiriskan.

Selanjutnya goreng teri sampai matang, tiriskan.

Langkah 3

Selanjutnya goreng teri sampai matang, tiriskan.

Siapkan sambal dan potong daun prei.

Langkah 4

Siapkan sambal dan potong daun prei.

Tumis sambal di wajan, aduk rata.

Langkah 5

Tumis sambal di wajan, aduk rata.

Beri kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Beri kecap manis, aduk rata.

Masukkan teri dan kacang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Masukkan teri dan kacang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan daun prei, aduk rata lalu angkat.

Langkah 8

Masukkan daun prei, aduk rata lalu angkat.

Pindah teri kacang di mangkuk. Disajikan dengan nasi hangat udah enak banget.

Langkah 9

Pindah teri kacang di mangkuk. Disajikan dengan nasi hangat udah enak banget.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: