Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Salah satu sayur khas masyarakat Kalimantan.
Kompor
Garpu
Wajan
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Tusuk-tusuk terong dengan garpu, lalu bakar di atas kompor hingga matang.
Langkah 2
Selagi panas kupas kulit terong.
Langkah 3
Bakar bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan terasi di atas wajan teflon hingga layu.
Langkah 4
Lalu ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan terasi.
Langkah 5
Campur kelapa parut dan air hangat, lalu peras dan ambil santannya.
Langkah 6
Campur santan dan bahan yang sudah diulek. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 7
Masukkan terong bakar dan cicipi rasanya, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement