Resep Terong Bebanam Bekuah Santan #JagoMasakMinggu9Periode3
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Salah satu sayur khas masyarakat Kalimantan.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Garpu
Wajan
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tusuk-tusuk terong dengan garpu, lalu bakar di atas kompor hingga matang.
Langkah 2
Selagi panas kupas kulit terong.
Langkah 3
Bakar bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan terasi di atas wajan teflon hingga layu.
Langkah 4
Lalu ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan terasi.
Langkah 5
Campur kelapa parut dan air hangat, lalu peras dan ambil santannya.
Langkah 6
Campur santan dan bahan yang sudah diulek. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 7
Masukkan terong bakar dan cicipi rasanya, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement