Rafi razaq eldri

Flying ifundomie

Choux Au Craquelin

Flying Ifundomie

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Langkah 1

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Langkah 2

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Langkah 4

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Langkah 5

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris. #JajanDiRumah

Bahan Utama

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kamu ingin membuat sendiri miso ayam? Simak resep miso ayam yang enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Miso Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Ayam

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Seledri

Serai

Tahu

Miso Ayam

Tinutuan

Bubur Tinutuan

Tinutuan Bubur Manado #JelajahTengah

Bubur Manado [Tinutuan]

Bubur Manado (Tinutuan) #JagoMasakMinggu9Periode3

Bubur Manado Tinutuan #JagoMasakMinggu9Periode3

Tinutuan #JagoMasakMinggu9Periode3

Tinutuan #JagoMasakMinggu3

Oatmeal Tinutuan

Verde

Spaghetti Verde

siapkan semua bahan, cuci bersih tewel dan bumbu. Rebus tewel dengan daun jati hingga airnya mengering.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.

Masukkan bumbu kedalam tewel/nangka muda yang sudah direbus kering, tambahkan air kelapa, gula merah, daun salam, daun jeruk, laos, sere, aduk rata, biarkan hingga mendidih.

masukkan santan, dan air putih, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, asam, gula pasir.

Aduk terus gori/tewel/nangka muda hingga airnya menyusut dan gudeng mulai matang.

Membuat gudeg ini butuh ekstra sabar, karena membuatnya perlu proses yang lama. dan gunakan daun jati utk mendapatkan warna merahnya, daun jatinya usahakan yang muda.

Kelapa

Santan

Buah

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Asam

Kaldu

Lada

Kemiri

Ketumbar

Gudeg Nangka Muda / Tewel / Gori

Gudangan

Urap atau Gudangan

Gudangan #IMYEkstraPoin

Gudangan Khas Solo #IMYEkstraPoin

Urap Gudangan Ndeso

Gudangan Khas Solo

Gudangan Sayur Kelapa Muda

Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3Periode2

Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Gudangan Sawi Klaten #JagoMasakMinggu3

Siapkan pisang dan nanas, potong pisang kecil-kecil.

Lalu masukkan nanas, susu kedelai beku, air, dan madu kedalam chopper.

Siapkan wadah, tuang smoothie ke dalamnya.

Beri topping irisan pisang. Smoothies siap disajikan!

Seger banget! Enak buat sarapan, sehat dan mengenyangkan!

Halal

Diet

Madu

Nanas

Pisang

Susu

Smoothie pisang nanas #ResepSehat7Hari

masukkan air, telur dan pakcoy, aduk rata

masukkan spaghetti, aduk rata. koreksi rasa, kemudian sajikan

biar spaghettinya ngga melulu diberi saus bolognese, ayo bikin spaghetti dengan kuah seblak. rasanya tentu enak dan bikinnya simpel

Sawi

Spaghetti

Telur

Spaghetti Kuah Seblak

Didihkan air, larutkan gula, saring. Masak kembali tambahkan cabe rawit hijau halus, bawang putih halus, garam, asam jawa. Masak dan tes rasanya, lalu saring kembali

Beri air es dan telur. Aduk hingga mengental

Beri perlahan tepung tapioka sambil diaduk

Langkah 6

Bentuk bola-bola, goreng di minyak panas dengan api kecil

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Kali ini buat dari ikan trakulu tapi tanpa santan. Karena pakai bahan yang ada aja di rumah

Bahan Cuko

Ikan

Tepung Tapioka

Adaan Ikan Trakulu

Labu kuning awet kalau belum dibelah, kalau udah dibelah gampang bonyok dalamnya. Pakai cara ini bisa buat labu tahan sampai 2 minggu.

Sering bingung gimana cara menyimpan labu, tapi sekarang gak perlu khawatir, terima kasih tipsnya, sangat bermanfaat 😊

#JagoMasakFebruari

Labu

Cara Menyimpan Labu Kuning #TipsAndalan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan keju, aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah asin tidak perlu ditambahkan garam. Angkat.

Gurihnya keju berpadu dengan pedasnya cabe rawit. So yummy.

Cabe

Keju

Nasi

Nasi Goreng Keju Pedas

Campurkan terigu, tapioka, bumbu halus, dan daun bawang iris kedalam wadah.

Tuangkan air ke wadah tepung dan aduk rata.

Tambahkan telur dan minyak, aduk rata lagi.

Ambil secukupnya adonan, jangan terlalu banyak juga. Kemudian masak seperti cara memasak kulit lumpia. Masak hingga matang semuanya.

Bagi 1 buah bulatan itu jadi 2 bagian. Kemudian gulung seperti di gambar.

Kocok 1 butir telur, lalu baluri odeng dengan telur secara merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kering. Siap disajikan.

Tepung

Odeng KW

Kukus singkong dan kelapa parut selama 30 menit.

Saat masih panas segera haluskan singkong dengan cara di ulek. 
Setelah singkong halus tambahkan gula, kental manis swiss choco, vanili dan margarin.

Uleni hingga adonan tercampur rata. 
Biarkan adonan dingin suhu ruang, supaya mudah dicetak dan tidak lembek.

Gilas adonan kemudian cetak sesuai selera.

Tata di atas piring dan beri taburan kelapa parut.

Makanan jadoel yang bikin ngangenin. 
Kontes Indomilk X Yummy ini benar-benar menantang sekali dan layak diapresiasi karena melestarikan budaya makanan tradisional Indonesia.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Singkong

Getuk Singkong

Cuci bersih sawi putih kemudian potong-potong

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit iris hingga harum

Tambahkan jamur kuping yang sudah direndam air panas dan di potong-potong, tambahkan air beri bumbu gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa

Tambahkan potongan sawi putih aduk rata dengan bumbu, masak sawi hingga setengah matang angkat dan sajikan segera

Siapa bilang menu diet gak enak, banyakin sayuran biar awet kenyang nya, protein nya juga jangan lupa, kalo mau ditambah putih telur boleh juga, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera

Jamur

Kembang Tahu

Ca Sawi Putih Tahu Jamur Kuping

Rendam kacang tolo selama 3 jam hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan hingga benar-benar kering.

Kemudian rebus kacang tolo hingga empuk dan mekar, lalu tiriskan.

Tumbuk kacang tolo rebus hingga halus, lalu sisihkan di sebuah wadah.

Masukkan kelapa parut dalam wadah berisi kacang tolo halus.

Masukkan kentang rebus parut, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bumbu, irisan daun jeruk, telur, bumbu halus, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan bulat panjang atau sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kering dan matang serta berwarna kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian siap disajikan.

Lentho merupakan cemilan khas kota Surabaya yang pada umumnya di gunakan untuk membuat menu lontong balap khas Surabaya. Pada umumnya cemilan lezat ini di buat dengan kacang Tolo, parutan kelapa dan parutan singkong. Namun kali ini aku mencoba membuatnya dengan menggunakan kentang rebus dan ditambahkan satu butir telur. Alhamdulillah rasanya juga tetap enak dan nikmat. Selain untuk cemilan juga di gunakan untuk pelengkap menu lontong balap yang wajib menggunakan lentho.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Kacang Hijau

Tepung Beras

Tepung Terigu

Lentho Khas Surabaya #JagoMasak2022

Larutkan maizena dengan 50ml air aduk rata. Siapkan bahan lainnya.

Campurkan semua bahan kecuali larutan maizena dan oreo. Rebus adonan sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk kembali sampai mengental dan adonan mendidih. Matikan api kompor.

Tuang adonan dalam wadah, tunggu sampai dingin. Kemudian masukkan freezer sampai ½ beku.

Keluarkan adonan ½ beku dari freezer. Blender adonan sampai lembut.

Tuang adonan dalam wadah. Beri toping patahan oreo, aduk rata. beri lagi potongan oreo di permukaan adonan. Bekukan adonan es puter dalam freezer.

Bercitarasa segar, manis dan gurih dengan toping oreo

Biskuit Oreo

Tepung Maizena

Vanilla

Es Puter Oreo

Lumuri ayam dengan garam, lada hitam dan bawang putih bubuk pada tiap sisinya. Letakkan smokedbeef dan keju diatas ayam, lalu gulung dan pastikan tidak ada bagian yang terbuka.

Celupkan ayam ke dalam telur, kemudian lapisi dengan tepung panir. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali agar tepung panir benar-benar menempel.

Masukkan ke dalam deep fryer, lalu masak dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit. Sisihkan.

Masukkan kentang dan kapri manis dalam mangkuk besar, beri minyak zaitun, garam, penyedap jamur, lada hitam dan basil kering. Aduk merata lalu masukan ke dalam air fryer masak dengan suhu 160 derajat selama 10 menit.

Sajikan ayam dengan potato roast, lalu siram dengan brown sauce.

Bahan

Bahan Roast Potato

Bahan Pelengkap

Kentang

Non Fried Chicken Cordon Bleu

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan salam. Tumis hingga harum dan matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan aduk rata

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar dan sajikan

Ikan tongkol digoreng, disuwir-suwir lalu di oseng dengan bumbu halus diberi tambahan daun kemangi

Resep Terong Crispy Saus Thai

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Crispy Saus Thai

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah