Campur semua bahan, kecuali butter dan garam.

Langkah 1

Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Biarkan mengembang, lalu ulenin sebentar lalu bagi menjadi 8.

Langkah 3

Ambil bulatan lalu pipihkan, olesi dengan 1 sdm butter. Lakukan hingga 7 bulatan.

Langkah 4

Bulatan terakhir hanya dipipihkan tanpa dioles butter atasnya. Simpan dalam freezer hingga kaku, sekitar 1 jam.

Langkah 5

Keluarkan dan freezer, pipihkan lagi lalu bagi sesuai selera.

Langkah 6

Ambil satu adonan, gulung dari sisi besar ke sisi kecilnya.

Langkah 7

Diamkan hingga mengembang, lalu olesi dengan kocokan telur dan beri topping.

Langkah 8

Panggang suhu 170 derajat, selama 25 menit.

Langkah 9

Roti berbentuk croissant, lembut dan yummy!

Bahan Utama

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Kifli Mini

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Toge Kedelai Kacang Panjang

Potong-potong ikan gurame dan lumuri dengan garam dan ieruk nipis, biarkan sebentar kurang lebih 10 menit lalu bilas dan sisihkan.

Kemudian goreng di airfryer selama 15 menit.

Masukkan bumbu yang dibungkus, biarkan hingga keluar aromanya.

Masukkan ikan gurame yang sudah digoreng dan test rasa dengan menambahkan gula dan  garam, Masak hingga matang dan air mendidih, sebelum diangkat, taburi dengan irisan bawang daun, angkat, dan siap disajikan.

Sruput anget2. tanpa bau amis dengan bumbu rempah lengkap.

Bumbu-Bumbu Tumis :

Bumbu-Bumbu Yang Dibungkus :

Ikan

Sop Ikan Gurame

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Pindahkan ke dalam panci yang agak besar, tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu putih, masak sampai mengembang.

Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mengental (tingkat kekentalan sesuaikan selera).

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan lalu sajikan.

Menu simple, sehat dan cocok buat yang lagi diet.

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tepung Maizena

Sup Ayam Tahu Putih

Masukkan keju, gula, mayonaise, dan margarin

Jagung

Keju

Margarin

Mie Goreng Saus Keju

Tuang air lalu biarkan mendidih. Tambahkan sawi hijau dan ayam suwir.

Tambahkan saus tomat, garam, saus sambal, dan kecap manis. Aduk merata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Penolong saat kelaparan tengah malam. Cobain yuk Sobat Yummy!

Garam

Kecap Manis

Saus Sambal

Sawi

Telur

Mie Mblenyek Ayam Suwir

Kupas wortel dan kentang, lalu potong dadu.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan sejumput garam, aduk rata. Masak hingga air habis. matikan api, angkat.

Masya Allah coba masak ternyata menyenangkan. Apk Yummy sangat membantu, step memasak juga ada. Suka banget apk yummy 🤍

Hallo chef, kebetulan anakku pecinta wortel dan kentang. Dapat resep ini langsung recook deh. Anak anak pada suka dengan menu yang nggak terlalu berbumbu, jadi buat resep Nini mereka Sanga suka dan lahap makan. 
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Kentang

Wortel

Tumis Wortel Kentang

Rebus ati ampela, lalu buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan ditambahkan 1 lembar daun salam. Setelah empuk, goreng sebentar.

Goreng ayam dan tahu. Tiriskan dan sisihkan.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, lalu masukkan ayam, ati ampela dan tahu. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur serta lada. Kecilkan api dan ungkep sampai ayam empuk.

Setelah sayuran empuk, masukkan santan instan. Aduk rata.

Membuat bubur : masak nasi, air, garam dan daun pandan sampai air meresap.

Hati ayam sangat baik untuk anak-anak karena banyak mengandung zat besi dan vitamin B12. Kandungan vitamin A dan antioksidan lutein serta likopen dalam hati ayam juga bermanfaat menjaga kesehatan mata. Hari ini saya memasak kare berisi tahu,ati ampela, ayam, kacang panjang dan wortel. Sangat praktis, bisa sekaligus masak untuk keluarga dan balita saya. Makanya saya tidak menambahkan cabe rawit di bumbunya.

Bumbu halus

Bubur Nasi Kasar

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef. Ijin recook dan share resepnya. Isian karenya telur puyuh, tahu, dan wortel. Mantap banget bumbunya. Si bocil suka banget. Thanks
#JagoMasakMaret

Halo mbak, aku recook resep kare tahunya ya, enak bgt, ini saya pakai bola-bola daging sapi giling. Makasih resepnya mbak, sukses selalu 👍
#JagoMasakMaret

Ati Ampela

Daun Salam

Santan

Serai

Tahu

Kare Tahu Ati Ayam MPASI #MPASIEkstraPoin

Blender bahan isian hingga halus kemudian sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung beras, tepung ketan, garam dan air hangat. Aduk merata. Kemudian ambil adonan untuk warna putih dan sebagian lagi untuk warna pink dan hijau.

Tiap warna, ambil sedikit adonan, buat bulatan lalu pipihkan, isi dengan kacang tanah halus lalu bulatkan lagi. Ulangi hingga adonan habis. Kemudian bentuk sesuai selera. Saya membuat bentuk bunga.

Didihkan air, kemudian masukkan bunga ketannya. Masak hingga mengapung, lalu tiriskan. Kemudian rendam di air dingin.

Dalam pan, masukkan semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Saring kuahnya, lalu sajikan dengan bunga ketan yang ditaburi kacang tanah sangrai.

Tang yuan adalah salah satu menu imlek, kalau di sini rasanya seperti wedhang ronde.

Bahan isian

Bahan kuah

Kacang Tanah

Tepung Beras

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Kupas singkong, potong-potong sesuai selera, lalu cuci bersih.

Rebus singkong dengan air secukupnya dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga singkong empuk dan air menyusut. Angkat.

Masukkan santan, daun pandan, garam dan larutan tepung maizena ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat.

Tata singkong di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan dan taburi dengan keju parut dan wijen sangrai. Siap disajikan.

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Singkong

Singkong Thailand

Masukkan buncis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula.

Cicipi rasanya, masak hingga matang dan empuk, sajikan.

 Bumbu Iris

Hallo mbak, menu yang simpel dan enak ini. Ini hasil recook saya 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya mbak🤗

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Di, Terima kasih resepnya ya, buncisnya dan cabenya saya skip, disini jamur kancingnya ditambahkan baso ikan.

#JagoMasakFebruari

Buncis

Jamur

Oseng Jamur Kancing Saus Tiram

Wortel dipotong korek api dan kubis dirajang halus.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan masak sampai wortel layu.

Masukkan kubis dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk serta saos tiram, aduk rata.

Pinggirkan sayur, masukkan telor dan buat orak-arik, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata sebentar dan sajikan.

Sayur dan telurnya pepaduan yang mantap sedap ini 🥰😍 #RecookYummy

Kubis

Orak Arik Telur Sayur

Tutup kembali dengan adonan, kemudian bentuk bulat.

Tips langsung dari penjual combro langanan, untuk menghasilkan combro yang renyah diluar lembut di dalam gunakan parutan kasar untuk memarut singkong, seperti parutan keju. Kemudian tambahkan tepung beras, lalu diamkan sambil membuat isian beberapa menit supaya singkong tidak terlalu basah. Untuk isian saya pakai tempe semangit, ide untuk teman-teman yang pengen nyoba combro tapi di daerah nya tidak menemukan oncom, resep isian ada di sebelum resep ini.

Gula Merah

Combro Crispy

Taruh potongan pisang di roti, hanya bagian 1lembar saja ya

Tutup dengan 1 lembar roti yg satunya, lalu potong

Oleskan secukupnya margarin, lalu panggang roti dengan api kecil

Balik roti, tunggu bagian satunya lagi kecoklatan, baru angkat roti

Roti bakar pisang coklat keju siap untuk menemani sarapan anda 🥰

Halal

No Alcohol

Cokelat

Pisang

Roti

Roti bakar teflon

Cireng

Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Kuah Telur Pedas

Cireng Bawang Bombay

Cireng Kriux

Cireng Banyur

Cireng Kerupuk

Cireng Isi Ayam Suwir

Cireng Cabe Daun Jeruk

Cireng Kuah Seblak

Bola Bola Cireng Nasi

Cireng Cabe Kencur

Cireng Bawang Cabe Rawit

Cuci bersih tape, lalu rendam dengan air yang diberi pewarna makanan hijau. Rendam selama minimal 2 jam (saya semalaman).

Tiriskan airnya. Siapkan kukusan, lalu kukus selama 15-20 menit.

Angkat, lalu siram dengan air mengalir hingga tidak lengket. Kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang.

Siapkan nampan yang sudah diberi daun pisang. Dinginkan ketan di nampan.

Setelah benar-benar dingin, ayak ragi di atas tape. Jangan sampe terkena tangan ya. Sesekali aduk agar ragi tercampur rata.

Taburi gula dengan menggunakan bantuan sendok.

Siapkan wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang. Letakkan ketan yang di nampan bersama dengan daun pisangnya ke dalam wadah. Tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap.  Biarkan selama 3 hari.

Beras Ketan

Daun Pisang

Tape Ketan Hijau

Iris tipis daun bawang dan parut wortel dengan parutan keju.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Potong mie dengan gunting, campurkan dengan semua bumbu mie instan, aduk rata, sisihkan hingga dingin.

Campurkan mie, daun bawang, wortel, kaldu, merica, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan telur, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Gorengan mie instan ditambahkan dengan sayuran dan telur.

Lada

Mie Instan

Tepung Terigu

Bala-Bala Mie Instan

Siapkan semua bahan, rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas.

TUmis bumbu iris sampai harum, masukKan juga daun salamnya.

Tambahkan secukupnya air. Masukkan garam dan kaldu bubuk lalu masukkan buncisnya. Masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan telur puyuhnya, aduk rata. Kemudian, segara angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Salam kenal chef, izin recook ya..resepnya simpel tapi enak😋trims idenya🙏.
#JagoMasakMaret

Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan larutan air dicampur cuka biarkan selama +/- 20 menit.

Campurkan bumbu ungkep dan ayam dalam wajan lalu tambahkan air sekitar 250-300 ml, tutup wajan lalu masak sampai air menyusut.

Sisihkan ayam beserta endapan bumbu ungkepnya ke wadah biarkan sebentar sampai ayam tidak berasap lagi.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam sampai harum dan keemasan.

Setelah semua ayam tergoreng kecilkan api lalu goreng juga sisa bumbu untuk mendapatkan kremesnya.aduk-aduk supaya masak merata dan tidak hangus.

Kalau Ingin makan ayam yang banyak bumbu kremesnya tapi di satu sisi mau mengurangi makan yang bertepung bisa coba resep ini.

Resep Terong Goreng Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Goreng Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya