Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air dengan daun jeruk dan bunga telang kering.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah muncul warna ungu pekat, saring daun jeruk dan bunga telang

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga kolang-kaling berubah warna, dan air menyusut.

Langkah 6

Manisan kolang kaling dengan pewarna alami dan gula singkong (gula cair)

Bahan Utama

Gula

Daun Jeruk

Kolang Kaling

Kolang Kaling Telang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blasir terlebih dahulu brokoli lalu tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum,masukan ayam aduk rata.

Tambahkan air dan masukan wortel. Masak sampai ayam matang dan wortel empuk.

Bumbui dengan gula,kaldu bubuk,garam,lada dan saos tiram aduk rata.

Masukan larutan tepung maizena aduk sampai kuah sedikit mengental.

Terakhir masukan brokoli,masak sebentar saja sampai tercampur dengan bumbu lalu angkat.

Langkah 7

Tumis ayam brokoli siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Brokoli

Saus Tiram

Tumis Ayam Brokoli Saus Tiram

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan bandeng dengan bumbu halus sampai merata, marinasi sekitar 15 menit.

Bakar ikan di atas pan atau wajan anti lengket, gunakan api kecil saja.

Olesi badan ikan dengan bahan olesan dan bakar ikan sampai matang.

Potong-potong cabai rawit, bawang merah dan tomat.

Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu tuang minyak goreng panas dan beri perasan jeruk cui, aduk rata dan koreksi rasanya.

Bumbu halus

Bahan olesan

Bahan Dabu-Dabu

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Tomat

Bandeng Bakar Dabu-Dabu

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Lengkuas

Serai

Terong Kuah Ikan Pindang

Tuang es batu dan gula aren ke dalam gelas saji.

Bikin es kopi susu pakai santan dan gula aren.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Santan

Susu

Kopi Santan Aren

Siapkan bayam, so angin lalu cuci bersih.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan  bawang putih, bawang merah dan temu kunci.

Lalu masukkan wortel dan jagung manis pipil, masak hingga wortel setengan matang, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata, lalu cicipi.

Aduk rata, lalu masak sekitar 20 detik, lalu matikan api.

Bayam dikenal dengan sayuran rendah kalori dan kaya serat. Sayur bayam juga mengandung berbagai nutrisi dan beragam jenis antioksidan, jadi sayur bayam ini termasuk salah satu sayuran yang sering saya masak, tentunya dengan memakai salah satu rempah yaitu temu kunci, rasanya yang khas menambah citarasa sayur bayam tersebut.

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bayam Temu Kunci

Sikat bersih kentang, cuci bersih. Iris wedges.

Masukkan kentang, rebus selama 7 menit jika ingin tekstur yang krenyes krenyes. Kalau mau matang max 10 menit saja ya. Kemudian tiriskan.

Panggang di atas teflon dengan diberi sedikit margarin dengan api kecil.

Setelah matang, taburi dengan oregano. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Potato Wedges Panggang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan petai, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Udang

Oseng Udang Tekokak Petai

Bersihkan Udang, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Rebus telur puyuh lalu kupas bersih kulitnya.

Panaskan minyak. Goreng telur selayang. Tiriskan.

Goreng juga udang hingga berubah warna. Tiriskan.

Lalu masukkan bumbu cabe , masak hingga matang. Beri sedikit gula, garam dan perasan jeruk nipis. kemudian masukkan udang serta telur puyuhnya. Aduk rata masak hingga mendidih lalu sajikan.

Selera makan bertambah kalau makan yang pedas-pedas.

Cabe Merah Besar

Telur Puyuh

Udang Pedas

Buat bahan pelapis, campur bahan pelapis aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis, aduk rata.

Gulingkan ketepung panir, tekan-tekan agar tepung panir melekat pada pisang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Bisa dikasih toping sesuai selera. #JagoMasakMinggu4

Kamu ingin membuat sendiri pisang goreng crispy yang renyah dan enak di rumah? Simak resep pisang goreng crispy renyah, enah dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Pisang Goreng Crispy Renyah, Enak dan Mudah Dibuat

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Crispy Renyah

Siapkan belimbing, timun, kesemek dan semangka.

Masukkan cabe rawit, asam jawa dan garam ke dalam cobek, ulek.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Bahan sambal

Asam Jawa

Timun

Rujak Buah Sambal Kacang

Iris lebar daging sapi, lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan garam.

Beri kecap manis, kecap asin dan saus tiram lalu aduk rata.

Marinasi daging rebus, lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Bakar di teflon, sambil oles sesekali dengan bumbu yang masih tersisa. Bolak-balik agar matang merata.

Sajikan steak dengan mayonaise, kentang goreng dan wortel rebus.

Bumbu Marinasi

Pelengkap

Daging Sapi

Mayonaise

Steak Daging Ekonomis

Rebus fettucini hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu tambahkan pepperoni beef, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk.

Tuang susu cair, gunakan api sedang, masak hingga kuah mulai mengental.

Masukkan oregano, keju parut, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Bumbu Iris :

Taburan :

udah coba resep yg ini ternyata enak beef nya ku ganti sosis terus juga tepung terigu diganti maizena trs gk pake daun parsley tapi tetep enak ko. makasih ya ka resepnya

Bawang Bombay

Tepung Terigu

Fettucini Carbonara

Masukkan ke dalam panci tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica.

Tambahkan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng sampai kuning keemasan, siap dinikmati dengan kuah cuko.

Recook resep cheff Fadil's kitchen, enak sekali anak-anak juga suka. Menu cemilan sore hari sambil nonton TV, saya pakai setengah resep, ya.

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Pempek Gendum Khas Palembang

Potong-potong kaki sapi yang sudah di bersihkan terlebih dahulu.

Rebus kaki sapi di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusan dan ganti dengan air yang baru. Rebus kaki sapi hingga empuk.

Kemudian angkat kaki sapi dari panci, pisahkan kikil sapi dari tulangnya dan potong-potong kikil sapi.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Lalu masukkan lagi kikil sapi beserta tulangnya ke dalam panci rebusan tadi. Kemudian masukkan juga kentang, wortel, dan bumbu halus yang sudah di tumis.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian masak hingga semuanya matang. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Seledri

Sop Kaki Sapi

Siapkan satu bagian dada ayam lalu iris dengan pisau menjadi lebih tipis. Setelah itu memarkan dengan menggunakan meat hammer.

Taburkan lada dan garam di atas permukaan daging lalu pijat-pijat agar meresap. Setelah itu angkat dan sajikan. Campurkan tepung terigu, tepung roti, lada, garam dan chicken powder dalam satu wadah lalu aduk hingga benar benar tercampur rata. Sisihkan.

Celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu balurkan ke dalam campuran tepung hingga tercampur rata.

Masukkan ayam yang telah terbalut tepung ke dalam air fryer lalu tekan tombol on dan pilih tombol untuk memproses ayam. Lalu biarkan hingga matang.

Setelah matang, angkat ayam lalu potong dengan menggunakan gunting. Setelah itu tuangkan madu ke dalam ayam yang telah dipotong dan taburkan bumbu bubuk sesuai selera. sajikan.

Bahan

Bahan Tepung

Bahan Bumbu Bubuk

Honey Chicken Pok-Pok

Beri air matang 2 gelas lalu remas2 hingga sari nya kluar

Tambahkan susu kental manis dan es batu secukupnya..sajikan

Minuman tradisional,klo di bali nama nya Es daluman

Es Daluman / cincau hijau #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan daging sapi, saya pakai daging sengkel, karena buat saya paling cocok buat empal, ada uratnya dan agak keras, jadi tidak mudah hancur, karena prosesnya 2 kali memasak.

Lalu siapkan panci, masukkan kira-kira 1500 ml air, didihkan lalu masukkan daging sengkel (tanpa dipotong-potong), lalu masak daging hingga empuk, matikan api, lalu angkat dan tiriskan daging sapinya.

Lalu potong daging searah dengan seratnya dengan ketebalan kira-kira kurang dari 1 cm, lalu daging yang sudah dipotong, dipukul-pukul, sampai daging agak pipih.

Masukkan semua potongan daging yang sudah dipukul-pukul ke dalam wajan.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Orang Sunda biasanya menyebutnya dengan gepuk, rasanya manis dan gurih dengan bumbu khas yang sangat terasa adalah lengkuasnya.

Karedok#JagoMasakMinggu3Periode2

Terong Goreng Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3Periode2

Ubi Labu Saus Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Karedok #JagoMasakMinggu3Periode2

Thai Styled Tofu #JagoMasakMinggu3Periode2

Urap Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Karedok #JagoMasakMinggu3Periode2