Muthia
5.0
(1 Rating)
Menu favorit yang bikin boros nasi. Maknyus.
2 buah terong ungu
5 sdm minyak goreng
1/4 buah kol
8 cabe merah tanjung
2 buah tomat merah
5 bawang merah
5 bawang putih
7 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit /cengek
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Langkah 1
Siapkan terong lalu iris menyerong sesuai selera.
Langkah 2
Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah minyak panas lalu masukkan terong. Balikkan satu sisi jika sudah berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang merata.
Langkah 3
Cuci kol dan tiriskan lalu iris tipis. Masukkan irisan kol kedalam wajan yang berisikan terong.
Langkah 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tanjung dan keriting dan juga tomat.
Langkah 5
Campurkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan gula pasir dan garam.
Langkah 7
Oseng terong dan kol sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi, koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua