Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan daun jeruk yang sudah di buang tulang daun nya

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kering kecokelatan. Siap di sajikan

Langkah 8

Enak dan wangi, aroma dari daun jeruk nya.
Bisa untuk di frozen juga ya, jadi kalo pas mau bisa langsung di goreng dadakan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Daun Jeruk

Siapkan bahan. Rendam cumi dalam air selama 5 menit, agar lunak, kemudian cuci. Haluskan bumbu.

Potong cumi sesuai selera, kemudian goreng dalam minyak panas, hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan minyak bekas menggoreng cumi.

Masukkan lengkuas, sereh dan daun jeruk. Masak sampai harum.

Masukkan cumi yang telah digoreng, koreksi rasa dengan gula dan garam. Bisa menambahkan pete jika suka. Angkat, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Sambalado Cumi

iris tipis semua bumbu (bawang putih, merah, paprika, bombay)

kemudian tumis bumbu hingga layu dan wangi.

lalu tambahkan daging, garam dan penyedap secukupnya dan aduk hingga merata kurang lebih 5 menit lalu tambahkan saus lada hitam sesuai selera aduk kembali sekitar 5 menit kemudian angkat dan sajikan.

Resep taburan daging yang dibumbui resep Yoshinoya ala khas resto Japan yang di jamin pasti kamu suka!

Daging

Bombay

Paprika

Saus

Lada

Minyak

Yoshinoya (Black Paper Beef Bowl)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam suwir, bakso, dan sosis, lalu aduk rata.

Tambahkan gula pasir, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambal, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan kol, lalu masak sampai kol layu.

Masukkan daun bawang dan cabai iris, lalu aduk rata.

Siapkan nasi panas di piring, kemudian sajikan bersama tumisan.

Bakso

Kecap Manis

Kubis

Saus Sambal

Sosis

Wortel

Nasi Gila

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan ayam fillet dan tulangnya, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan air, bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, lada dan garam.

Masak hingga kuah mendidih lalu tambahkan kecap manis.

Rebus mie dan sawi, tata di dalam mangkok.

Tambahkan topping ayam beserta kuahnya. Sajikan selagi panas, bisa ditambah sambel dan saus sebagai pelengkap.

Langkah 9

Resep mie ayam super simpel ya moms, karena sudah tidak perlu lagi rebus tulang untuk bikin kuah kaldu nya dan juga tidak perlu goreng kulit ayam untuk minyak nya. 
Meskipun simpel tapi rasanya mirip banget sama mie ayam abang gerobak. 
Karena saya stok bumbu kuning jadi cukup pakai 1 sdm munjung bumbu kuning ditambah sejumput jinten bubuk.
Disini saya sertakan full resepnya moms. Yukk cobain 🥰

Bumbu halus

Daun Bawang

Jinten

Kemiri

Sawi

Mie Ayam ala Abang Gerobak

Tumis bawang prei, bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Tuang air secukupnya. Dikira-kira saja, jangan sampai kering.

Beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Anak sekolah, suami kerja. Makan siangnya masak sendiri, buat makan sendiri. Ditambah tempe mendoan, sambal tomat, dan rebusan sayur

Saus Tiram

Tomat

Udang

Tumis Udang Tomat

Rendam ikan peda kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris semua bumbu lalu masukkan dalam wadah tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Taburkan bumbu dengan rata di atas ikan peda dan tambahkan irisan tomat.

Kemudian masukan ke dalam magiccom lalu tekan start.

Bisa di tim berbarengan saat menanak nasi

Ikan

Tim Peda Magicom

Siram mie glosor dengan air panas. Aduk dan bilas bersih. Tiriskan.

Masukkan mie glosornya. Tambahkan garam, lada, kaldu dan gula. Aduk rata

Koreksi rasanya. Jika sudah cukup, pindahkan ke piring saji

Mie khas Bogor yang hanya ada di bulan ramadhan

Buah

Garam

butir

Kaldu

Jamur

Gula

Mie Glosor Masak Tumis #JagoMasakMinggu9

Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masukkan gula batu. Masak sampai air menyusut dan aroma rempah keluar.

Saring wedang uwuh. Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Disebut uwuh karena semua bahan masuk layaknya uwuh atau sampah. Tapi walaupun disebut sampah tapi manfaatnya luar biasah. Yuuuk cobain juga.

Mbak.... Trimakasih Resepnya 🙏🙏 Mantap mbk... 👍👍 aroma pandan, serai dan kayu manisnya nendang banget... Cocok diminum dgn suasana sore yg adeeemmmm.... 😄
#RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef Laila, saya recook resepnya, untuk gula batu saya ganti dengan gula merah, jadi warnanya agak butek ya. Minta ijin reshare ya. Terimakasih. Sehat selalu chef Laila

Emang enak diminum hangat2. Makasih resepnya mbak #RecookYummy

Ijin share recook wedang nya..aku ganti pake gula pasir hehehe tengkyu resepnya mba #RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Wedang Uwuh

Mixer margarin, butter, kuning telur dan gula halus sebentar saja asal rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, tepung maizena, susu bubuk dan vanili bubuk.

Ambil adonan seberat 6 gram bulatkan, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas seberat 3 gram, bulatkan kembali kemudian beri hiasan cengkeh di atasnya, tata pada loyang yang telah diolesi margarin. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Keluarkan kue dari oven, olesi dengan kuning telur.

Panggang kembali selama 10 menit atau hingga nastar matang, disesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Olesan :

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Cengkeh

Panaskan 1 sdm margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Campurkan daging sapi giling, tepung roti, keju parut, telur, garam, merica hitam, kaldu jamur, bawang bombay dan bawang putih yg sudah di tumis. Aduk sampai rata kemudian bentuk adonan menjadi pipih.

Panaskan 1 sdm margarin dan masak hamburg dengan api kecil.

Untuk membuat sausnya: panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Selanjutnya tambahkan air, garam, kaldu, merica hitam dan bayam masak hingga bayam setengah matang. Kemudian tambahkan susu, keju, dan tepung mizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga saus mengental.

Bumbu Hamburg

Bahan Penyedap

Spinach Sauce

Bayam

Daging Sapi

Keju

Hamburg Spinach Sauce

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air dan masukkan tahu goreng, masak sampai matang.

Kemudian tambahkan bumbu penyedap secukupnya.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Ayam dan tahu dimasak dengan bumbu pedas, enak dan menggugah selera.

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Ayam Tahu Masak Pedas

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tahu ke dalam campuran tepung, kocok hingga semua bagian tahu terselimuti tepung.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan tahu dan goreng hingga kering.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan bumbu tabur rasa balado.

Tahu Kress

masukan bumbu Cemplung dan bumbu halus kedalam wajan

tambahkan santan lalu aduk hingga rata masak hingga mendidih

lanjut masukan tahu masak hingga kuah meresap ketahu

lanjut masukan daun mangkokan yg sudah di iris tipis dan direbus

beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa siap dinikmati

Gulai Tahu Tempe Tapak Leman

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan air, masak sampai wortel empuk.

Masukkan bihun, bubuk kari, kunyit bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Iris salah satu sisi tahu kemudian isi dengan isian.

Campur semua bahan celupan, aduk rata. Masukkan tahu isi ke dalam bahan celupan, balut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Bahan Isian :

Bahan Celupan :

Tauge

Tepung

Tahu Isi Bihun Ayam

Sangrai kelapa parut hingga cokelat keemasan lalu angkat dan sisihkan hingga sedikit hangat.

Malbi ini dalah salah satu hidangan khas palembang yang jika dilihat sepintas mirip seperti semur akan tetapi malbi ternyata memiliki rasa yang otentik seperti rendang namun dalam citarasa manis dan gurih.

Resep Terong Krispi Kobe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Krispi Kobe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!