Terong Penyet

Resep Terong Penyet

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

5.0

(2 Rating)

Resep sederhana tapi rasa tetap nikmat

Bahan Utama

3 buah terong panjang

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt penyedap rasa

10 buah cabai rawit merah

6 buah cabai rawit hijau

2 buah cabai merah besar

3 buah tomat

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt terasi

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan 3 buah terong

Langkah 1

Siapkan 3 buah terong

Cuci bersih terong, belah 2, kemudian potong memanjang

Langkah 2

Cuci bersih terong, belah 2, kemudian potong memanjang

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga matang. Tiriskan

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga matang. Tiriskan

Siapkan bumbu kemudian cuci bersih

Langkah 4

Siapkan bumbu kemudian cuci bersih

Tumis bumbu hingga layu

Langkah 5

Tumis bumbu hingga layu

Ulek semua bumbu yang sudah ditumis, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Langkah 6

Ulek semua bumbu yang sudah ditumis, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Masukkan terong di atas cobek kemudian penyet-penyet. Siap dihidangkan

Langkah 7

Masukkan terong di atas cobek kemudian penyet-penyet. Siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait