Terong Sambal Dabu-Dabu

Resep Terong Sambal Dabu-Dabu

Herlin Wulan

Herlin Wulan

5.0

(1 Rating)

Menu cepat dan praktis. Segar dan nikmat dengan nasi hangat.

Bahan Utama

2 terong, cuci belah 4

1 tomat merah

5 cabai rawit merah

5 cabai rawit hijau

5 bawang merah

1 jeruk nipis

2 sdm minyak panas

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Piring

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Panggang diteflon terong yang sudah dicuci dan potong, balik agar matang rata.

Langkah 1

Panggang diteflon terong yang sudah dicuci dan potong, balik agar matang rata.

Iris dan cincang kasar bahan sambal dari bawang merah, kedua macam cabai dan tomat.

Langkah 2

Iris dan cincang kasar bahan sambal dari bawang merah, kedua macam cabai dan tomat.

Tuang ke mangkok kecil, beri garam dan gula, aduk hingga merata.

Langkah 3

Tuang ke mangkok kecil, beri garam dan gula, aduk hingga merata.

Tuang minyak panas ke campuran sambal, aduk rata.

Langkah 4

Tuang minyak panas ke campuran sambal, aduk rata.

Tata terong yang sudah matang di piring dan sajikan dengan siraman sambal diatasnya.

Langkah 5

Tata terong yang sudah matang di piring dan sajikan dengan siraman sambal diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait