Terong Telur Asin

Resep Terong Telur Asin

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Punya terong sedikit lagi di buat menu istimewa, terong balur telur asin, enak.

Bahan Utama

80 gram Terong

4 sdm Tepung bumbu

1 buah Kuning Telur asin

6 lembar Daun kari

1 buah Cabe merah keriting

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Iris terong.

Langkah 1

Iris terong.

Larutkan tepung bumbu deng air hingga mengental, kemudian balur terong ke tepung bumbu.

Langkah 2

Larutkan tepung bumbu deng air hingga mengental, kemudian balur terong ke tepung bumbu.

Goreng terong hingga garing, tiriskan.

Langkah 3

Goreng terong hingga garing, tiriskan.

Larutkan kuning telur dengan 50 ml air.

Langkah 4

Larutkan kuning telur dengan 50 ml air.

Iris cabe keriting, sangrai dengan daun kari.

Langkah 5

Iris cabe keriting, sangrai dengan daun kari.

Masukan larutan telur asin.

Langkah 6

Masukan larutan telur asin.

Masukan terong, aduk merata. Sajikan.

Langkah 7

Masukan terong, aduk merata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: