Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang.

Langkah 1

Lalu tambahkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam matang.

Langkah 3

Kemudian masukkan mie kuning, sawi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook mie goreng kecap. Duuh pas banget sini hujan. Emang the best kalau hujan makan mie yaa😆

Selain cuacanya yg cocok, rasanya juga cocok. Enak banget, ini aku tambahin panseared ayam sedikit jadi makin mwantep. Terimakasih resepnya, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
makasih resepnyaa.
Ga ada yang bisa nolak sama yang namanya mie yaa. Olahan apapun asalkan dari mie pasti ludes tak bersisa 🤤

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan tenggiri hingga 1/2 matang. Angkat.

Siapkan bahan bumbu halus. Blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai geprek hingga harum.

Tuang air secukupnya. Masukkan wortel yang dipotong korek api, garam dan gula. Tes rasa.

Setelah wortel agak empuk, masukkan ikan tenggiri. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga asat.

Boleh ditambah cabai jika ingin pesmol tenggiri pedas.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Wortel

Serai

Jeruk

Salam

Garam

Gula

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Pesmol Tenggiri #JagoMasakMinggu10Periode2

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayak tepung, coklat bubuk bersama baking powder.

Tim cokelat atau dcc bersama margarin dan minyak.

Kocok speed tinggi gula, telur dan SP hingga kental berjejak, masukkan tepung, kocok rata speed rendah.

Masukkan dcc leleh, aduk rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan campur dengan susu kental manis coklat, aduk rata.

Tuang adonan brownis sebagian kemudian kukus selama 5 menit, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 6

Tuang adonan yang dicampur susu kental manis, kukus lagi 3 menit.

Langkah 7

Masukkan sisan adonan bronis, kukus lagi selama 20 menit, setelah matang, angkat dan dinginkan.

Langkah 8

Oles dengan buttercream dan taburi meises.

Langkah 9

Cokelat

Margarin

Tepung

Brownies Kukus Topping Meises

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak, sebelumnya potong-potong dan cuci bersih

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tuangi santan cair. Masukkan juga lengkuas dan daun salamnya

Setelah santan mendidih, masukkan jagung, biarkan mendidih, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah

Setelah itu lanjut masukkan labu kuning. Masak hingga labu setengah empuk

Terakhir masukkan kacang panjang, tempe, cabe merah dan cabe hijau. Tuangi santan kental. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak lagi hingga mendidih dan sayuran matang sempurna. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya

Jika rasa sudah pas. Matikan kompor, pindahkan sayur lodeh ke mangkuk saji untuk disajikan

Salah satu menu bersantan khas Jawa yang anak-anak suka

Hallo chef, sudah recook resepnya dan rasanya enaaaak sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Jagung

Labu

Kacang

Santan

Cabe

Kaldu

Jamur

Lodeh Putih #JagoMasakMinggu3

Bersihkan dan cuci ikan klotok setelah itu digoreng kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Setelah harum masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan cabe merah besar.

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng sebelumnya, dan tumis sampai harum dan merata.

Masukkan irisan tomat, daun bawang dan bumbui dengan 1/2 sdt kaldu jamur. Tumis hingga  tomat dan daun bawang sedikit layu, kemudian angkat.

Sambal ikan asin klotok siap dihidangkan.

malam chef,  setor recooknya ya chef. ikan asinnya saya ganti sm stock yg ada di rumah aja ya chef, enak banget.  terimakasih inspirasi resepnya,  ijin share ya chef. 

Siang pak,...
Setor sambal klotoknya... Stuka banget bikin nambah terus apalagi makannya sama kerupuk bener bener enak, untuk daun bawang aq skip ya mksh referensi resepnya bner2 enak 😍👍 #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Sambal Ikan Asin Klotok

Rebus nangka muda dengan cara : masukkan air pada panci, kemudian masukkan daun jati, nangka muda. Tutup dengan daun jati lagi. Rebus hingga nangka muda empuk. Kemudian  tiriskan nangka muda dan buang air rebusan.

Haluskan dengan cara diuleg, lalu masukkan nangka muda kedalam panci lagi, tambahkan air dan bumbu halus,

Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk pelan-pelan karena ada telur rebusnya. Jangan lupa test rasa.

Tutup dengan daun jati. Masak hingga matang. Dan sajikan

Kangen makan gudeg jogya, mending bikin sendiri.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan pelengkap

Nangka

Gudeg Jawa

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe merah.

Tumis bumbu yg sudah diiris, masukkan udang ebi, dan daun salam sampai harum.

Beri tambahan daun bawang, gula, dan garam secukupnya kemudian koreksi rasa, jangan lupa dicoba bunda.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tauge

Tumis Tauge Simpel

Campur margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja asal rata.

Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan terigu, aduk rata.

Agar ukuran kuenya sama, saya takar dengan sendok ukur.

Bulatkan adonan, balur di keju cheddar parut.

Tekan bagian tengah dengan jari, tata di loyang yang dialasi kertas roti.

Semprotkan nutella di tengah kue. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang kecoklatan. Lama memanggang kurang lebih 30-35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

Sudah lama ingin coba resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga. Resep saya porsi besar dengan 1 kg tepung yang saya sangrai lebih dulu agar awet. Dengan 1 adonan bisa jadi macam-macam kue kering. Nah, ini varian ke 1.

Nutella Tumbprint Cookies

Goreng tahu bakso sampai kecoklatan. Kemudian iris sesuai selera.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Masukkan irisan tahu bakso dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap.

Masukkan daun melinjo. Masak sampai matang.

Tumis tahu bakso dan daun melinjo. Rasanya pedas dan pastinya yummy.

Bumbu Iris

Bakso

Tumis Tahu Bakso dan Daun Melinjo

Dalam wadah, campur semua bahan adonan, kecuali air. Aduk rata.

Tambahkan pisang, kismis, dan wijen. Aduk rata.

Ambil 1-2 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Pisang Goreng Kismis siap disajikan.

Favorit banget nih, pisang goreng. Dimakan selagi hangat untuk takjil buka puasa. Garing, renyah, wangi 👌

Bahan Adonan:

Pisang

Wijen

Susu

Pisang Goreng Kismis

Belah ikan pindang jadi 2 dan buang duri tengahnya, lalu potong jadi 6 iris

Masukan semua bumbu halus ke dalam gelas blender beri sedikit air dan haluskan

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk agar tidak gosong

Tambahkan bumbu, garam, lada bubuk dan gula pasir aduk hingga merata dan tes rasa

Aduk hingga tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Masak bijak ku hari ini bikin pindang tahu bumbu merah. Karena kemarin goreng tahu dan ikan pindangnya sisa 1 masih utuh gak habis, akhirnya hari ini dimasak jadi satu di bumbui pedas, cocok banget buat menu sarapan pagi dimakan sama nasi hangat dan sayur bening yummy👍

Bumbu halus

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Search tahu pindang dapatnya resep ini. Mantap. Ijin reshare ya
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Jeruk

Lengkuas

Pindang Tahu Bumbu Pedas #MakanMasakBijak

Masukkan dlm panci, tuang santan. Masak hingga mndidih sambil d aduk

Beras Ketan

Bubur Ketan Jagung

&nbsp;
Sobat yummy, lagi cari hidangan yang punya rasa pedas, asam, dan manis yang pas? Ayam Saus Thailand bisa jadi pilihan yang tepat! Menu ini nggak cuma bikin perut kenyang, tapi juga memanjakan lidah dengan kombinasi rasa yang khas dan autentik. Ayam goreng yang garing dan saus pedas asam manisnya bakal bikin setiap suapan jadi lebih nikmat, apalagi kalau disajikan dengan nasi panas!
Jika sobat yummy sering menikmati Ayam Saus Thailand di restoran, kenapa nggak coba buat sendiri di rumah? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, sobat yummy bisa menikmati hidangan Thailand ini kapan saja di rumah.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>500 gr Ayam</li>
<li>1 bungkus Bumbu Ayam Goreng Instant</li>
</ul>
 Bumbu Saus Thailand:
<ul>
<li>3 buah Cabai Merah Besar</li>
<li>3 buah Cabai Merah Keriting</li>
<li>6 siung Bawang Merah</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>1 Batang Daun Ketumbar</li>
<li>2 sdm Saos Tiram</li>
<li>1 sdm Kecap Ikan</li>
<li>1 sdm Saos Sambal</li>
<li>1 sdm Saos Tomat</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>1 sdt Gula</li>
<li>Air&nbsp;</li>
</ul>
Cara Membuat: 1. Marinasi Ayam: Balurkan ayam dengan bumbu ayam goreng instant. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu, sisihkan ayam yang sudah dibumbui. 2. Blender Bumbu Saus: Masukkan cabai merah besar, cabai keriting, daun ketumbar, bawang merah, dan bawang putih ke dalam blender. Blender hingga halus, sisihkan. 3. Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 4. Tumis Bumbu Saus: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi hingga harum. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, saos sambal, saos tomat, garam, dan gula. Aduk rata. 5. Masukkan Ayam: Tambahkan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan saus, aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus yang kental. Jika perlu, tambahkan sedikit air agar saus lebih mudah meresap. 6. Sajikan: Setelah ayam terbalut saus dengan sempurna, angkat dan sajikan Ayam Saus Thailand dengan nasi panas. Nikmati sensasi pedas, asam, dan manisnya!
Tips:
<ul>
<li>Sesuaikan level kepedasan dengan jumlah cabai sesuai selera sobat yummy.</li>
<li>Agar saus lebih kental, sobat yummy bisa menambahkan sedikit air tepung maizena yang sudah dilarutkan.</li>
<li>Bisa juga menambahkan sayuran seperti paprika atau wortel untuk menambah tekstur dan warna pada hidangan.</li>
</ul>
 Dengan resep Ayam Saus Thailand ini, sobat yummy bisa menikmati hidangan ala Thailand yang kaya rasa, tanpa perlu pergi ke restoran. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa sesuai selera sobat yummy, ya! Siapa tahu, Ayam Saus Thailand ini bisa jadi hidangan favorit baru di rumah.&nbsp;
Yuk, Sobat Yummy langsung buatresep ini di rumah. Jangan lupa abadikan hasilnya dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy. Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya juga! Untuk lebih banyak resep menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai resep lezat lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Selamat mencoba!

Daging dipotong kecil-kecil. Lumuri air jeruk nipis.

Tumis bawang bersama daun jeruk hingga layu.

Kemudian masukkan daging. Lalu tuang secukupnya air. Masak hingga daging empuk.

Kemudian beri garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Oseng Daging Pedas

Buang bagian yang tampak berbusa dan kotor.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging.

Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, masak sebentar dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu spesial yang layak dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Aromatik

Daging Sapi

Sop Janda

Siapkan kolang-kaling, buah bit merah, daun pandan, kayu manis dan gula pasir.

Blender buah bit dengan air matang, kemudian saring dan ambil sari jus buah bit.

Rebus sari buah bit, bersama daun pandan dan kayu manis, masak hingga mendidih.

Kemudian masak hingga air menyusut, lalu  matikan api.

Karena masih punya stock bit merah di kulkas,jadi kita buat manisan Kolang-kaling dengan pewarna alami dari buah bit merah.
warnanya cantik 😍 
Tips : pilih Kolang-kaling yang masih segar,tandanya tidak ada bau apek dan asem,wangi khas Kolang-kaling mentah.

Resep Tetel Uli Tepung Ketan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tetel Uli Tepung Ketan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil