Adonan Pasta: campur gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang kuning telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan.

Langkah 1

Aduk hingga menjadi adonan pasta, masukkan keju spready, aduk rata. Sisihkan.

Langkah 2

Adonan Putih Telur: kocok putih telur, gula pasir, garam, dan cream of tartar hingga kaku.

Langkah 3

Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk balik dengan spatula. Bagi menjadi tiga tahap, pelan-pelan saja mengaduknya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panggang sampai matang sekitar 1 jam, hingga matang dan kokoh. Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin.

Langkah 7

Langkah 8

15/10/23
Chiffon cake ini lembut sekali dan aroma cheese nya nendang abis.
Pecinta cheese wajib deh cobain, rasanya lembut seperti kapas.

Bahan Pasta :

Bahan Meringue :

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Garam

Gula

Keju

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chiffon Cheese Cake

Goreng kentang sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Rebus ampela sampai empuk dan matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan kentang dan ampela lalu aduk rata dengan bumbu.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kentang

Lengkuas

Balado Kentang Ampela

Campurkan beras, santan, kunyit bubuk dan garam, masak hingga matang.

Campurkan semua bahan chicken wing, kecuali minyak.

Panaskan minyak, kemudian goreng chiken wing.

Tata nasi, chicken wings, dan bahan tambahan lain.

Salah satu menu favorit anak, chicken wings dibuat bento untuk bekal supaya lebih menarik.

Bahan Chicken Wing Kalasan Simple:

Bahan Tambahan Lain:

Ayam

Ketumbar

Mie Instan

Bento Alien Chicken Wing #MISIHARIANAKNASIONAL

Goreng tempe yang sudah diris kecil-kecil.

Tumis perbumbuan tambahkan sedikit air masukkan 2 lembar daun salam dan lengkuas.

Masukkan tempenya aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan sizening gula,garam,msg dan kecap.Oseng tempe siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Tempe

OSENG TEMPE CABE

Siapkan chopper, masukkan bawang putih dan haluskan.

Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, panaskan minyak goreng.

Masukkan bawang putih cincang, goreng sebentar.

Saat bawang sudah mulai sedikit berwarna kuning, matikan api dan terus aduk dengan spatula dan tunggu hingga dingin.

Pindahkan dalam wadah kedap udara dan simpan hingga akan digunakan. Minyak bawang cocok digunakan untuk membuat sop, bumbu mie, atau masakan asia lainnya.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Pork

Minyak Bawang #YummyResepDasar

jantung pisang dibuang kulit merahnya lalu di potong 2

siapkan pan tumis bawang merah bawang putih sampai harum

masukan cabe ikan teri aduk rata masak hingga layu

masukan jantung pisang dan kecambahaduk rata masukan gula garam dan kaldu aduk rata masak sampai matang koreksi rasa angkat

jantung pisang waktu jecil saya  sering di masakin tumis jantung setelah menjadi ibu rumah tangga saya juga sesekali masakin tumis jantung pisang buat keluarga .kali ini saya tumis jantung ditambakan kecambah dan ikan teri hasilnya teryata enak banget

Pisang

Ikan

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tumis jantung pisang#RabuEktrapoin

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (mee. chopper) kemudian tumis sampai layu.

Masukkan smoked beef dan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Nasi Mawut Smoked Beef

lelehkan margarin jangan sampai mendidih cukup leleh saja.

campur semua bahan jadi 1 kecuali butter leleh

kocok sampai mengembang pucat kental berjejak.

tuang margarin leleh bertahap 3x sambil diaduk balik. kemudian bagi menjadi 2.

beri Essen cokelat pada sebagian lainnya. tuang kedalam loyang yang sudah di alasi kertas roti secara bergantian (cokelat, putih dan seterusnya hingga adonan habis). panggang selama 30 menit dengan suhu 190°C hingga matang.

balik seketika bolu diatas alas serbet bersih kemudian olesi dengan selai strawberry (jika bolu sudah mulai dingin suhu ruang). g

gulung bolu sambil dirapatkan,biarkan dengan serbet selama 15-20 menit (tujuannya agar bolu merekat rapi). potong bolu gulung sesuai selera,saya ketebalan 2cm. selamat mencoba semoga bermanfaat.

Karena harga telur naik drastis jadi saya bikin resep bolu gulung yang super hemat telur dan yang pasti tetap enak dan lembut. Buat teman teman yang masih pemula baking saya sedikit berbagi tips, pastikan adonan mengembang dengan sempurna putih berjejak baru dituangkan margarin lelehnya,jika tidak putih berjejak pada adonan tepung dan telur maka distep itu ada yang salah dalam bahannya,misal emulsif yg sudah terlalu lama disimpan/rusak,gula yg kurang larut dalam proses pengocokan. Selamat mencob

Filling : 

Mentega

Tepung

Vanilla

Bolu Gulung Ekonomis

Rebus daun singkong dalam air mendidih dengan tambahan sedikit garam. Rebus hingga daun singkong empuk.

Angkat dan tiriskan daun singkong. Sisihkan.

Siapkan sambal cabai hijau, resep bisa dicek di profile saya ya.

Goreng ayam yang sudah dibumbu ungkep. Saya pakai ayam ungkep kalasan, resep silahkan cek di profile saya.

Penyajian : Taruh secukupnya nasi ke piring saji, kemudian tambahkan pelengkap sambal cabai hijau dan lalapan daun singkong. Nasi padang rumahan siap dinikmati.

Yang jadi primadona nasi padang biasanya adalah sambal lado mudonya, untuk lauk bisa menyesuaikan selera. Berhubung yang ada ayam, jadi ya pakai ayam goreng. 💕

Karena keluarga saya memang pernah pakai kuah kalau makan nasi padang, jadi ya nasi padang rumahannya juga kering, tanpa kuah. 🤭

Singkong

Nasi Padang Rumahan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tuang air lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga setengah matang.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Mtahu, tempe dan telur. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Potong-potong lontong, taruh dalam mangkok dan siram dengan sayurnya. Sajikan hangat.

Favorit banget kalo weekend dan malas masak.

Labu Siam

Santan

Lontong Sayur #JajanDiRumah

Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sebentar.bilas

Goreng bawang putih hingga keemasan,tiriskan

Haluskan bawang putih goreng,jahe,kunyit dan ebi

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus ,daun salam dan serai. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan ,tomat ,cabe dan irisan tahu

Seasoning dengan garam dan gula. Koreksi rasa.Sajikan

Menu berkuah yang cocok untuk musim hujan,ikan yang tinggi protein dan kuah dengan rempah jahe dapat menjaga imunitasi kita di cuaca seperti sekarang

Jeruk Nipis

Tahu

Tomat

Sup Ikan Tenggiri #KurCepMakananBerkuah

Rebus jamur dengan air panas setelah layu ditiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Campurkan semua bahan di mangkok kemudian dibungkus dengan daun pisang

Makanan sehat, enak, dan cocok untuk diet

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jamur Tiram

Serai

Pepes Jamur Tiram #LiburandiRumahAja

Rebus air dalam ricecooker hingga mendidih.

Taburi dengan gula pasir, lalu beri keju sliced. Tutup dengan roti lainnya.

Masukkan ke dalam ricecooker dengan tambahan alat kukus. Masak selama 10 menit.

Setor recook ya chef
mantap nih...enak dan simpel banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare juga ya chef 🤗
#RecookYummy

pagi chef..😊
setor #RecookYummy Roti Kukus ala Anak kostnya ya.. saya pake kukusan biasa.. ternyata rotinya jadi lembut bangett.. yummy 😋
trima kasih resepnya chef.. 🤗🙏

menurutku enak banget roti kukus nya,  udh ke sekian recook ini, dan ini kali ke dua upload recook nya, tp kali ini nyoba isinya pakai keju, gula  aren campur cinamon bubuk dan apel. yg pertama uploadbbrp bulan lalu ( lupa) recook nya tanpa modif dan enak bgt jd recook2 lagi deh nyoba isian lain#recookyummy

Makasi chef inspirasi resep roti kukus ala anak kost nyaa.. 

Karena saya masih punya sagu mutiara, jadi saya beri sebagai toping, dan di siram susu kental manis.. Hehehe.. 

Enak dan mengenyangkan ala anak kost ❤

#JagoMasakMaret

MinChef mantab ini, aku sering bikin roti gula kadang kasih keju persis seperti ini, tapi blm pernah nyoba di kukus. kemarin pagi aku cobain ternyata  beda banget dari biasanya.. langsung jadi fav ini, karena gulanya leleh lebih lengket dan kejunya pun jadi melebur tp tetap punya jati diri. Jadi ada rasa gimana gitu yg g bs di jelaskan kata kata, harus coba! Teksturnya menurutku kenyal2 enak gitu pas di gigit beda deh pokok nya sama yang di panggang ataupun dimakan langsung #JagoMasakMaret

Roti

Roti Kukus Ala Anak Kost

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan kecap manis, garam, saus tiram, kecap asin, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis Simpel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam.

Tambahkan susu evaporasi dan air sedikit sedikit hingga kekentalan sedang.

Sementara itu, panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi dan layu.

Masukkan tuna kaleng, merica dan garam, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak menggunakan tissu, tuang 1 sendok sayur adonan leker lalu beri diatasnya telur kocok.

Terakhir, tambahkan keju quick melt. Lalu lipat dua.

Snack dan jajanan lezat dan sehat bisa jadi alternatif sarapan keluarga.

Bahan isian

Bawang Bombay

Tepung Beras

Leker Semarang #IMYEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sosis yang sudah di potong-potong.

Resep Thousand layer mooncake

Bahan Utama

Bahan A

Bahan B

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Thousand layer mooncake

Bahan Utama

Bahan A

Bahan B

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya