Timun Kubis Sambal Kencur

Resep Timun Kubis Sambal Kencur

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

150 gram kubis, potong

1 buah tomat, potong

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jari kencur

5 buah cabai keriting

5 buah cabai rawit

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Pelengkap :

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai layu.

Langkah 1

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai layu.

Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus.

Langkah 2

Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus.

Goreng kubis sampai layu. Kemudian buang minyaknya.

Langkah 3

Goreng kubis sampai layu. Kemudian buang minyaknya.

Masukkan timun dan sambal. Aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan timun dan sambal. Aduk rata. Masak sebentar.

Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: