Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah keriting dan petai. Aduk rata. Tumis sampai cabe layu.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos sambal.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai

Kucuri paha ayam dengan air perasan jeruk nipis, balurkan perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Lalu tambahkan bawang putih, serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke piring, lalu taburi dengan tepung maizena hingga rata.

Setelah itu goreng ayam hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Ayam

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Paha Ayam Goreng Gurih

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Kecap Manis

Sawi

Telur

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam sampai mendidih

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai kalis

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Masukkan cilok. Tambah secukupnya air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Cabainya sesuai selera ya makin pedas makin mantap

Tepung

Terigu

Tapioka

Lada

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Gula

Cilok Kuah Seblak #JagoMasakMinggu7

Aduk daging ikan, putih telur dan air es hingga menjadi bubur. Tambahkan adonan garam, aduk sekedarnya, asal rata.

Tambahkan tepung bertahap, aduk dengan cara dibalik, siap dibentuk.

Ambil 1 sendok makan adonan balurkan ke sisi tahu yang paling lebar, biarkan sudut bawahnya terbuka.

Langsung goreng dengan minyak panas dan api kecil, sampai matang, sajikan dengan cuka.

Mpek-mpek tahu adalah salah satu varian mpek-mpek yang populer di palembang, berupa tahu yang ditempeli adonan mpek-mpek. Tidak melalui proses perebusan seperti mpek-mpek lain, tapi langsung digoreng. Tidak bisa disimpan, karena tahu cepat basi.

Adonan Garam

Alat & Perlengkapan

Tahu

Mpe-Mpek Tahu

Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Masukkan gula merah, gula pasir, air dan garam kedalam wajan.

Rebus hingga mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk.

Masukkan kacang sangrai aduk hingga tercampur rata.

Teruskan memasak hingga terasa agak berat ketika di aduk.

Angkat kemudian cetakan di atas kertas minyak dengan bantuan sendok, tunggu hingga dingin dan mengeras baru lepaskan dari kertas minyak, sajikan.

Kacang

Ampyang Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Paruk mangga.  Jika mangga terlalu kecut.  Rendam dengan air lalu tiriskan.

Masukkan bumbu halus dan kemangi ke dalam mangga yang telah diparut. Lalu aduk hingga rata.

Daun Kemangi

Mangga

Terasi

Sambel Mangga/ Gammi Pao

Masukkan tempe, labu kuning dan air, biarkan sampai mendidih.

Masukkan telur rebus dan irisan cabe keriting.

Bumbu Halus :

Halal

Labu

Santan

Tempe

Lodeh Putih Labu Kuning

panaskan minyak ,tumis bawang merah sampai harum.masukan bumbu yang telah dihaluskan ,salam dan tomat.aduk rata dan masak sampai bumbu matang

aduk rata koreksi rasa.masak sampai air menyusut

source:Susie agung .resepnya enak banget.mantul.yuk dicoba😋

Salam

Kecap

Minyak

Merica

Pala

Jinten

Semur Jengkol Pedas

Rebus mutiara dalam air mendidih hingga matang, tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Kupas sirsak, suwir - suwir dan buang batunya. Masukkan sirsak ke dalam wadah.

Terakhir tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Seger dan mudah dibuat, enak disajikan saat cuaca panas.

Es Batu

Sagu Mutiara

Sirsak

Es Sirsak Mutiara Sirup Pandan

Masukkan terigu, gula, ragi, dan campuran telur dan susu ke dalam wadah.

Uleni sampai kalis, lalu masukkan margarin. Uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian bagi masing-masing 15 gr.

Isi dengan isian data bentuk sesuai selera. Diamkan kembali 10 menit.

Panggang dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Bahan Campuran

Assalamu'alaikum mama hanum, setor recook roti unyil nya tapi aku bikin agak gedean biar cepet selesai nya,, suka banget roti ini pas masih SD,, terimakasih resepnya❤❤



#JagoMasakFebruari

Margarin

Meses

Ragi

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Roti Unyil #UntukSiBuahHati

Campur tepung, baking powder, gula dan margarin. Aduk hingga berbulir-bulir.

Siapkan loyan, olesi dengan margarin atau lapisi kertas baking. Cetak adonan.

Panggang pada suhu 150 derajat, sekitar 20-30 menit. Dinginkan lalu simpan dalam wadah tertutup.

Kukis padat enak tanpa terigu. Buat cemilan atau suguhan saat lebaran.

Beras

Maizena

Kismis

Raisin Scones #JagoMasakMinggu11

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Mentega

Bolu Lembut Tanpa Mixer

Panggang daging ayam hingga matang lalu suwir dan sisihkan.

Panggang cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, bawang putih, tomat, dan terasi. Lalu haluskan bersama dengan gula aren, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan perasan jeruk limo, aduk rata, lalu sajikan!

Ayam sere lemo khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: tanpa bawang merah.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Tomat

Ayam Sere Lemo Khas Bali

Potong dadu tahu lalu balur dengan tepung bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Tiriskan.

Goreng kembali pada tahap dua supaya tahu benar-benar crispy. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan.

Masukkan tahu, campuran garam lada dan daun bawang. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai rata. Pindahkan ke piring saji.

Campur Jadi Satu

Cabe Bubuk

Tahu Crispy Lada Garam

Buang sumbu tape, lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Masukkan telur, santan, dan margarin cair, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburan terigu. Beri topping parutan keju dan coklat chocochip.

Panggang hingga matang kurang lebih 1 jam, atau sesuaikan oven masing-masing. (Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Proll tape, untuk tekstur mirip bolu tape bantet, tapi aslinya memang seperti itu.

Keju

Tape Singkong

Proll Tape

Siapkan tusuk sate, masukan sosis lalu lilitkan mie dan terakhir tambahkan sosis lagi.

Lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus sambal.

Resep camilan yang cocok untuk usaha jualan

Sate mie sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Pisahkan ikan dengan durinya. Rebus daun singkong selama 10 menit lalu tiriskan.

Tambahkan kelapa parut dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.

Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan ikan tongkol dan taburi bumbu.

Bungkus dengan daun dan kukus selama 25 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Tomat Manis Cacah #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomat Manis Cacah #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya