Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Nurmaemah 

Campur semua bahan adonan kulit, aduk menggunakan centong/spatula hingga tercampur rata.

Langkah 1

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2

Cuci bersih nanas kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 3

Campur nanas, gula, garam dan tepung maizena, masak dengan api kecil.

Langkah 4

Tambahkan mentega, aduk-aduk hingga mengental.

Langkah 5

Siapkan cetakan pie olesi dengan margarin, kemudian ambil adonan secukupnya, cetak hingga rapi dan rata.

Langkah 6

Masukkan bahan filling kemudian tutup dengan anyaman dari bahan kulit, lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Olesi permukaan pie dengan kuning telur lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan diamkan hingga suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 9

Memanfaatkan buah nanas hasil panen dari kebun halaman rumah.

Bahan Utama

Bahan Filling:

Bahan Olesan:

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mentega

Nanas

Tepung Maizena

Pineapple Pie

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe, goreng sampai garing, angkat dan sisihkan.

Tuang 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai cabe sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan semua bumbu cemplung, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut, angkat.

Alhamdulillah anak-anak di rumah semua pecinta TEMPE, mau dimasak apa saja mereka tidak pernah nolak, jadi selain sehat mamak juga bisa irit 😅

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Saus Tiram

Tempe Kecap Sederhana

Siapkan bahan bahan yang sudah di tuliskan

Masukan bumbu ke dalam air, aduk secara merata

Resep ini merupakan resep yang saya dapatkan dari ibu saya sebelum saya menjadi anak rantau. Resep ini simple, murah dan tentunya enak. Bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bahan Penyedap

Halal

Tempe Bumbu Yummy 😘

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan tempe dan kecap. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Menu yang cepat dibuat, walaupun tanpa lauk pauk. Tetap enak!

Wortel

Tumis Tempe Wortel

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan juga tempe yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Bumbu halus

Semur Telur Tempe

Campurkan terigu,bawang putih bubuk,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Nyalakan api kecil, aduk sampai mengental.

Selagi hangat, masukkan dalam wadah berisi tepung tapioka,aduk rata

Ambil sesuai selera, bentuk bulat atau bebas.

Goreng dengan api kecil sampai mengembang,angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang, cabai dan garam, masukkan dalam larutan gula dan asam,masak semuanya.

Setelah kuah agak mengental, masukkan cimol ,aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Cobain sensasi cimol yg berbeda. Enak, manis pedas dan kenyal.

Bumbu Kuah

Asam Jawa

Gula Merah

Lada

Tepung Tapioka

Cimol Basah

Cincang semua bahan termasuk kulit ayamnya.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan kulit ayam.

Aduk-aduk agar labu hancur. Jika sudah menjadi bubur, angkat dan sajikan.

Bubur labu buat anak 9+ cukup bertekstur, kalau buat 6+ bisa disaring/ blender ya bun. Pengganti karbo nasi bisa dari labu biar anak tidak bosan.

Labu

Bubur Labu Ayam MPASI #YummyMPASIChallenge

Goreng tempenya terlebih dahulu, enggak perlu terlalu kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putihnya sampai layu dan harum.

Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, dan irisan cabenya. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan blalo (bunga bawang) nya, masak dan aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Masukkan potongan tempe gorengnya, aduk. Tuangkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Salah satu olahan blalo atau bunga bawang, bisa di tumis maupun di masak santan. Ibuk mencoba menumis blalo dengan tempe. Rasa blalonya manis dan krauk-krauk, enaaak.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Tumis Tempe Blalo

Potong bawang putih dan cabai rawit kecil.

Goreng tempe sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang putih dan cabai rawit kecil sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan kecap manis dan kaldu instan rasa sapi.

Tambahkan air ke dalam wajan. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Tempe bisa diolah dengan berbagai macam. Salah satunya disulap menjadi tempe orek.

Tempe Orek

Potong-potong daging, lalu lumuri dengan bumbu marinasi. 
Diamkan selama 30 menit.

Siapkan campuran tepung terigu, tepung maizena, merica dan garam. 
Balut daging ayam dengan tepung.

Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. 
Tiriskan.

Sajikan chicken karage dengan saus sambal dan mayonnaise.

Makanan ini berasal dari Jepang, cara membuatnya cukup mudah.

Bumbu Marinasi

Pelengkap

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Terigu

Chicken Karage

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit tipis, tiriskan.

Potong panjang tempe, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masukkan udang, tumis hingga udang matang.

Setelah itu masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Aduk rata.

Lalu masukkan kecap manis. Aduk rata kembali.

Pindahkan tumisan ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 10

Yummy. Di makan dengan nasi putih hangat, sangat enak.

No Alcohol

Telur Puyuh

Udang

Tumis Tahu Tempe Udang Telur Puyuh

Rbus bihun hingga matang, cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Potong-potong bakso dan bahan lainnya sesuai selera.

Siapkan kimchi, dapat dicuci terlebih dahulu agar tidak terlalu asam.

Tumis bawang putih, daun bawang, bawang bombay, dan cabe hingga harum.

Masukkan kimchi, kecilkan api, masak hingga mengering.

Masukkan bumbu-bumbu yang lain, aduk rata, koreksi rasa, sajikan selagi hangat.

Jika kurang suka rasa yang terlalu asam, kimchi dapat dicuci terlebih dahulu.

Sawi

Wijen

Kimchi Fried Noodles

Aduk rata tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, dan wijen.

Dalam wadah lain kocok gula, tepung, dan telur hingga gula larut.

Masukkan kocokan gula dan telur ke dalam campuran tepung, lalu aduk rata.

Pulung memanjang adonan, lalu potong-potong.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Keju

Kue Wijen Goreng

Masukkan nasi dan daun pandan ke dalam panci.

Lalu tambahkan air, aduk terus hingga nasi menjadi bubur.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan sejumput garam, aduk lagi hingga rata.

Masak hingga semua tercampur rata, dan bubur siap disajikan dengan taburan kelapa diatasnya.

Daun Pandan

Nasi

Santan

Bubur Nasi Merah Putih

Siapkan kulit pastry lalu potong memanjang.

Lilitkan adonan kulit puff pastry pada cetakan rhum horn lakukan hingga semua bahan selesai.

Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Olesi kulit puff pastry dengan kuning telur, lalu baluri dengan gula pasir. Panggang di dalam oven dengan suhu 200°C selama 15 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu lepaskan cetakan kemudian sisihkan.

Masak semua bahan fla hingga mengental lalu matikan api dan biarkan hangat.

Masukkan adonan fla ke dalam plastik piping bag.

Masukkan fla ke dalam kue, sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Resep Tongkol Goreng Sambel Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Goreng Sambel Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya