Resep Tongkol Suwir
Rini Nurafriani
5.0
(1 Rating)
Ini menu favorit semua anggota keluarga
Bahan Utama
10 potong ikan tongkol
3 buah cabe merah besar
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 ruas jahe
Bumbu Aromatik
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
Bumbu
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdm gula merah
Cara Membuat
Langkah 1
Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang
Langkah 2
Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan jahe dengan menambahkan sedikit air
Langkah 3
Tumis bumbu halus, setelah masak masukan serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga air menyusut dan tidak bau langu.
Langkah 4
Tambahkan sedikit air , kemudian tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa
Langkah 5
Masukkan tongkol suwir lalu aduk rata
Langkah 6
Aduk hingga merata kemudian tes rasa, kalau sudah pas angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
