Langkah 1

Masukan jagung, uleg kasar jagung dengan bumbu sampai rata.

Langkah 2

Campurkan jagung uleg dengan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, ambil 1 sdm adonan goreng sampai matang di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Dadar jagung dengan aroma kencur yang enak, bisa ditambahkan cabe rawit dalam bumbu lebih mantab

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mbak Lely, setor recook ya. Dadar jagungnya mantap. Persis masakan ibu saya. Dulu awalnya saya bantuin ngulek jagungnya, lalu mulai disuruh ngulek bumbunya, lalu disuruh ngegorengnya. Eh, lama-lama bisa juga masak dadar jagung. 
Btw, thank you resepnya mbk ❤❤
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jagung

Kencur

Ketumbar

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Tumis cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga kuah sedikit berkurang siap disajikan.

Cabe

Tahu

Semur Tahu Sederhana

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan sosis dan cabai merah, aduk rata.

Lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus lada hitam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Lada

Sawi

Sosis

Sawi Putih Cah Sosis Lada Hitam

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu cuci. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan, santan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga santan terserap ke beras ketan. Angkat.

Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Blender semua bahan lapisan durian, yaitu daging durian, garam, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir dan pewarna kuning.

Tuang ke dalam loyang yang berisi ketan. Kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan siap disajikan.

Menu ini cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga. Kebetulan keluarga besar pecinta durian, jadi bisa dinikmati bersama dalam moment valentine.

Bahan Lapisan Durian

halo mbak salam kenal ya. lagi musim durian nih mbak. buat talam durian pakai resep mbak enak nih mbak. mudah membuatnya dan rasanya emang jadi favorit keluarga. terimakasih ya resepnya mbak. sehat selalu

Beras

Santan

Garam

Durian

Tepung

Gula

Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Donat Goreng

Bakwan Jamur Kancing

Donat No Ulen

Donat Menul Topping Meses

Donat Kembang

Donat Bomboloni Kentang

Donat Kentang Rainbow

Donat Pisang Goreng #MENUTANGGALTUA

Donat Pandan #MENUTANGGALTUA

Chapssal Doughnut Korea

Chapssal Doughnut

Donat Labu Kuning

Donat Tanpa Ulen

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan hingga 10 menit.

Goreng ikan hingga sedikit kecoklatan dan kering. Lakukan hingga ikan habis, sisihkan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bumbu sambal hijau. Tumis hingga harum.

Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Biarkan hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.

Tambahkan kaldu, garam, dan gula. Lalu masukkan ikan. Biarkan hingga meresap.

Menu kesukaan keluarga di rumah, kalau masak ini pasti nasi langsung habis..wkwk. #resepulien #dapoernengulien #sitifajarwulandari #resepnengulien

Bahan Halus Sambal Hijau

Bumbu Halus Ikan 

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kemiri

Tomat

Ikan Bandeng Cabe Hijau

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan sambal terasi, tumis hingga bawang sedikit kecoklatan.

Masukkan sawi putih atau pecay, aduk merata.

Tumis sampai pecay dan jamur layu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit berkurang. Angkat.

Jamur kuping hitam memang agak susah untuk ditemukan dipasar. Biasanya kita lebih mudah menjumpai jamur tiram putih. Rasanya lebih enak, lebih gurih, namun teksturnya tidak berbeda jauh.

Halal

Jamur

Terasi

Tumis Pecay Jamur Tiram Hitam

Masukkan semua bahan dalam wadah. Termasuk bumbu mie instan.

Panaskan telfon. Tambahkan secukupnya minyak goreng. Masukkan mie. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

butir

Telur

Ayam

Kubis

Minyak

Omelet Mie Sayur

Seduh teh hijau dan serai bubuk hingga berwarna agak pekat.

Potong-potong jeruk dan rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang. Sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan ice cube lalu tuang teh ke dalam gelas.

Langkah 8

Enak diminum di cuaca yang panas. Bikin segar! Minuman ini rendah kalori, karena saya memakai gula diet dan teh hijau.

Jeruk

Selasih

Serai

Es Teh Kampul Lemongrass

Diamkan teh selama kurang lebih 3-5 menit.

Siapkan gelas saji, tuangkan es batu dan krim kental manis.

Tuangkan teh thai green tea dengan saringan hingga ¾ gelas, lalu tambahkan susu evaporasi.

Thai Green Tea Latte siap untuk disajikan selagi dingin.

Bahan

No Diet

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Susu

Thai Tea

Thai Green Tea Latte

Potong dadu dan goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

Masukkan tempe dan bahan pelengkap kemudian beri sedikit air lalu tumis sampai matang.

Bahan pelengkap

Petai

Tempe

Oseng Tempe Cabe Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Belut Kukus Bumbu Kuning

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan utama, masak sampai mendidih.

Ambil 100 ml adonan puding pandan, dinginkan hingga keras, lalu potong dadu.

Ambil 200 ml adonan puding pandan, tuang di loyang ukuran 900 ml, tunggu setengah keras.

Masak semua bahan puding vanila hingga mendidih, tuang sedikit ke cetakan berisi puding pandan.

Campur potongan puding pandan ke sisa puding vanila, lalu tuang ke loyang tunggu setengah keras.

Panaskan kembali sisa puding pandan hingga mendidih. Matikan kompor, aduk hingga uap panasnya keluar, lalu tuang ke atas puding lain. Tunggu dingin, lalu simpan di kulkas. Setelah keras, keluarkan dari loyang, siap disajikan.

Resep ini pernah bersileweran di sosmed, puding vanila pandan. Perpaduan wangi pandan dan susu. Kokoh dan lembut. Untuk mempercantik tampilan, sedikit adonan puding padang dicincang lalu dicampur ke puding vanila. Rasanya? Pecah!!!
#TulisResepTheNextOA

Puding Vanila

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Vanilla

Whipped Cream

Puding Vanila Pandan

Masukkan bumbu halus, telur, santan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan serai dan daun salam ke dalam alumunium cup.

Masukkan adonan, lalu beri cabai rawit dan daun seledri.

Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan selama 20-25 menit. Angkat, sajikan.

Gadon merupakan masakan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Gadon dibuat dari campuran daging cincang, telur, dan santan yang dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang. Tapi sekarang tidak harus menggunakan daun pisang, bisa menggunakan aluminium cup atau loyang biasa..

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Jinten

Seledri

Gadon Ayam (Aluminium Cup)

Masukkan bumbu halus. masak sampai semua bahan matang

Cuci bersih daging, rebus setengah matang. setelah dingin potong dadu

Masukkan daun salam, serai dan daging, aduk. masak sebentar

Masukkan kol, daun bawang dan tomat, aduk. tambahkan santan instan, aduk merata

Tambahkan air, kaldu bubuk, gula dan kecap. masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. sajikan

Resep Tongseng Daging

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Daging

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan