Resep Tongseng Daging Sapi
Vindi Fitriana
5.0
(1 Rating)
Bingung untuk mengolah daging sapi sisa dari Qurban? Kamu bisa mengolah daging sapi dengan menyulap menjadi menu satu ini.
Bahan Utama
200 gram daging sapi
7 siung bawang putih
4 siung bawang merah
9 buah cabai rawit kecil
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
100 gram kol
1 sdm kecap manis
2 sdm kaldu bubuk rasa sapi
1/2 siung bawang bombay
4 lembar daun jeruk
1/2 buah cabe merah besar
1 batang daun bawang
1 lembar daun salam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daging sapi sampai matang.
Langkah 2
Haluskan bumbu menggunakan blender.
Langkah 3
Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.
Langkah 4
Masukkan bumbu halus, lalu masak sampai bumbu matang.
Langkah 5
Masukkan rebusan daging sapi yang telah dipotong-potong.
Langkah 6
Tambahkan irisan kol, daun jeruk, daun salam dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.
Langkah 7
Tuang 1 sdm kecap manis, lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah besar. Biarkan air sedikit menyusut.
Langkah 8
Tongseng daging sapi siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
