Masak kelapa muda parut, air, gula merah, pandan dan garam hingga asat lalu sisihkan.

Langkah 1

Daun Suji ditumbuk dengan ditambahkan 30 ml air hingga halus lalu peras dan saring. Sisihkan.

Langkah 2

Campur tepung beras ketan, garam, vanili, air kapur sirih, 4 sendok makan air daun Suji dan tuangi dengan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga Kalis.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan unti. Tutup/rapatkan membentuk bulan sabit dan usahakan tipis (jangan terlalu tebal).

Langkah 4

Letakkan pada teflon yang sudah dialasi dengan daun pisang. Nyalakan api sangat kecil selama 15 menit hingga berubah warna.

Langkah 5

Balik, panggang lagi selama 15 menit. Setiap akan memanggang, daun pisang harus selalu diganti dengan yang baru.

Langkah 6

Kipo adalah jajan pasar khas Kotagede Yogyakarta. Sudah dikenal sejak jaman Kerajaan Mataram.

Kipo merupakan singkatan dari "Iki opo" atau pertanyaan dari banyak orang mengenai makanan apakah ini

Terbuat dari tepung ketan dan berisi unti kelapa menjadikan perpaduan rasa manis dan legit.

Bahan Utama

Bahan Unti

Gula Merah

Kelapa Muda

Santan

Tepung Beras

Kipo, Camilan Khas Kotagede

Bersihkan kepala, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan kepala ayam, cabe rawit, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan asam jawa. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 7

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kepala Santan Bumbu Rujak

Panaskan minyak, kocok lepas telur, orak  arik telur hingga matang, masukkan bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, tumis hingga agak layu.

Masukkan air kaldu, kecap manis, garam, merica, biarkan mendidih, dan koreksi rasa.

Masukkan mi, aduk hingga warna merata, sajikan panas-panas dengan cabe rawit hijau dan irisan tomat.

Seperti mie tek-tek yang dijual dengan gerobak keliling, rasanya mantap.

Mie Instan

Sawi

Tomat

Mie Tek-Tek Telur

Kemudian lilitkan pada cetakan seperti pada gambar, sambil dirapikan

Lalu panggang dengan duhu 200°C selama 15 menit kemudian turunkan suhunya menjadi 180°C panggang hingga matang kecoklatan

Penyelesaian : aduk semua bahan vla kemudian saring lalu masak hingga mengental masukkan margarin lalu angkat, tunggu hingga dingin masukkan ke dalam plastik segi 3 beri spuit kemudian isikan ke dalam cum cumnya

Jadi nostalgia jajanan waktu kecil. Jaman dulu tuh bagiku rasanya enak banget dan sekarang alhamdulilah bisa bikin sendiri

Alat & Perlengkapan

jajanan yang satu ini yang paling aku senangi waktu aku kecil berasa kayak ice cream bayangan ku waktu kecil

#RecookYummy

Gula

Susu

Telur

Tepung Maizena

KUE CUM CUM #DiRecookYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur, SP, gula pasir, dan vanili sampai mengembang dan putih berjejak

Jika sudah mengembang seperti ini, masukkan tepung terigu terlebih dahulu secara bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian baru masukkan pisang dan minyak sayur

Setelah itu, jangan lupa aduk kembali dengan spatula agar adonan tercampur merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega kemudian tabur dengan sedikit tepung terigu (jangan lupa diratakan tepung terigunya)

Panggang dalam oven selama 35-40 menit dengan api yang cenderung kecil (lama masak nya bisa disesuaikan dengan oven masing-masing)

Resep bolu pisang anti gagal. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Panggang

Ambil 1 sendok parutan singkong di tangan lalu ambil isian wortel dan kentang secukupnya.

Buah

Singkong

Minyak

Wortel

Combro isi sayur

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ati ampela ayam kampung yang sudah dipotong kecil dengan daun salam dan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan dan cuci bersih kembali.

Ceplok telur ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos tomat. Tumis hingga mengental.

Masukkan rebusan ati ampela ayam kampung, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air (± 500ml) dan telur ceplok.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Saat rebus ati ampela diberi daun salam yang banyak, supaya tidak amis

No Alcohol

Ati Ampela

Kecap Manis

Telor Ceplok Ati Ampela Kuah Kecap

bambu

Kerang Bambu Green Chili Oil

Kerang Bambu Spicy Thai

Kerang Bambu Bumbu Jimbaran

Putu Bambu Dessert Box

Putu Matcha (Tanpa Bambu)

Putu Bambu

Rebung Kuah Kuning

Ice Charcoal Latte

Kue Putu Bambu Tanpa Cetakan #JagoMasakMinggu6

Sayur Iwung (Bambu Muda)

Remabu ( Rebung bambu bayam merah)

Tambahkan margarin lalu aduk hingga tercampur rata.

Kukus selama 35 menit lalu angkat dan setelah dingin langsung potong-potong sesuai selera.

Saya buat camilan pisang kukus yang enak, harusnya bisa digoreng dengan ditambahkan tepung panir, karena saya mager buat ngegoreng, akhirnya dimakan langsung juga enak.

Margarin

Pisang Kukus

Siapkan jambu biji, tambahkan gula pasir.

Tambahkan juga sirup cocopandan. Aduk-aduk.

Terakhir tambahkan es batu secukupnya. Sajikan, aduk dulu sebelum diminum.

Bikin yang seger-seger di siang ini. Untuk takaran bisa disesuaikan

Indomilk Kental Manis

Jambu

Es Jambu Merah

Potong-potong tofu. Kemudian gulingkan pada tepung kanji.

Goreng tofu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis daun bawang dan cabai merah sampai layu.

Masukkan enoki, tofu dan saus. Aduk sebentar. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Saus :

Cabe

Daun Bawang

Jamur Enoki

Saus Tiram

Sapo Tofu Enoki

Campur tepung tapioka, telur dan kaldu bubuk. 
Kemudian aduk hingga rata. 
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat. 
Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air kemudian masukkan adonan dan rebus sampai matang dan mengapung.

Siapkan tepung tapioka kering lalu masukkan bakso yang telah ditiriskan ke dalam tepung kering  dan balur hingga rata. 
Sebelum digoreng belah menjadi 4 bagian, goreng hingga kecokelatan dan matang.

Bahan yang simple dan yang pasti ekonomis banget.

Tepung

Tepung Tapioka

Bakso Goreng Ekonomis

Masukkan semua bahan, kecuali butter dan garam. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Gulung adonan memanjang seperti guling, lakukan hingga semua bahan selesai.

Tata adonan dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Biarkan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari oven lalu oles permukaan roti dengan butter. Siap dinikmati.

Ragi

Roti Tawar Pandan Homemade

Potong tahu lalu goreng sampai matang kecokelatan.

Iris serong buncis lalu cuci dan tiriskan.

Tumis irisan bawang dan cabai hingga harum.

Tambahkan air, tahu, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata hingga air agak menyusut lalu angkat dan sajikan.

Resep sat set yang tetep sehat dan yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Oseng Buncis Tahu

Iris bawang putih, cabai merah besar dan daun bawang.

Kemudian campur dengan bahan adonan lainnya. Aduk rata.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Udang

Timun Isi Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan pelepah pisang yg sudah kering, cuci bersih.

Kemudian suwir-suwir menjadi bagian yg lebih kecil dan panjang.

Lebarkan 1 lembar daun pepaya yg sdh di rebus kemudian ambil beberapa daun singkong yang sudah di rebus, kemudian beri sedikit isian.

Lalu lipat dan ikat dengan pelepah pisang,  lakukan hingga daun singkong habis.

Tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum,  kemudian masukkan santan biarkan mendidih.

Resep Tortilla Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tortilla Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol