Resep Tteokbokki Sosis
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Makanan yang sangat terkenal dari Korea Selatan, biasa disebut kue beras. Resepnya saya recook dari mba Nulli.
Bahan Utama
Bahan Saus :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan bisa, dibentuk.
Langkah 2
Lalu pulung adonan memanjang, lalu potong-potong.
Langkah 3
Rebus air secukupnya, lalu jika sudah mendidih, masukkan tteokbokki, masak hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.
Langkah 4
Saus : tumis bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum, lalu masukkan sosis, aduk rata, saus gochujang, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu cicipi.
Langkah 6
Masukkan tteokbokki, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih kembali.
Langkah 7
Tambahkan mozzarella, aduk rata.
Langkah 8
Angkat, lalu tuang kepiting saji, taburi dengan potongan daun bawang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
