Lajang

Ikan Lajang Bakar Kemiri Pedas

Ikan Lajang Masak Bumbu Sarden

Balado Ikan Lajang

Kuah Asam Ikan Lajang

Ikan Lajang Pedas Manis

Ikan Lajang Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu1

Lajang Ungkep

Siapkan pisang yang sudah dikupas dan iris 3 bagian berbentuk kipas.

Langkah 1

Campurkan tepung, gula, garam dan vanili.

Langkah 2

Langkah 3

Celupkan pisang ke dalam adonan secara merata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pisang sampai kecoklatan dengan api sedang.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan pisang. Kemudian sajikan dengan taburan susu coklat dan keju parut.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Pisang

Susu

Tepung

Pisang Goreng Crispy

Campur jadi 1 nutrijel kelapa muda, pasta pandan, gula pasir dan air aduk rata masak sampai mendidih.

Pindahkan ke wadah biarkan mengeras, lalu potong dadu.

Buat mutiaranya : masak air sampai mendidih, masukan sagu mutiara (jangan diaduk) masak sampai mutiara mengambang lalu masukan pasta pandan.

Tutup dan masak selama 15 menit dengan api sedang, setelah itu matikan  api dan biarkan lanci tertutup sampai hangat.

Pindahkan ke wadah siram dengan air matang.

Penyajian :  siapkan wadah masukan air kelapa muda, Susu cair, susu kental manis dan simple sirup aduk rata.

Masukkan sagu mutiara, jelly dan kelapa muda aduk rata dan siap dinikmati.

Segar dan gurih banget berlimpah kelapa mudanya.

Agar-Agar

Kelapa

Es Buko Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Tuang 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat.

Kemudian tuang 300 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan jagung manis, masak hingga jagung matang dan kuahnya menyusut.

Setelah kuahnya menyusut masukkan rajungan, aduk pelan. Masak hingga rajungan matang.

Kemudian tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga keduanya layu.

Salah satu menu favorit saat kumpul keluarga 😊

Bumbu Halus:

enak.. rasanya bnr² masuk .. terima kasih resep ny bun 

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Jamur Tiram

Kepiting

Saus Sambal

Rajungan Saus Padang

Siapkan tepung, garam, dan gula pasir, aduk sampai bahan tercampur.

Tambahkan air, aduk sampai membentuk adonan kental.

Masukkan tape, aduk kembali sampai bahan tercampur rata.

Masukkan telur, aduk kembali. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang dalam teflon. Biarkan sampai adonan berlubang.

Balek adonan, masak sampai semua sisi matang. Angkat dan siap diberi topping.

Lelehkan coklat, yang sudah diberi minyak goreng.

Bahan Topping:

Singkong

Telur

Garam

Cokelat

Tepung Terigu

Pancake Tape

Kocok dengan whisk gula, susu cair dan vanila hingga gula larut.

Masukan pure pumpkin, aduk rata. Sisihkan dulu.

Ayak terigu, kayumanis, jahe, pala, bp dan garam.

Masukan butter dingin, aduk rata dengan garpu/pisau pastry hingga berbulir.

Masukan adonan cair, aduk rata dengan spatula.

Transfer adonan ke meja kerja yg di taburi tepung tipis2. Padatkan adonan, giling ketebalan 1.5cm. Bentuk sesuai selera.

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking, oles dengan susu cair. Lalu panggang 200'C 18-20 menit atau sampai matang golden brown. Sesuaikan dengan oven masing2.

Dinginkan sejenak. Buat glazenya. Aduk rata bahan glaze dengan konsistensi sesuai selera. Lalu hias Scone dengan glaze. Sajikan.

Yang tidak suka manis, glaze boleh di skip. Tetep nikmat di celup susu/kopi.

Langkah 9

Banyak yang bisa di buat dari labu kuning, salah satunya ini.

Bahan Glazers 

Jahe

Kayu Manis

Labu

Margarin

Pumpkin Scones

Didihkan air beri sedikit garam, rebus toge, kacang panjang dan kangkung sampai lunak, tiriskan. kupas mentimun potong dadu (sesuai selera).

Ulek cabe merah dan bawang merah sampai halus beri sedikit garam.

Bakar terasi sebentar, masukan ke dalam ulekan cabe, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan di ulek sampai merata, cek rasa.

Masukan kelapa parut, di ulek sebentar dan di aduk merata sampai kelapanya tecampur.

Anyang sayur siap di sajikan dan di santap dengan nasi hangat.

Kacang Panjang

Tauge

Timun

Anyang Sayur Khas Padang #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan margarin dan letakkan pisang diatasnya, masak hingga kedua sisinya agak kecoklatan, sisihkan.

Campur semua bahan kulit dadar dan aduk-aduk hingga adonan licin (tidak ada tepung yang menggumpal).

Panaskan teflon dan oles tipis dengan minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan, masak hingga kulit dadar matang.

Belah dua pisang dan letakkan diatas kulit dadar, tambahkan meses secukupnya. Lipat kedua sisinya dan gulung hingga rapi.

Bahan Kulit Dadar :

Meses

Dadar Gulung Isi Pisang Meses

Lambok

Dendeng Lambok Lado Hijau

Dendeng Lambok #JelajahBarat

Dendeng Lambok Kecap #JagoMasakMinggu7

Dendeng Lambok #INDONESIAKAYA

Campur margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja asal rata.

Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan terigu, aduk rata.

Agar ukuran kuenya sama, saya takar dengan sendok ukur.

Bulatkan adonan, balur di keju cheddar parut.

Tekan bagian tengah dengan jari, tata di loyang yang dialasi kertas roti.

Semprotkan nutella di tengah kue. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang kecoklatan. Lama memanggang kurang lebih 30-35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

Sudah lama ingin coba resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga. Resep saya porsi besar dengan 1 kg tepung yang saya sangrai lebih dulu agar awet. Dengan 1 adonan bisa jadi macam-macam kue kering. Nah, ini varian ke 1.

Nutella Tumbprint Cookies

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Masukkan saus tiram dan lada hitam. Besarkan api, goreng hingga keluar aroma dan matang.

Menu sarapan pagi atau sebagai bekal sekolah.

Bumbu halus

Lada

Nasi

Nasi Goreng Saus Tiram

Campur ubi kukus yang sudah dihaluskan, tepung tapioka dan garam.

Uleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

Rebus gula merah, gula pasir, air 100 ml dan daun pandan kemudian saring.

Didihkan air 600 ml bersama daun pandan, kemudian masukkan candil.

Setelah candil mengapung semua, tuang cairan gula merah, aduk rata.

Masukkan larutan tepung tapioka sambil diaduk-aduk sampai kuah candil mengental, kentalnya sesuaikan selera.

Masak kuah santan : rebus santan sampai mendidih.

Masukkan candil dan kuahnya ke dalam wadah saji kemudian siram dengan kuah santan, sajikan.

Langkah 10

Gula Merah

Santan

Bubur Candil Ubi Orange #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan daun bawang, garam dan tepung. Aduk rata.

Belah tahu di tengah, masukkan adonan ke dalam tahu.

Kukus selama 15 menit lalu angkat. Bisa dinginkan lalu simpan di freezer atau masak dengan kuah kaldu ayam. sajikan.

Saat bayi memasuki usia 12 bulan ke atas, saatnya pengenalan tekstur dan rasa. Agar lebih sehat bikin tahu baso sendiri karena bebas msg dan tepung yang tidak berlebihan, gizinya pun dapat karena perbandingan daging yang lebih banyak daripada tepung.

Recook ya mb,pas banget buat cemilan sore2 hujan gini. Cocol saus bangkok so yummy banget 😋 terima kasih resepnya 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Ayam

Daging Sapi

Tahu

Tahu Baso #MPASIEkstraPoin

Rebus air matang. Jangan sampai mendidih supaya suhu air tidak terlalu panas.

Kemudian ambil wadah. Masukkan tepung ketan, garam dan kelapa parut. Aduk pakai tangan. Kemudian masukkan air hangat sedikit-sedikit. Usahakan adonan tetap berhambur, tidak basah dan tidak kering.

Setelah itu, masukkan gula merah yang sudah diiris kecil-kecil. Aduk sebentar.

Kemudian panaskan cetakan pukis yang sudah diolesin margarin. Masukkan adoanan. Masak sampai matang. Angkat siap disajikan hangat-hangat.

Kue yang sangat cocok buat peneman kopi pahit👌

Beras Ketan

Kelapa Muda

Dange #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan terong dan kabau yang sudah digoreng, ulek kasar bumbu, sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum dan bau langur hilang.

Lalu masukan terong dan kabau yang sudah digoreng sebelumnya ,tambahkan kaldu jamur dan sejumput gula dan garam, aduk rata.

Lalu koreksi rasa jika sudah matang, angkat dan matikan kompor.

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Cabe

Terong

Terong Lalap Kabau Cabe Ijo

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan beras, lalu cuci bersih. Masukkan daun salam, daun daun pandan, serai dan garam.

Masukkan irisan cabe rawit dan ikan asin yang sudah ditumbuk. Lalu tutup magicom dan tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata dan tutup kembali. Diamkan 5 menit.

Sajikan dengan sambal raja, ikan asin, lalapan dan telur.

Beras

Daun Kemangi

Daun Pandan

Daun Salam

Ikan

Nasi Bekepor Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan biskuit dalam wadah. Lalu tuang susu. Lumatkam hingga hancur.

Lelehkan margarin. Tuang adonan tadi ke dalam wajan. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak hingga matang.

Tuang dalam mangkok. Beri keju parut sebagai topping. Simpan di kulkas. Siap dinikmati. Dimakan dingin lebih nikmat.

Cemilan MPAsi tinggi kalori untuk booster BB.

Roti Tawar

Puding Biskuit Roti Tawar

Campur air hangat, gula dan ragi instan. Tunggu 5 menit sampai berbusa untuk tes apakah ragi aktif. Jika sudah pasti aktif , tanpa ditunggu pun bisa ya

Masukan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, garam. Aduk rata

Tunggu dan tutup adonan selama 45-60 menit

Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate . Lalu gulingkan ke adonan, memutar

Resep Tumis Ayam Saos Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Saos Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol