Langkah 1

Langkah 2

Haluskan ubi. Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, dan susu kental manis. Kemudian, aduk hingga rata.

Langkah 3

Ambil sebagian adonan, kemudian isi dengan meses.

Langkah 4

Setelah itu, bentuk adonan yang telah diisi menjadi bulat. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng sampai kecoklatan. Setelah itu, tiriskan dan siap disajikan!

Langkah 7

Cocok untuk cemilan sore, ditemani secangkir teh hangat udah paling pas! 🤤

Bahan Utama

Tepung Pencelup :

Halal

No Alcohol

No Pork

Meses

Tepung Terigu

Bola-bola Ubi Lumer

Didihkan air, rebus kwetiau selama 2-3 menit.

Lelehkan margarin, tumis bumbu sop sampai harum.

Masukkan putih telur, wortel dan cabe merah, aduk orak arik.

Tambahkan cabe merah, aduk rata. Masukkan kwetiau. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk hingga rata.

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Tumis:

Margarin

Telur

Kwetiaw Putih Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh bihun dalam air panas selama 3 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan ditepi wajan.

Masukkan wortel, kol, baso, tauge dan tuang 50 ml air. Aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tuang bihun, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan saos tiram.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Langkah 8

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Bihun Goreng Pedas

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga tidak ada yang lengket diwadah. Lalu masukkan margarin, uleni hingga kalis. Bisa di cek window pane, istirahatkan adonan.

Bagi adonan, potong-potong per adonan 50 gram (standarnya), kemudian bulatkan. Urutkan adonannya dari yang pertama. Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap.

Membuat bentuk bunga dengan cara pipihkan adonan berbentuk bulat kemudian timpa dengan wadah bundar di tengah untuk marking. Potong sisi-sisi adonan hingga menjadi 8 bagian. Kemudian pindahkan ke loyang. Setelah itu jepit setiap section agar membentuk seperti kelopak. Bagian tengah diisi filling.

Proffing terakhir, diamkan adonan donat selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata. Tiriskan. Beri topping favorite. Siap disajikan.

Donat berbentuk bunga dengan topping favorite.

Gula

Ragi

Susu

Tepung

Donat Bunga

Siapkan telur di wadah, lalu kocok lepas.

Celupkan kedua sisi roti tawar ke dalam kocokan telur.

Bakar di atas teflon, beri parutan keju di atasnya. Balikkan kedua sisinya dan masak hingga kecokelatan. Siap dinikmati.

Buat cemilan MPASI buat bayi gak perlu ribet. Cemilan finger food ini melatih motorik bayi memegang makanan. Bisa dari 8 bulan ya.

Keju

Mentega

Roti Tawar

Roti Bakar Simple

Rebus mie hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Setelah itu campurkan mie dengan 2 sdm saos tomat khas suroboyo. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan sosis, tumishibgga bumbu berubah warna dan sedikit kering

Kemudian masukkan kol yang sudah di iris, aduk rata.

bumbui dengan merica, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Jika masih terasa kurang merah, tambahakan lagi saos tomat. Aduk hingga merata. Cicipi rasanya

Masak hingga mie agak sedikit kering dengan api besar. Jika sudah akan diangkat, beri minyak wijen, aduk rata.

Langkah 9

Kemudian salin ke atas piring saji, lalu sajikan dengan telor ceplok.

Langkah 10

Menu ini banyak sekali di jual di pedagang kaki 5 di surabaya, sangat laku.. Variannya banyak, ada ayam, sosis, jeroan, bakso, dll.. Kali ini saya membuat dengan varian sosis. Ciri khas nya adalah bumbu berwarna merah. Karena di beri saos tomat Khas suroboyo yang berwarna merah.

Bumbu Halus:

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Mie Goreng Sosis Merah Surabaya #JagoMasak2022

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Kemudian masukkan oyong, aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah oyong mulai empuk, masukkan garam, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Untuk sarapan pagi pak suami sebelum ke kantor, masak yang simple dan cepat, mengejar waktu di pagi hari. Yang penting enak dan sehat, walau sederhana.

Garam

Udang

Oyong Cah Udang Cincang

Petiki kangkung, cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan.

Didihkan air, masukkan kangkung dan 1 sdt garam. Rebus hingga matang selama 5 menit, angkat.

Lalu rendam kangkung dalam air matang dingin selama 5-10 menit. Tiriskan.

Bakar atau panggang cabe rawit, bawang merah dan terasi hingga matang.

Ulek bumbu yang sudah dibakar tadi dengan garam dan gula merah.

Setelah halus, tambahkan air asam jawa. Aduk rata dan tes rasa.

Tata kangkung dalam piring, siram dengan sambal.

Favorit banget nih, lebih enak lagi kalau pakai daun ubi jalar. Tapi berhubung gak ada, tak apalah kangkung pun jadi.

🥥 Bahan Sambal :

Selamat malam chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. 
#JagoMasakFebruari

Kangkung

Brambang Asem Kangkung

Bersihkan ikan,lumuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 3 menit. Cuci bersih dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam sampai halus dan tercampur rata

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan gula, kaldu bubuk, tomat dan air. Aduk rata sampai mendidih, masukkan ikan tawes. Masak sampai air surut

Siram daun singkong dengan air panas, diamkan 3 menit, tiriskan. Bungkus ikan bersama daun singkong dan kemangi dengan daun pisang dan sematkan lidi

Kukus pepes selama 25 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat

Pepes tawes ini lengkap dengan daun singkong dan kemangi

Ikan

Buah

Jeruk

Singkong

Kemangi

butir

Kemiri

Kaldu

Minyak

Pisang

Tawes Pepes Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu7

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan

Tambahkan irisan bawang daun, cabe merah keriting dan tomat, masak hingga matang

Jamur

Tumis Jamur Kuping Dan Wortel

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan wortel dan 1 sdm garam.Tambahkan kaldu ayam hingga merendam wortel. Rebus selama 5 menit.

Tambahkan buncis dan rebus kembali selama 5 menit.

Masukkan baby corn dan rebus kembali selama 5 menit. Tambahkan kaldu ayam jika kurang.

Masukkan ayam suwir dan bumbui dengan garam, merica serta kaldu jamur. Masak hingga air meresap sempurna.

Resep Tumis Ayam Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!