Dulu mungkin tidak pernah terpikirkan bahwa alat penggorengan akan menjadi ladang pasar teknologi dan disulap makin canggih dan praktis. Tapi sekarang, munculnya teknologi penggorengan kering yang disebut air fryer.
Air fryer menawarkan metode menggoreng bahan pangan tanpa minyak. Alat ini menggunakan prinsip kerja yang sama seperti oven konveksi, yaitu mengandalkan udara panas yang dihasilkan dari kipas yang kuat di sekitar makanan. Meski begitu tetap crispy, lezat, dan lebih sehat tentunya.
Jika Sobat Yummy berencana membeli air fryer dan belum paham bagaimana pedomannya, yuk, cari tahu cara menggunakan air fryer yang benar beserta rekomendasi beberapa air fyer yang bagus di sini.<h2>Cara menggunakan air fryer</h2><h3>1.&nbsp;Nyalakan air fryer untuk dipanaskan terlebih dahulu</h3>Colokkan kabel listrik air fryer terlebih dahulu, pilih "Start" untuk memanaskan ruang goreng dalam air fryer. Hal ini karena alat tersebut membutuhkan waktu hingga 3 menit untuk memanas, sebelum siap digunakan. Sembari menunggu, Sobat Yummy bisa persiapkan bahan pangan yang akan digoreng.<h3>2. Setel program fungsi yang akan digunakan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/16da719293471256dec105fe82ef132c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengoperasian fungsi air fryer (instagram.com/rays_slimmingjourney)</a></div>Setelah memanaskan air fryer, Sobat Yummy bisa memilih fungsi yang kamu butuhkan untuk mematangkan bahan pangan. Air fryer dilengkapi dengan berbagai fungsi canggih yang bisa kamu pilih dalam layar digitalnya. Fungsi tersebut kurang lebih sebagai berikut:
1. Air fry
Berguna untuk mematangkan bahan pangan dengan mereplikasi seperti digoreng, tapi tanpa minyak. Tekstur yang dihasilkan tentunya makanan menjadi crispy.
2. Bake
Fungsi ini berguna untuk memanggang kue. Dalam penggunaan program "Bake", Sobat Yummy terlebih dahulu menuang adonan kue ke dalam ramekin atau wadah lainnya yang tahan panas. Setelah itu letakan pada loyang air fryer.
3. Roast
"Roast" dalam air fryer merupakan setelan program yang mirip dengan cara kerja oven. Ideal untuk ayam, daging merah, ikan bahkan sayuran. Tekstur yang akan di dapat jika kamu mengatur program ini, makanan akan lebih juicy dan lembut.
4. Grill
Program ini hampir sama dengan "Roast". Hanya saja, "Grill" akan membuat bahan pangan yang di panggang lebih smokey.
Setelah Sobat Yummy mengatur program sesuai selera, pilih suhu dan timer yang dibutuhkan untuk memasak bahan pangannya.<h3>3. Masukan bahan pangan yang akan dimasak</h3>Selesai menyetel program, air fryer akan berbunyi ataupun memberi notifikasi pada layar LED bertuliskan "Add Food"'. Saat itu Sobat Yummy sudah bisa memasukkan makanan yang akan dimasak ke dalam keranjang.
Disarankan untuk mengalasinya terlebih dahulu dengan alumunium foil. Tapi harus dengan hati-hati, karena keranjang air fryer dalam keadaan panas. Sehingga lebih aman jika kamu menggunakan sarung tangan oven.
Tutup kembali keranjang air fryer setelah makanan sudah diposisikan dengan benar. Kemudian secara otomatis, makanan akan mulai dimasak di dalam.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/apa-itu-air-fryer target="_blank">
 
 Baca Juga: Ketahui Apa Itu Air Fryer, Memasak Tak Perlu Lagi Minyak!
 
 </a>
 <h3>4. Proses membalik makanan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/1c07a3ba12598ec3322cd205cfe862d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masak menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan yang telah dibalik di air fryer (instagram.com/everydayfamilycooking)</a></div>Saat Sobat Yummy memilih fungsi air fry ataupun grilling, terdapat proses membalik makanan yang dimasak agar matang di semua sisi. Biasanya air fryer akan memberi sinyal suara di tengah proses waktu memasak. Sinyal tersebut menandakan kamu harus mengeluarkan keranjang air fryer dan membalikkan makanan di dalamnya.
Dalam proses ini, Sobat Yummy harus tetap hati-hati karena makanan akan terasa panas, sehingga dianjurkan untuk menggunakan alat seperti capitan untuk membaliknya.<h3>5. Keluarkan makanan yang telah matang</h3>Air fryer akan memberi sinyal bunyi kembali jika makanan telah matang, atau tanda bahwa waktu yang telah diatur untuk mematangkan makanan telah habis. Saat itu tiba, Sobat Yummy sudah bisa mengeluarkan kembali keranjang untuk mengambil makanan yang dimasak tersebut.
Gunakan sarung tangan untuk lebih hati-hati dari suhu panasnya. Cek kembali apa makanan telah matang sempurna. Jika belum, kamu bisa memasukkannya kembali dan mengatur waktu tambahan untuk memasaknya.<h3>6. Matikan air fryer</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/1134c165ce69495e079ea56c2becd57d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer setelah digunakan (instagram.com/yakuplukaraca)</a></div>Angkat makanan dari keranjang air fryer dan matikan dengan mencabut stop kontaknya jika tidak digunakan. Jika Sobat Yummy ingin membersihkan keranjang air fryer, pastikan untuk membiarkannya terlebih dahulu agar uap panasnya mendingin.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-air-fryer-yang-bagus-beserta-harganya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya versi Yummy App!
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi air fryer terbaik</h2><h3>1. Mito AF2 Digifry Go</h3>Desain elegan dengan tampilan program full LED touch screen, membuat kesan mewah jika diletakkan di dapur cantikmu. Kapasitas air fryer ini hingga 3 liter, dan dilengkapi pan anti lengket.
Daya listrik yang dikeluarkan juga low watt, hanya 150 W hingga 800 W. Pengaturan waktu memasak maksimal 60 menit dan pemanas mencapai suhu 200 derajat Celsius. Mito AF2 Digifry Go mudah dibersihkan dan antiselip. Penggoreng ini dibandrol mulai Rp700.000-Rp800.000.<h3>2. Advance ADF-35A</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/fe61040af1c4770e553dfc37e16c0a3e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi air fryer terbaik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Advance ADF-35A (tokopedia.com)</a></div>Kecanggihan air fryer satu ini dilengkapi dengan ventilasi yang dapat menjaga sirkulasi udara panas, sehingga melindungi mesin tetap awet. Selain itu, inovasi fitur thermostat dari Advance ADF-35A mencegah bahan pangan yang dimasak overheating.
Air fryer ini memiliki kapasitas 3,5 liter dengan daya listrik yang low watt, hanya 600 W. Warna dan desainnya yang kalem dan elegan, berkontribusi untuk mepercantik dapur. Mulai dibandrol dengan Rp600.000 hingga Rp1.000.000.<h3>3. Air Fryer Philips HD9252</h3>Merek pelopornya air fryer memang tidak diperlukan lagi tentang kualitasnya. Seperti produk terbarunya, yakni Philips HD9252 dilengkapi dengan teknologi rapid air, yang dapat menjamin makananmu akan matang merata, dengan luar yang garing dan matang di dalam.
Program menggunakan LED touch screen, dan tabung keranjang sudah BPA free jadi lebih aman untuk makanan. Kapasitasnya cukup besar, muat hingga 4 liter. Dayanya mencapai 1.400 W, dan dibandrol dengan harga Rp970.000 hingga Rp1.800.00.<h3>5. Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/bbcdf0807e2d9e722d5854a1b8bad425.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi air fryer terbaik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L (www.mi.co.id)</a></div>Air fryer tercanggih berikutnya yakni Xiaomi Smart Air Fryer. Jika Sobat Yummy ingin membeli air fryer yang tidak hanya berfungsi sebagai penggoreng, coba beli yang satu ini, deh!
Pasalnya air fryer ini juga dapat memanggang, membuat yoghurt, bahkan memiliki fungsi drying untuk buah kering. Xiaomi Smart Air Fryer dilengkapi dengan fitur memasak kontinu bisa hingga 24 jam dengan kapasitas keranjang 3,5 liter dan anti lengket.
Tampilan fungsi program dengan LED touch screen, tapi sangat mudah dipahami bahkan oleh pemula. Sirkulasi udara panas maksimal 360 derajat Celsius dengan sistem pemanasan yang merata. Xiaomi Smart Air Fryer dibandrol mulai Rp1.000.000.<h3>6. Gaabor Air Fryer GA-M4D</h3>Disebut cocok dengan interior estetik, Gaabor Air Fryer GA-M4D hadir dengan desain elegan dan warna yang simpel tapi cantik. Air fryer ini memiliki kapasitas 4,5 liter dengan loyang antilengket sehingga mudah pada proses pembersihan.
Proses pemanasan akan berhenti secara otomatis jika loyang keranjang dikeluarkan. Daya listriknya juga hanya 800 W. Bahkan harganya mulai dari Rp370.000.Tertarik membeli air fryer? Selain makanan jadi lebih sehat, proses menggorengnya pun tidak ribet dan tetep slay. Peluncuran air fryer banyak memiliki fitur-fitur canggih yang menggiurkan. Pilih sesuai kebutuhan, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-oven-listrik-yang-bagus target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Rekomendasi Oven Listrik yang Bagus, Hemat Listrik dan Harga!
 
 </a>

Bikin cepat paham, begini cara menggunakan air fryer yang benar dan rekomendasi air fryer tercanggih.

Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini

Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus daging bebek untuk menghilangkan lemaknya

Langkah 1

Tumis bumbu halus yang tertera diatas sampai wangi

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, serai

Langkah 4

Jangan lupa seasoning dengan garam, msg, gula merah dan kecap manis. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak hingga daging empuk

Langkah 5

Pedes gurih, tidak bau apek daging bebeknya

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica rica bebek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tahu Menu Diet

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Diet Tongkol Rebusan

Telur Kukus Menu Lengkap

Tempe Bakar Menu diet

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Balendrang Leftover Menu #1Resep1NasiBungkus

Menu Diet Gambas Berkuah

Brokoli Daging Menu Diet

Menu Diet-Tongkol Kuah Merah

Tahu Cireng

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Fillet Tuna Bumbu Kuning

Kue Lumpur Jagung

Ikan Mas Bumbu Kencur Cabe Hijau

Roti Bun Susu Kental Manis Gandum

Chui Kao So

Tumis Daging Sapi

Bunga Bawang Tofu Saus Tiram

Savory Crown Pizza

Tempe Bumbu Pala Kayu Manis

Golden Potato Pie

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan irisan buncis masak hingga setengah matang

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Pecahkan telur di atasnya, aduk cepat lalu masak hingga matang

Tambahkan irisan seledri masak sebentar saja

Langkah 6

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Telur

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tempe dan buncis, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan airnya hampir susut.

Masukkan gula merah dan garam, aduk terus hingga airnya habis, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu menu sat-set juga. Cocok banget buat teman nasi, dan pastinya enak...

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Pengental

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Goreng Tempe Buncis

Ayam bakar merupakan hidangan enak yang diperoleh dengan memanggang potongan-potongan ayam yang telah direndam dalam bumbu khas, dengan ragam varian bumbu oles ayam bakar bisa menambah berbagai cita rasa yang nikmat.&nbsp;
Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menjelajah berbagai varian bumbu oles ayam bakar yang bisa Sobat Yummy coba kapanpun, berikut ulasannya mengenai cara membuat bumbu oles ayam bakar!<h2>1. Bumbu Oles Ayam Bakar Taliwang</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml air</li>
<li>50 ml santan kental</li>
<li>Garam</li>
<li>Gula</li>
<li>Kaldu jamur</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>15 gr cabai kering (rendam air panas)</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>1 potong terasi (dibakar)</li>
<li>Minyak</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, santan, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk dan periksa rasanya.</li>
<li>Bisa digunakan sebagai bumbu untuk mengungkep atau sebagai bumbu olesan untuk ayam bakar.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Oles Ayam Bakar Rica-Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/143727d5f248cc59cb14a2ea258ae3c6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ekor ayam broiler, ukuran sedang</li>
<li>2 butir jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>4 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>9 butir bawang merah</li>
<li>22 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 buah cabai merah besar, buang bijinya</li>
<li>5 cm jahe</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan ayam, potong menjadi empat bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.</li>
<li>Diamkan selama 20 menit, lalu panggang sampai dagingnya kaku dan kulit mengering.</li>
<li>Angkat, pukul-pukul hingga memar dan tusuk dengan garpu. Panggang sebentar lagi.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah keriting, cabai merah besar, jahe, garam dan serai hingga harum dan matang. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan ayam yang sudah dipanggang. Tutup wajan, masak hingga bumbu meresap pada ayam. Angkat.</li>
<li>Panggang kembali sambil dioles dengan sisa bumbu sampai ayam matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-ungkep-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tips Mengungkep Ayam dengan Benar dan Mudah
 
 </a>
 <h2>3. Bumbu Oles Ayam Bakar Lada Hitam</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Ayam</li>
<li>Serai (geprek)</li>
<li>Bawang putih (geprek)</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Daun jeruk</li>
<li>1 gula merah</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Garam</li>
<li>Penyedap</li>
<li>Lada hitam</li>
<li>Mentega</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Saori lada hitam</li>
<li>Lada hitam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus ayam hingga setengah matang.</li>
<li>Siapkan bumbu olesan yang terdiri dari mentega, kecap manis, lada hitam, kemudian panggang ayam dengan bumbu olesan. Olesi beberapa kali agar bumbu meresap.</li>
<li>Panggang hingga matang, dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Oles Ayam Bakar Penyet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/edbe8bc4dab093ce021c8046d79d9220.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1,5 kg ayam</li>
<li>Lengkuas (memarkan)</li>
<li>1 jari jahe (memarkan)</li>
<li>2 serai (memarkan)</li>
<li>5 lembar daun salam</li>
<li>8 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)</li>
<li>Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Garam</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Cabai rawit merah secukupnya</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>Gula merah dan garam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bersihkan dan potong ayam, tambahkan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci.</li>
<li>Campur ayam dengan semua bahan ungkep, tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.</li>
<li>Rebus ayam sampai matang dengan air secukupnya. Dinginkan dan ambil daging ayam untuk dibakar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan sedikit garam. Tumis dengan mentega hingga harum.</li>
<li>Setelah matang, tambahkan kecap manis dan madu. Olesi potongan ayam dengan bumbu ini, diamkan 15 menit, kemudian bakar.</li>
<li>Saat membalik ayam, olesi kembali dengan bumbu olesan.</li>
<li>Sementara memanggang, buat sambal dengan menumis tomat, bawang, cabai, dan terasi hingga layu. Haluskan dan tambahkan gula merah serta garam. Sisihkan.</li>
<li>Angkat ayam dan sajikan dengan sambal yang terdiri dari tomat merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, dan gula merah.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-bakar target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar
 
 </a>
 <h2>5. Bumbu Oles Ayam Bakar Madu</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Kecap asin</li>
<li>Minyak wijen</li>
<li>Saus tiram</li>
<li>Brown sugar</li>
<li>Madu</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Brown sugar</li>
<li>Madu</li>
<li>Jeruk nipis, peras</li>
<li>Kaldu bubuk sedikit</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rendam ayam dalam campuran bahan marinasi selama 2 jam.</li>
<li>Panggang ayam dalam wajan anti lengket dengan api kecil sambil dioles dengan bahan olesan yang terdiri dari kecap manis, brown sugar, madu, jeruk nipis dan kaldu bubuk.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Oles Ayam Bakar Santan</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/4 kg santan kental</li>
<li>1,5 kotak santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1/2 kepal tangan lengkuas, geprek</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 sdm cabai giling</li>
<li>4 buah gula merah batok ukuran kecil, sisir</li>
<li>Garam dan gula pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis dan air perasan jeruk nipis</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tusuk potongan ayam dengan garpu dan garam kasar.</li>
<li>Campur santan, air, serta semua bumbu, lalu masak hingga mengental.</li>
<li>Masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Bakar ayam dengan bahan olesan sampai matang di kedua sisinya, angkat, dan hidangkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam
 
 </a>
 Dengan beragam resep bumbu oles ayam bakar yang sudah Sobat Yummy simak, jika Sobat Yummy ada keinginan untuk mencoba bumbu bumbu oles ayam bakar tersebut pasti hidangan ayam bakar itu akan terasa lebih lezat dari biasanya, karena dengan adanya beragam resep bumbu oles ayam bakar akan menjadi pembeda dari biasanya. Temukan lebih banyak resep kuliner lezat melalui Yummy App, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">unduh segera aplikasinya</a>.

Temukan beragam resep bumbu oles untuk ayam bakar yang lezat dan mudah disiapkan.

6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat

​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat

Dalam wadah berisi nasi , masukkan bawang bombai dan kentang. Aduk hingga rata

Tambahkan tepung bumbu dan secukupnya air. Aduk hingga rata

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal dan bentuk lonjong

Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Langkah 7

Nasi sisa kalau sudah tinggal semalaman, dimakan esok harinya memang sudah tak selezat saat dicicipi dalam kondisi hangat. Biar bisa jadi nasi yang lebih lezat lagi ada baiknya diolah saja menjadi menu yang lain dengan salat satunya membuatnya menjadi nasi Abon. Bahannya juga simpel dan cara membuatnya pun sangat mudah. Bisa buat sarapan pagi dan cocok juga buat cemilan lezat buat keluarga. Ditambah sedikit sayuran kentang, pastinya jadi menu yang memiliki asupan gizi yang cukup.

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Abon Leftover #MakanMasakBijak

Masukkan strawberry dan buah naga ke  dalam blender.

Masukkan air, blender hingga halus dan lembut.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Ini beneran segar banget, manis ada asam-asamnya gitu. Bagi yang lagi mengurangi gula, bisa diskip aja ya!

Alat & Perlengkapan

Mbak Ratna, aku kirim smoothiesnya lagi ya. ini pakai buah naga sama jeniper aja tanpa stroberi. Anakku suka banget, syegeeer 😍. makasih ya mbak 💕
#RecookYummy

Buah Naga

Jeruk Nipis

Strawberry

Strawberry Naga Nipis Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukkan kacang tanah ke dalam food processor, proses hingga kacang halus atau masih sedikit kasar, sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, campurkan tepung terigu, kacang yang sudah halus, gula halus, garam, dan vanilla ekstrak. Aduk rata, masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.

Tutupi dengan plastic wrap, masukkan ke dalam lemari es selama minimal 60 menit untuk hasil yang maksimal.

Gilas adonan dengan rolling pin, cetak sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diberi kertas roti. Oles dengan bahan olesan.

Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 C  selama 20 menit hingga kuning kecoklatan. Sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang . Kue Kacang siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan olesan

#RecookYummy
Rasanya enak,gurih, Terimakasih resepnya 🙏🙏🙏

Selamat siang chef, Terima kasih resepnya, kue kacang ini dari dulu memang favorit, pembuatan dan bahannya yang mudah, kue kacang jadul ini biasanya selalu ada jika dikampung, rasa manisnya pas, gurih dan rasa kacang tanahnya lebih dominan daripada rasa tepung nya. #RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook kue ini selalu tersaji di meja saat lebaran 
Terimakasih chef resepnya  #RecookYummy

Hallo chef, sudah recook resepnya. Enaaaak dan nikmat dengan rasa kacangnya yang khas. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Hai chef  berawal dari lihat ada yg recook untuk #JagoMasakFebruari jadi ingat kalau dulu pas sekolah ada loh ini jajan an kue kacang di jual satuan, tempatnya wadah toples besar. 
Hari ini jadi ikutan setor deh... buat  cemilan sore atau pagi sambil nge teh enak nya. Thanks resepnya chef.

Post ulang salah #JagoMasakFebruari
chef tq yah chef ini tuh kukis paling long lasting menurutku.Kenalan sejak jaman SD dithun 90an.Yang kala itu harganya hanya beberapa rupiah saja.Bentuk terfenomenal yaitu bentuk bebek.Favorit banget dah biarpun beli cuma sebiji hahahaha

Kacang

Tepung

Kue Kacang

Kukus ketan selama 25 menit, angkat dan sisihkan. Rebus santan, daun pandan, garam, daun salam dan serai dengan api sedang hingga mendidih. matikan api, masukkan ketan, aduk2 hingga santan meresap. Kemudian kukus ketan hingga matang.

Buat isian: tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.

Kemudian masukkan suwiran ayam, aduk rata. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga santan susut, jangan lupa tes rasa. Sisihkan.

Cara penyajiannya : Olesi loyang dengan minyak tipis-tipis, masukkan ketan ke dalam loyang, ratakan dan pipihkan.

Beri isian ayam diatasnya, ratakan. Beri lagi ketan, dan ratakan. Potong-potong sesuai selera. Kemudian balut dengan daun pisang. Lalu kemas dengan plastik.

Jajanan tradisional ini berbahan ketan yang diisi ayam atau abon kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Bahan Isi:

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Ayam #IMYEkstraPoin

Siangi kangkung, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu dasar merah dan terasi sampai matang.

Beri saus tiram, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak cukup sampai kangkung layu, cek rasa.

Gula

Kangkung

Saus Tiram

Terasi

Tumis Kangkung Terasi Saus Tiram

Rebus jagung dan wortel menggunakan daun salam

Beri garam, lada dan kaldu, masak hingga nasi mengental. Sesekali tutup dan aduk agar nasi tidak lengket di dasar panci

Jika air sudah mulai menyusut namun nasi belum terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit (disesuaikan). Setelah hampir matang masukan bayam dan daun bawang aduk terus dan cek rasa

Setelah kekentalan (encer) bubur sesuai keinginan matikan kompor sajikan. Makan dalam kondisi hangat ditemani lauk ikan asin ataupun tempe goreng

Bubur ini hampir mirip dengan bubur Manado, hanya saja tidak menggunakan labu... Untuk rasa lebih mengarah pada manis (berasal dari jagung) jadi kalau untuk orang dewasa saya sarankan untuk diberi tambahan lauk seperti tempe goreng ataupun ikan asin ❤

Bayam

Daun Bawang

Jagung

BUBUR SAYUR UNTUK ANAK

Cuci bersih kacang tanah, lalu tiriskan hingga kering. Lalu masukkan ke dalam wadah besar.

Haluskan bawang putih, cabai, telur, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam wadah berisi kacang.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, sambil diaduk agar kacang terpisah antara satu dengan yang lainnya (goreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata).

Goreng hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

gak sampai 15 menit sudah matang, buatnya super cepat dan gampang banget..

Garam

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Kacang Kribo

Bikin menu gampang pake telur sama enoki.

Jamur

Kecap Manis

Lada

Tumis Telur Enoki

Kupas kelentang lalu rendam dan sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, kemiri, asem, dan garam, lalu geprek laos.

Tunggu sampai kelentang empuk lalu koreksi rasa beri garam dan siap disajikan.

Buah

Kemiri

Sayur Kelentang

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & serai hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu bubuk & perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sampadeh ikan versi ekonomis dengan memanfaatkan stock bahan yang ada.

Bumbu Halus :

Ikan

Santan

Sampadeh Ikan Ekonomis

Potong-potong ikan tuna lalu cuci bersih dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan instan, aduk sampai larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Gulai Ikan Tuna khas Padang

Lalu tumis duo bawang hingga layu dan wangi.

Tambahkan garam, kaldu, gula dan lada, aduk rata.

Tambahkan air, Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.

sayuran pelengkap yang seger banget,rasanya ada yang kurang kalo nggak masak ini.
*sawi putih tapi dapetnya gak ijo😄

Resep Tumis Buncis Crispy Udang Rebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Crispy Udang Rebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!