Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kunyit bubuk

Langkah 3

Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk dan buncis

Langkah 4

Masak hingga air menyusut. Setelah buncis layu, matikan api

Langkah 5

Hayu, siapa yang suka pengen nambah makan di tempat hajatan karena masakannya enak. Lebih baik masak di rumah biar gak malu mau nambah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Gula

Kemiri

Kunyit

Oseng Buncis Hajatan

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan.

Campur air, kayu manis, jahe geprek, gula merah, gula pasir dan garam kedalam panci, aduk rata.

Nyalakan api, masak sampai mendidih, sambil diaduk-aduk.

Masukkan pisang dan air jeruk nipis aduk rata, masak sebentar saja.

Pindahkan ke dalam mangkok, sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Pisang

Wedang Semlo Khas Yogyakarta

Potong kotak-kotak kecil kulit pangsit, sisihkan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Campurkan kulit pangsit dengan cabe bubuk, bumbu tabur balado, serta kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Beri 2-3 sdm minyak goreng agar bumbunya meresap dan melekat ke kulit pangsit. 
Simpan di dalam toples agar awet renyahnya.

Kemudian sajikan. 
Jika ingin dijual, kemas dalam plastik standing pouch agar terlihat menarik.

Langkah 6

Cabe

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas

Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, dan kemiri sampai layu serta matang. Lalu angkat dan tiriskan, lalu letakkan di atas cobek. Tambahkan ketumbar dan cabai rawit, lalu uleg sampai bumbu halus.

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum serta bumbu benar-benar matang.

Masukkan tahu goreng dan tumis sebentar dengan bumbu. Kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan ikan salem, irisan cabai merah, dan cabai hijau.

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun kemangi, lalu aduk rata sebentar. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Ikan

Santan

Mangut Ikan Salem Asap

Kukus ubi sampai lunak lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin setelah itu kupas.

Pipihkan adonan lalu isi messes ditengahnya.

Setelah itu bungkus secara perlahan dan bentuk- bentuk jadi bulat lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah minyaknya panas goreng adonan sampai berubah warna.

Langkah 9

Bola-bola ubi ungu isi messes siap disajikan.

Langkah 10

Margarin

Meses

Tepung

Tepung Beras

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Messes

Blender bumbu halus dengan 1/2 bagian air.

Rebus gula merah, asam jawa, gula pasir dan sisa air sampai gula larut.

Masukkan bumbu halus dan garam, rebus sampai mendidih dan matang, test rasa.

Jika suka bisa ditambah kecap manis supaya warna jd lebih gelap

Asam Jawa

Cuko Pempek Asam Jawa

Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan ragi. Aduk rata sebentar kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer samapai setengah kalis dengan kecepatan bertahap 1-3.

Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, mikser kembali sampai kalis elastis. Gunakan kecepatan mixer bertahap dari 1-3.

Pindahkan adonan ke alas kerja, bagi menjadi 8 bagian.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama ±10 menit.

Ambil adonan pertama, pipihkan bentuk oval sesuai kertas cup yang digunakan.

Letakkan dalam kertas cup, lalukan sampai selesai semua, biarkan sampai mengembang dua kali lipat.

Beri sosis di bagian tengah agak ditekan ke bawah, lalu oles permukaan roti dengan kuning telur. Tambahkan saus tomat, kemudian beri taburan parsley dan keju.

Panggang di suhu 190 °C  selama 10 menit api bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Roti sosis keju siap disajikan.

Enak banget.. Kesukaan anak-anak dirumah ❤❤

Topping :

Olesan :

Keju

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Roti Sosis Keju #UntukSiBuahHati

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan air, tomat, air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan Selatan, ikan bisa diganti sesuai selera.

Iwak Biawan Bumbu Batu'up #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong pokchoy dan wortel rebus dengan air yang telah di beri 1/2 sdt kaldu bubuk selama 1 menit

Cincang bumbu lalu panaskan margarin tumis hingga harum

Masukan potongan ayam lalu tumis hingga setengah matang

Masukan jamur kuping aduk kembali hingga rata

Beri seasoning dan air aduk hingga rata dan biarkan hingga matang dan bumbu meresap

Larutlan maizena dengan air dan tuang ke masakan, aduk hingga air mengental lalu tata di piring saji bersama pokchoy

Bikin makanan sehat yuk, bisa banget untuk menu diet tapi tetap dengan rasa yang enak.

Bumbu

Seasoning

Halal

No Alcohol

Jamur

Wortel

AYAM JAMUR DENGAN POKCHOY

Cake : kocok telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak, lalu masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk balik dengan spatula hingga rata.

Masukkan pasta strawberry, susu kental manis, dan minyak goreng dalam mangkuk kecil lalu aduk rata. Masukkan ke adonan cake dan aduk balik hingga rata.

Tuang adonan dalam loyang (saya ukuran 30x10) yang sudah dialasi baking paper. Hentakan loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

Oven dengan suhu 170°C selama 30 menit / sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.

Ambil dessert box dan potong kue sesuai ukuran box. Masukkan kue di bagian dasar box.

Potong-potong strawberry, kemudian tata diatas cake dalam dessert box.

Cream cheese frosting : mixer semua bahan hingga mengembang. Matikan mixer.

Masukkan cream cheese ke dalam piping bag dan semprotkan perlahan ke atas strawberry. Ratakan. Simpan minimal 1 jam dalam chiller.

Strawberry ganache : tim coklat blok putih (saya : microwave dengan medium heat sebentar). Masukkan whipped cream dan pasta strawberry.

Aduk rata. Tuang ke dalam dessert box dan ratakan. Istirahatkan hingga 4 jam dalam kulkas atau semalaman seperti saya, lalu nikmati keesokan harinya selagi dingin.

Dessert box buat yang ga suka dessert box yang terlalu manis.

Cream Cheese Frosting 

Strawberry Ganache

Baking Powder

Cream Cheese

Susu

Whipped Cream

Yogurt

Strawberry Dessert Box

Olesi permukaan roti tawar dengan selai strawberry, ratakan.

Cokelat

Roti Tawar

Strawberry

Roti Selai Strawberry Cokelat

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, jeruk nipis dan kunyit bubuk. Marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabai dan bawang merah, rajang halus serai dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang minyak kelapa dan aduk rata. Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Nikmat sekali disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

Bahan Sambal Matah :

Daun Jeruk

Serai

Ikan Bawal Goreng Sambal Matah

Masak air hingga mendidih, masukkan bihun dan rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga bumbu matang.

Masukkan wortel, sawi, dan kubis. Aduk hingga rata dan masak hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan bihun jagung, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat kemudian siap disajikan.

Bihun

Jagung

Buah

Sawi

Minyak

Merica

Bihun Goreng Sayur

Hancurkan kuning telur rebus hingga halus.

Kemudian tambahkan selai kacang dan mayonaise.

Tambahkan saus tomat, kental manis dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa.

Potong buah-buahan dan sayuran. Tata dalam piring sayuran dan buah-buahan kemudian beri saus kacang mayonaise diatasnya. Sajikan.

Resep Tumis Caisim Tahu Pong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Caisim Tahu Pong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024