Petik daun singkong cuci bersih, kemudian rebus sampai empuk.

Langkah 1

Setelah matang angkat siram dengan air dingin, peras kemudian iris-iris.

Langkah 2

Tumis bumbu halus masukan juga daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk rata masak sampai bumbu matang.

Langkah 3

Masukan air beri garam, gula, dan kaldu bubuk.  Aduk rata masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Masukan daun singkongnya aduk rata, masak sampai bumbu menyerap.

Langkah 5

Masukkan santannya aduk rata masak sampai mendidih jangan lupa tes rasa.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Daun Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun daun.

Masukan air, garam, cabe merah,kaldu bubuk dan kecap.

Lalu tambahkan tomat, cabe rawit dan kol.

Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Yummy, enak di sajkan dengan tambahan nasi hangat

Bumbu halus

Daun-Daun 

Cabe

Tongseng Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan kentang dan bakso, aduk lalu tambahkan air.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol, aduk dan biarkan selama 1 menit.

Masukkan sawi hijau dan sawi putih, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.

Setelah semua sayuran matang, terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk dan tunggu hingga mengental.

Garam

Gula

Lada

Sawi

Tepung Maizena

Wortel

Capcay Goreng

Siapkan panci, masukkan irisan gula aren, pasta asam Jawa, cuka, garam, dan kecap manis.

Rebus bahan kuah hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.

Tumbuk/ ulek cabai rawit dan bawang merah hingga lumat.

Tuangkan kuah dan potongan tahu pong, aduk rata.

Makanan tradisional khas dari Cirebon, Jawa Barat.

Kecap Manis

Tahu Gejrot

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

Kemudian masukkan wortel, aduk-aduk hingga wortel 1/2 matang.

Masukkan putren, aduk-aduk,lalu masukkan air.

Masukkan jamur, aduk-aduk, lalu masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Masukkan daun seledri dan masak sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.

sayur jamur dipadu dengan putren dan wortel menjadi masakan simple nan enak

Jamur

Tomat

jamur merang

Rebus telur puyuh kemudian kupas sampai bersih.

Potong-potong tahu dan kentang. Kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Haluskan bahan bumbu. Tumis bersama daun jeruk. Tumis hingga harum.

Kemudian tuang secukupnya air. Masukkan tahu, kentang, telur puyuh. Tambahkan juga santan, kaldu bubuk dan garam.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Bisa ditambahkan garam bila kurang asin. Masak hingga air menyusut.

Bakalan habis duluan telur puyuhnya hehe. Yang penting anak suka.

Bahan Penyedap

Halal

Balado Telur Puyuh

Terasa banget aroma rempah nya 😍🤤...

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ati Ampela Goreng Serai

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

butir

Kelapa

Belimbing

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Siangi kepiting dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Masukkan kepiting dan aduk-aduk sampai berubah warna, kemudian tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Kepiting rajungan adalah kepiting yang hidup di laut, lebih enak ditambahkan bawang bombay dan irisan cabai, saya skip kedua bahan tersebut karena lagi kehabisan.

Jahe

Kepiting

Kepiting Saus Tiram

Kemudian gilas kulit dengan menggunakan rolling pin, pipih melebar.

Lipat kedua sisi,lalu gilas setiap ujungnya.

Lipat menyerupai amplop, lakukan hingga semua bahan selesai. Sisihkan.

Kocok bahan olesan hingga tercampur rata.

Tata adonan bolen diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Beri bahan olesan.

Tambahkan keju parut dan meses coklat. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Bahan Isi:

Bahan Topping:

Bahan Olesan:

Cokelat

Pisang

Bolen Pisang Korsvet Coklat Lumer

Indomilk Kental Manis

Madu

Goguma Latte

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata. Ambil 3 sdm tepung kemudian tambahkan 7 sdm air, aduk rata.

Rendam ayam dengan adonan tepung basah selama 10 menit.

Setelah direndam, masukkan ke dalam campuran tepung kering sambil diremas-remas.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Gunakan api kecil supaya matang merata.

Salah satu menu lauk yang bisa dikreasikan untuk bekal anak sekolah. Memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang.

siang mba, ijin setor recook ya. Ayam crispy salah satu favorit anak. Ternyata mudah buatnya. Buat makan siang pas banget cocol saos sambel. Makasih resepnya mba 
#RecookYummy

Tepung Terigu

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan saus bbq, saos pedas, kecap manis, lada, dan garam.

Baluri tempe dengan bumbu. Marinasi sampai bumbu meresap.

Selanjutnya bakar tempe sampai matang. Gunakan api kecil.

Saus Sambal

Tempe Bakar Bbq

Iris bulat terong ungu, rendam air, ditambahkan sedikit garam. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Belender semua bahan sambal dengan ditambahkan sedikit air. Lalu masak sambal ditambahkan terasi bubuk, masak sampai sambal matang.

Lalu masukan terong, aduk rata dan bumbui dengan gula, garam dan penyedap.

Masak sampai terong empuk dan kuah sedikit menyusut.

Bumbu Sambal

Terong

Sambal Terong Ungu

Siapkan semua bahannya. Pastikan kulit pastry sudah dalam suhu ruang dan panaskan oven pada suhu 200 derajat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, aduk hingga agak matang.

Tambahkan sebagian daun bayam. Beri garam dan lada hitam. Tumis sebentar saja. Bayam tidak perlu sampai layu.

Masukkan tumisan bayam dan jamur ke dalam food processor. Tambahkan cheese cream, olive oil, garam, lada, dan juga parutan kulit lemon. Blend hingga bercampur dan agak halus. Sisihkan.

Siapkan meja kerja kemudian taburi dengan terigu. Giling kulit pastry dengan rolling pin dengan ukuran disesuaikan.

Tata kulit pastry, beri daun bayam lalu letakkan ikan salmon, lalu tuang dengan cream bayam dan tutup lagi dengan bayam.

Tutup dengan kulit pastry. Rapatkan pinggiran kulit pastry dan beri goresan dengan pisau. Beri goresan bagian atasnya.

Olesi dengan kuning telur. Panggang pada suhu 180-200 derajat selama 25-30 menit

Sajikan dengan cream cheese bayam dan saus. Alhamdulillah!

Langkah 9

Ikan

Tepung

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ayam kemudian campur dengan semua bahan dan bumbu.

Ungkep sampai ayam benar-benar matang dan empuk lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.

Pada air sisa ungkepan ayam tadi. Masukkan kelapa parut lalu aduk dan masak sampai kuah menyusut.

Setelah itu goreng kelapa pada minyak sisa menggoreng ayam tadi sampai berubah warna golden brown.

Letakkan ayam goreng di piring lalu taburi dengan kelapa parut yang sudah digoreng tadi.

Mencoba membuat varian baru ayam goreng. ini enak banget.

 Bumbu Halus : 

Ayam Goreng Gurih

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.

Masukkan nangka, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Menu manis yang rasanya enak, gurih, dan manis pas sekalii. Kolak kacang hijau ditambah nangka memberikan rasa dan aroma yang manis khas nangka. Cocok dijadikan sajian makan keluarga. Semua suka. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Nangka

Kolak Kacang Hijau Nangka #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Setelah tahu agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Makanan favorit dari kecil dan Ini masaknya gampang banget koq.

Resep Tumis Cumi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Cumi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya