Tumis Cumi Pedas

Resep Tumis Cumi Pedas

laeli puji

laeli puji

5.0

(1 Rating)

Resep enak 👍👍👍

Bahan Utama

500 gr cumi

Jeruk nipis, secukupnya

2 lembar daun jeruk

Garam, secukupnya

Gula pasir, secukupnya

Kaldu jamur atau penyedap rasa, secukupnya

Bumbu Iris

15 buah cabai rawit

2 buah cabai hijau besar

3 buah cabai hijau keriting

9 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 batang daun bawang

Cara Membuat

Cuci bersih cumi, lalu beri perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Cuci bersih cumi, lalu beri perasan jeruk nipis.

Rebus cumi hingga matang.

Langkah 2

Rebus cumi hingga matang.

Iris cumi yang sudah direbus jadi 3 hingga 4 bagian.

Langkah 3

Iris cumi yang sudah direbus jadi 3 hingga 4 bagian.

Siapkan bumbu yang sudah dicuci bersih.

Langkah 4

Siapkan bumbu yang sudah dicuci bersih.

Iris semua bumbu kecuali daun jeruk.

Langkah 5

Iris semua bumbu kecuali daun jeruk.

Tumis bumbu hingga layu.

Langkah 6

Tumis bumbu hingga layu.

Masukkan daun jeruk, garam, gula, dan kaldu jamur atau penyedap rasa. Kemudian aduk hingga merata.

Langkah 7

Masukkan daun jeruk, garam, gula, dan kaldu jamur atau penyedap rasa. Kemudian aduk hingga merata.

Masukkan cumi lalu aduk-aduk sampai merata dan meresap bumbunya.

Langkah 8

Masukkan cumi lalu aduk-aduk sampai merata dan meresap bumbunya.

Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan.

Langkah 9

Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: