Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. potong tahu putih dan tahu tofu. potong bulat wortel, pakcoy, dan semua bahan. cuci bersih sayur dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan margarin. masukkan tofu dan tumis hingga matang. Disini aku sengaja hanya menumis untuk mengurangi minyak pada masakan.

Langkah 2

Sisihkan tofu lalu masukkan irisan bumbu. Tumis hingga wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan saus tiram dan minyak wijen. Beri garam dan lada bubuk sesuai selera.

Langkah 7

Aduk rata kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api kemudian sajikan.

Langkah 8

salah satu hidangan chinese food favoritku itu sapo tahu. disamping cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dan terjangkau. kata lainnya sih, mudah, murah, meriah tapi tetap enak. yuk kita masak.

Bahan Utama

Bumbu Masakan

Bahan Pengental

Bawang Putih

Saus Tiram

Wortel

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Menggunakan saringan, peras lemon hingga semua air terperah keluar.

Tuang air lemon ke dalam gelas takar lalu tambahkan kental manis dan aduk rata.

Di dalam gelas saji, tuang es batu potongan lemon

Tuangkan campuran lemon kental manis dan yakult kedalam gelas.

Sajikan dengan air soda lemon dan aduk rata.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Alcohol

Air Soda

Es Batu

Lemon

Creamy Booster Drink

Tambahkan kuning telur, garam dan sedikit air. Uleni sama rata.

Masukkan adonan ke kulkas kira-kira 15 menit.

Cetak adonan dalam wadah dan tusuk-tusuk dengan garpu. Sambil menunggu, buat isian : masukkan adonan dalam oven.

Kocok telur sampai rata (tidak sampai berbuih/ mengembang).

Masukkan susu kental manis coklat. Aduk rata.

Keluarkan adonan kulit dari oven lalu tuangkan adonan isian. Oven kurang lebih 40 menit (sampai adonan matang).

Cokelat

Margarin

Tepung

Pie Lontar Coklat #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris sampai layu.

Tambahkan kaldu jamur, sejumput gula dan kecap manis. Aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Oseng Kikil Kecap

Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng. Kemudian matikan kompor. Rendam bihun sampai lunak dan tiriskan.

Tuang bihun ke dalam wadah. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk sampai bihun terlumuri kecap manis.

Masukkan kol, wortel, daun bawang, dan air. Masak sampai kol layu.

Masukkan bihun ke dalam wajan. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan penyedap. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Sajikan bihun dengan taburan seledri.

Si bihun goreng yang biasa disajikan sebagai pendamping lauk utama di acara hajatan. Rasanya yummy.

Bumbu halus

Bihun

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Bihun Goreng Hajatan

Goreng emping melinjo terlebih dahulu, sisihkan.

Haluskan bawang putih dan cabai merah dengan blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tumis dengan minyak secukupnya lalu masukkan gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata hingga bumbu berkaramel.

Aduk cepat dan rata emping melinjo dengan bumbu, matikan api. Sajikan.

Bikin olahan emping melinjo dengan variasi bumbu balado homemade, yummy.

Bumbu Balado :

Emping Melinjo Balado

Rebus daun singkong hingga matang, tiriskan lalu iris-iris.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus air dan tahu bersama irisan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, lengkuas dan daun salam.

Peras parutan kelapa hingga didapat 200 ml santan.

Setelah mendidih, masukkan irisan daun singkong. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan, masak hingga tanek dan bumbu meresap.

Lama banget ga pulang Jakarta, kangen berat sama mama dan papa. Untuk menebus rindu kubuat sayur kesukaan mama yang cocok ditemani sama ikan asin dan nasi hangat.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Tomat

Sayur Santan Tahu Daun Singkong

Campurkan gula palem dengan bubuk cinnamon. Sisihkan.

Siapkan kulit spring roll.Letakkan pisang dan gula palem, kemudian bentuk menyerupai lumpia, rekatkan dengan putih telur.

Panaskan minyak, goreng spring roll hingga kuning kecoklatan dengan api kecil. Tiriskan

Banana spring roll siap disajikan dengan taburan gula halus.

Halal

Kulir Spring Roll

Pisang matang

Palem

Bubuk Cinnamon

Maragarin

Putih telur

Banana Spring Roll

Cincang bawang putih dan jahe lalu tumis hingga mulai kuning keemasan matikan api. Tiriskan.

Rebus ayam dengan air cukup asal ayam terendam. Masak hingga mendidih lalu minyak bawang jahe, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, potongan daun bawang, garam, gula atau kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan ayam. Selanjutnya cuci beras dan masak menggunakan air kaldu saat merebus ayam. Takarannya seperti cara biasa untuk memasak nasi. Tambahkan saus tiram, kecap asin, potongan daun bawang dan daun pandan.

Masak beras hingga air saat lalu matikan api dan tutup. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kukus nasi hingga matang. jika ingin memasak menggunakan magic jar pun bisa, caranya seperti memasak biasanya hanya airnya gunakan air kaldu dan tambahkan beberapa bahan lainnya.

Sajikan nasi ayam hainam dengan kuah kaldu. Beri sedikit minyak bawang, minyak wijen di ayam agar makin mantap.

Nasi

Nasi Ayam Hainan #JagoMasakMinggu9

Masukkan tepung terigu protein tinggi,gula pasir dan ragi instan,aduk rata. Kemudian masukkan telur dan sedikit demi sedikit susu cair dingin. Ulen hingga hampir kalis.

Kemudian tambahkan mentega dan garam. Ulen kembali hingga kalis dan elastis. Bulatkan,tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat,kempiskan adonan,ulen kembali sebentar saja. Bagi adonan menjadi 7 bagian,bulatkan dan diamkan selama 5 menit.

Ambil 1 buah adonan,gilas adonan memanjang. Kemudian oles permukaan atas adonan dengan secukupnya Olesan Mentega. Gulung adonan perlahan dan rapihkan.

Tata dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan margarin. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Tutup loyang dengan kain bersih dan diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat,oles permukaan atas nya dengan Olesan Atas Roti.

Panggang roti dalam oven yang sudah di panaskan sebelum nya. Panggan roti dengan suhu 170°c,api sedang cenderung kecil,selama 25 menit. Setelah roti matang,oles atas roti dengan sisa bahan Olesan Mentega. Tunggu uap panas nya hilang,keluarkan roti dari dalam loyang dan siap di sajikan.

Roti ini memiliki rasa gurih asin,roti nya sangat empuk. Penggunaan mentega bisa di ganti dengan margarin. Jika menggunakan margarin kurangi takaran garam nya ya,agar tidak terlalu asin. Untuk pengunaan bubuk bawang putih bisa juga di ganti dengan 3 siung bawang putih yang di cincang halus. Saya menggunakan loaf pan dengan ukuran diameter bawah 20cm.

Olesan Mentega(Campur Semua, Lelehkan)

Bahan Olesan Atas Roti :

Mentega

Ragi

Seledri

Roti Mentega Bawang Putih

Haluskan menggunakan blender. Sisihkan 20 gr ubi untuk dekorasi

Masukkan ubi yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan 50 gr tepung beras, 80 ml jus buah naga dan 20 ml air. Aduk hingga adonan halus. Aduk rata hingga warna tercampur

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Kukus dengan api sedang hingga matang

Dinginkan adonan dan lepaskan dari cetakan

Blender sisa 20 gr ubi kukus hingga halus, tambahkan sedikit air untuk membuat glasir halus. Bagi dua adonan

Tambahkan 20 ml jus buah naga kedalam adonan ubi, aduk hingga rata

Pertama tuang selapis puree ubi putih di atas kue, lalu gunakan sendok untuk mengoleskan selapis puree ubi buah naga di tengahnya

Taburkan tepung beras dan kelapa parut di atasnya dan letakkan potongan buah naga diatasnya

Langkah 9

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini terinspirasi dari drama

Buah Naga

Purple Cake Dubai

Tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong

Tambahkan cokelat chip. Nikmati langsung atau dinginkan di kulkas terlebih dahulu

Tambahkan pisang ke cokelat susu, kita akan mendapatkan jus pisang yang creamy

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Susu

Yogurt

Jus Pisang Coklat

Bersihkan ikan lalu kerat setiap sisinya, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah air mendidih, masukkan ikan, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Setelah ikan cukup matang, masukkan tomat.

Menjelang di angkat, masukkan cabe rawit utuh, biarkan cabe layu, cek rasa lalu matikan api. Siap di sajikan.

Bumbu Halus :

No Pork

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ikan Mujair Kuah Kuning #YummyXtraPoint

Rebus/presto daging hingga empuk, tiriskan, simpan kaldunya.

Potong potong cabe, bayam dan kol, iris tipis bawang merah, cacah bawang putih, sisihkan.

Iris daging sapi memanjang melawan serat, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan daging, aduk rata, kemudian beri saus tiram merica, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan ½ gelas air kaldu daging sapi, masak hingga seasoning meresap.

Masukkan kol, aduk rata, masak hingga kol layu.

Masukkan potongan cabe merah dan hijau, aduk rata, lalu masukkan bayam. Aduk rata, masak hingga bayam layu, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, tuang tumisan ke atas piring saji, siap disajikan.

Karena suami suka menu daging yang simple-simple saja, saya coba bikin menu ini. Ternyata enak banget.

Resep Tumis Daging dan Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daging dan Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025