Campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Selanjutnya tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, selanjutnya lanjut uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin, goreng dengan api kecil.

Langkah 4

Setelah adonan setengah matang goreng dengan api sedang hingga matang sambil diaduk-aduk.

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang putih tumis hingga harum dan matang setelah matang, masukkan daun jeruk, aduk sebentar hingga layu.

Langkah 7

Campur cimol, minyak bawang, bon cabe dan bubuk balado, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Tepung

Tepung Tapioka

Cimol Bojot

Hancurkan tahu bisa menggunakan sendok dan beri sejumput garam, bisa juga ditambah dengan irisan daun bawang, lalu isi bagian dalam cumi menggunakan tahu hingga penuh

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun kunyit dan daun jeruk

Tuangkan santan, beri garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukan cumi secara perlahan dan masak hingga kurang lebih 10 menit. Selamat mencoba

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Cumi Gule Isi Tahu

Siapkan pan, masukkan tempe, tahu, daun salam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir,  kecap manis, garam, bumbu halus dan air kelapa, aduk-aduk sampai tercampur rata

Masak sampai bumbu meresap dan air kelapa habis.

Panaskan minyak, goreng tempe dan tahu bacem.

Jangan lupa dibolak balik, tunggu sampai matang, berubah warna kuning keemasan.

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan, nikmat selagi hangat dengan nasi putih atau sesuai selera.

Gak bosen-bosen makan menu tempe dan Tahu, karena banyak resep untuk mengolahnya, sehingga menjadi makanan yang enak, lezat dan sehat,  apalagi kalo dimasak dengan bumbu bacem, rasanya bertambah nikmat, kenyal, legit dan gurih, jadi semakin suka menikmatinya

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap :

Air Kelapa

Tempe

Bacem Tempe Tahu

Masukkan potongan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air, wortel, dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Masukkan buncis. Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Tambahkan juga saus tiram.

Terakhir masukkan sawi hijau. Aduk sampai rata. Matikan kompor dan sajikan.

Tumis mix sayuran dan daging ayam. Yummy.

Bumbu Iris

Ayam

Tumis Sayur dan Ayam

Cuci bersih tahu lalu beri sejumput garam.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang. Sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi ukuran kecil. Tusuk cabe agar tidak meledak saat digoreng.

Uleg bawang, cabe, tomat san terasi hingga halus. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Letakkan tahu di atas sambal lalu penyet.

Sambal

Halal

No Pork

No Diet

Lada

Terasi

Tomat

Tahu Penyet Maknyus

Siapkan panci kecil, masukkan semua biang, lalu aduk rata.

Lalu masak bahan biang dengan api kecil hingga adonan mengental, menyerupai lem, lalu matikan api.

Lalu masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit, jangan langsung sekaligus.

Campur hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.

Lalu bulatkan adonan cimol, kira-kira sebesar kelereng, lalu masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang belum dipanaskan.

Lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil.
Jika cimol mulai mengembang, goreng cimol sambil diaduk-aduk agar matangnya merata.

Jika cimol sudah matang, tandanya jika ditekan dengan sutil, cimol terasa keras atau tidak lembek.
Jika masih lembek, setelah diangkat cimol akan kempes.

Angkat cimol lalu tiriskan.
Setelah hangat, sajikan cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sesuai selera.

Salah satu olahan aci yang mudah bahannya tapi lumayan tricky, jika kurang tepat, cimol bisa meledak-ledak saat digoreng.
Tidak heran banyak yang kapok saat membuat cimol ini.

Bahan Biang

Bahan Lain

Cimol Kopong #JagoMasakApril

Serut wortel dan labu siam memanjang. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih bawang bombai dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan labu siam dan wortel. Aduk rata. Masak sampai layu sambil ditutup.

Tambahkan gula,  garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Labu Siam

Wortel

Tumis Pedas Wortel Labu Siam

Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga rata sehingga adonan kenyal.

Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur lalu sajikan dengan saus sambal.

Bahan

Selamat siang Chef Yummy..
setor Recooknya, ini enak dan simple.
btw saya tambahkan daging ayam supaya makin mantul chef.
izin reshare ya chef 🤗

#RecookYummy

Hai chef ijin recook yaa enyak banget buat temani aktivitas si kecil bikin cemilan gini 🥰🥰 #recookyummy

Selamat siang chef🤗, setor recook tahu acinya yaa chef😋👍,,enak,, anak-anak suka🤗.
Terimakasih inspirasinya 😘.
#RecookYummy

Pagi chef, setor recook lagi ya. Enakkk.. anakku suka banget. Trimakasih resepnya. #RecookYummy

Tahu Aci, camilan untuk menemani aktivitas anak yg bikin ngga bisa berhenti makan🤤🤭. Untuk adonan acinya diberi irisan daun bawang supaya lebih cantik aja😅.
#RecookYummy

Recook min chef.. aku bikin yang di kukus ya..
jadi inget jaman sd dulu suka banget sama tahu aci ini dulu aku bilangnya sih pentol tahu ya.. makannya di tusuk terus di celup saus merah hemmm..

#JagoMasakFebruari

Tahu Aci ini sekarang cukup populer banget di kalangan anak SD, kalau dulu di jaman aku SD, ga ada yang jual 😁 di padang ga ada yang kenal tahu aci di jaman jebot. Orang padang kala itu Tau nya tahu isi. Hehehe.. 

Naah jajanan tahu aci ini sering aku jumpai di depan SD deket komplek rumah ku.. Hohoho.. 

Makasi yaa chef inspirasi nyaaa.. 

#JagoMasakFebruari

Hai minchef thanks resepnya ya, Seingetku waktu sd sering banget beli tahu di abang gorengan yang ada acinya gt enak... selain itu tahu bikin kenyang... #JagoMasakFebruari

Tahu Aci

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur

Telur Asin Gurih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula pasir. Masak sampai sawi matang.

Sawi

Tumis Sawi Putih dan Tahu Coklat #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukan ke dalam chopper ikan tengiri, telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram dan es batu.

Haluskan sampai ikan tercampur dan menjadi adonan.

Masukkan adonan yang telah di chopper ke dalam bowl lalu tambahkan tepung tapioka, gula, garam dan lada aduk sampai semua tercampur rata.

Isi adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Kukus semua bahan dalam satu panci, masak -+20 menit.

Pastinya semua pada tau kan klo siomay itu sangat legendaris dan merupakan makanan yang sangat disukai seluruh kalangan masyarakat,, aku saja sangat suka sekali makan siomay apalagi klo bikin sendiri dapatnya banyak dan bisa puas makannya.

Bahan tambahan

Ikan

Jeruk Nipis

Kacang

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Siomay Tengiri Komplit #JajanDiRumah

Haluskan tahu (saya menggunakan ulekan yang dilapisi dengan plastik bersih).

Tambahkan tepung tapioka, baking powder, penyedap jamur, dan bubuk bawang putih, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, cetak adonan dengan bantuan plastik segitiga. Goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.

Taburkan bumbu perasa balado, lalu aduk rata.

cemilan dari tahu..renyah..gurih..anak2 sangat menyukainya

Tepung Terigu

Snack Tahu Balado

Siapkan dori yang telah dibersihkan lalu celupkan kedalam larutan tepung.

Balurkan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus madu dalam teflon lalu aduk dan masak hingga mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Oleskan saus madu ke atas permukaan ikan. Sajikan selagi panas.

Dori Krispi Saus Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan roti selain air.  aduk rata.

Beri air secara bertahap. uleni hingga kalis.

Diamkan adonan roti hingga mengembang 2x lipat. tutup dengan kain bersih.

Tuang dalam wajan, beri gula pasir dan gula merah. aduk terus hingga airnya meresap.masukkan 1 sdmterigu, aduk rata kembali. siap digunakan.

Ambil 40 gr adonan roti, bulatkan dan pipihkan. beri isian, bulatkan kembali.

Tata di loyang dialas kertas roti bertabur tepung. lakukan hingga selesai.

Langkah 9

Goreng dengan api kecil sekali bslik saja agar tidak menyerap minyak. angkat dan tiriskan. sajikan.

Langkah 10

Gula Merah

Margarin

Ragi

Susu

Roti Goreng Isi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air, ragi, dan gula, aduk rata tunggu kurang lebih 5 menit.

Lalu masukkan dalam tepung terigu dan beri air sedikit demi sedikit.

Kemudian bentuk lonjong dan potong-potong.

Mantou #ImlekanDiYummy

Rebus kulit sapi selama 10 menit. Buang airnya dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan lengkuas, cabe dan tomat.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Masukkan kulit sapi dan tuang air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Kulit sapi atau cecek paling enak dimasak seperti ini.

Resep Tumis Daging Wortel Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daging Wortel Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini