Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kering kecuali baking soda dan baking powder.

Langkah 1

Langkah 2

Tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Tambahkan baking soda dan baking powder yang sudah dilarutkan dalam 30 ml air.

Langkah 4

Panasi teflon dan tuang adonan. Masak dengan api kecil.

Langkah 5

Tunggu sampai banyak rongga. Taburi gula pasir sedikit.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lipat martabak, olesi belakang martabak dengan margarin.

Langkah 9

Potong sesuai selera dan sajikan martabak di atas piring.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Susu

Garam

Gula

Vanili

Pasta

pandan

Soda

Meses

Margarin

Martabak Pandan Coklat

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu aduk hingga rata hingga gula larut, acar siap digunakan.

Acar mentah biasanya sebagai pendamping nasi goreng maupun mie goreng dan cara membuatnya pun super gampil dan dengan bahan yang mudah didapat.

Bawang Merah

Cabe

Timun

Tomat

Wortel

Acar Segar

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum menggunakan minyak goreng.

Tambahkan ayam, lalu aduk hingga rata dan setengah matang.

Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, kaldu bubuk, susu cair, garam, penyedap rasa, gula, dan tepung terigu. Masak hingga mengental. Lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan kentang dalam satu wadah, lalu haluskan tambahkan garam, pala dan rogut, kedalamnya. Aduk rata.

Bulatkan adonan, lalu celupkan kedalam telur, balur dengan tepung panir.

Assalamu'alaikum akhirnya bisa nulis resep ini juga saat challenge kemaren bahan dari ayam resep teruji nya Yummy dan masakannya pun benar-benar yummy 🤩🤩

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kroket Ayam

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam.

Aduk hingga rata hingga kesela-sela ayam.

Pindahkan ayam ke pirex, tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas, biarkan semalaman hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Bisa juga kalau mau diungkep dulu dengan api kecil, tanpa tambah air karena nanti akan mengeluarkan air.

Setelah semalaman dimarinasi, ayam siap dipanggang. Saya panggang pakai otang di rak tengah dengan suhu 200 derajat celcius selama 2 jam. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Sajikan ayam bersama nasi, sambal dan lalapan.

Ayam bisa diungkep dulu bersama bumbu atau langsung dipanggang.

Kecap Manis

Ayam Panggang BBQ

Potong roti tawar sesuai selera. Kalau saya, saya potong bentuk segitiga.

Olesi roti tawar dengan butter/ margarin.

Kemudian taburi juga parutan keju diatasnya.

Tata roti di atas loyang, lalu panggang selama 25 menit dengan suhu 150°. Matang, sajikan dengan penuh cinta kepada anak anda.

Snack MPASI untuk balita anda. Sajikan dengan penuh cinta ya bund. Source: Vita safitri.

Makasih ya mba resepnya. 
Enak dan anak ku suka.
#RecookYummy

assalamu'alaikum mba, recook bagelen roti tawar, alhamdulillah balita suka banget


terimakasih resepnya


#RecookYummy

Keju

Roti Tawar

Snack MPASI Bagelen Roti Tawar #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih cabe gendot, tusuk-tusuk agar saat dimasak bumbu meresap.

Masukkan kedalam gelas blender bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan cabe gendot aduk sebentar lalu tuang air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

Masak cabe sampai benar-benar layu dan air menyusut. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu favorite, biasanya masak ini kalau mau hari raya lebaran atau acara hajatan atau isian nasi kotak.

Bumbu halus

Lengkuas

Salam

Kecap

Penyedap

butir

Kemiri

Tumis Cabe Gendot Khas Sunda

Iris korek api wortel, bengkoang, atau bisa juga dparut sesuai selera.

Haluskan terasi dan cabe dengan sedikit air.

Masak bumbu dan gula merah hingga matang. Beri garam dan cuka lalu koreksi rasa. Tunggu sampai dingin suhu ruang kuahnya lalu campurkan semua buah dan tuang kuah rujak yang sudah matang.

Siap disajikan. Bisa disimpan terlebih dahulu dalam kulkas agar rujak serut lebih segar.

Salah satu resep makanan khas Nusantara yang rasanya enak dan segar. 
Cocok banget dinikmati saat mengikuti momen kemerdekaan di keluarga dan masyarakat.

Bengkoang

Gula Merah

Nanas

Terasi

Rujak Serut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kukus telur rajungan selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan telur rajungan dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Enak,pedas,dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Kepiting

Serai

Telur Rajungan Masak Cincang Pedas

Sangrai wijen di atas pan panas dengn api kecil. Aduk-aduk hingga kecokelatan.

Haluskan wijen sangrai menggunakan dry blender.

Masak wijen sangrai halus dengan minyak goreng. Masak dengan api kecil. Diaduk sesekali agar tidak gosong lalu biarkan wijen mengendap.

Saring minyak wijen kw menggunakan saringan dan tisu.

Ini adalah cara membuat minyak wijen kw ya. Kalau minyak wijen murni tentu betul-betul dihasilkan dari minyak biji wijen. Tapi wanginya tetap nggak jauh beda dan lumayan bisa menghemat budget dapur.

Minyak Sayur

Wijen

Minyak Wijen Homemade

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah lalu aduk rata dengan whisk.

Mixer dengan kecepatan rendah dahulu lalu naikkan pada kecepatan sedang, mix hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, mix kembali hingga tercampur rata dan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit lalu kempiskan. Bagi menjadi beberapa bagian, lalu timbang masing-masing dengan berat 35 gr.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan A :

Bahan B :

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Pisang

Kupas kulit mangga kuweni, lalu cuci bersih.

Kemudian potong / iris kecil mangga kuweni.

Masukkan mangga kuweni, gula pasir, air ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas jus kuweni, lalu beri es batu secukupnya.

Assalamualaikum mba Tika
Setor recook ya..seger banget, harum juga lagi ..terimakasih resepnya. Izin reshare ya mba🙏🏻🤗
#recookyummy

Es Batu

Mangga

Jus Kuweni Segar

Rendam cumi asin di air panas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu goreng cumi asin yang sudah direndam tadi sebentar saja.

Haluskan bahan sambal hijau yang sebelumnya sudah digoreng dahulu.

Panaskan minyak lalu tumis sambal hijau hingga matang, beri daun jeruk agar tidak langu.

Setelah itu masukkan cumi asin goreng, beri gula, garam dan merica. Tes rasa. Sajikan.

Bahan Sambal Ijo

Cumi

Daun Jeruk

Cumi Asin Sambal Ijo

Bahan Kuah : Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kotoran. Buang airnya, ganti dengan air baru 1,5 liter. Rebus ayam dengan api kecil-sedang sampai keluar kaldunya

Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Angkat bumbu tumis, campur dengan rebusan ayam.

Tambahkan kapulaga, cengkih, bunga lawang dan kayu manis. Bumbui kaldu jamur dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, ambil ayam lalu disuwir-suwir sisihkan.

Sosis solo : campur jadi satu semua bahan sosis solo. Aduk sampai rata.

Bikin dadar sosis solo sampai matang. Angkat lalu gulung, kemudian potong serong. Sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan wortel dan dan jamur kuping.  Masak sampai matang. Tiriskan.

Goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan. Ambil piring saji, beri secukupnya bihun rebus, ayam suwir, telur rebus, jamur kuping rebus, wortel rebus, irisan sosis solo dan kripik kentang. Siram kuah secukupnya dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Timlo adalah sajian sup ayam bening dari Solo, Jawa Tengah. Namun, sup ini berbeda dengan sup ayam pada umumnya. Sebab ada tambahan sosis solo, telur pindang, jamur kuping dan bihun yang khas. Disini telur pindang saya ganti telur rebus ya. Enak dan segar banget rasanya juara.

Bumbu Halus :

Sosis Solo :

Pelengkap :

Bihun

Jamur

Sup Timlo ala Solo

Cuci bersih udang pisahkan kepalanya, belah punggung udang, ambil kotorannya, cuci bersih, tumis udang tanpa minyak di telfon hingga berubah warna.

Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kepala udang.

Tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri, saring kuah.

Masukkan potongan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, beri garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sop Udang Khas Jepara yang segar disajikan ketika musim hujan tiba

Pelengkap

Udang

Sop Udang Khas Jepara

<p>Apakah kamu pernah mencoba membuat kulit risoles tapi hasilnya bikin ngenes? Entah itu kulitnya gampang robek, terlalu tebal, atau bahkan saling menempel saat ditumpuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu mengalami masalah tersebut, sudah saatnya mencoba resep kulit risol ala Yummy App berikut.&nbsp;</p><h2>Resep kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan-bahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Karakteristik kulit risol yang ideal adalah memiliki kelenturan yang baik agar menghasilkan tekstur lembut saat dimakan.</p>
<p>Oleh karena itu kamu perlu memasukkan bahan perekat yang menjaga kelembaban kulit risol tanpa membuatnya menjadi sangat tebal.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan yang dibutuhkan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>13 gram susu bubuk (1/2 saset susu Dancow putih)</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Wadah</li>
<li>Whisk atau sendok untuk mengaduk</li>
<li>Sendok</li>
<li>Saringan</li>
</ol><h2>Cara membuat kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e75137cbf45b329d1f16bc1e989da74c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit risol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit risol (pexels.com/Elina Fairytale)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung kanji, dan garam ke satu wadah. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, masukkan ke wadah dan aduk-aduk.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki tektur kental agak cair. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali.</li>
<li>Saring adonan supaya terpisah dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, lalu lap dengan tisu. Lakukan ini untuk di awal saja.</li>
<li>Setelah wajan panas, tuang 1 sendok sayur adonan sambil memutar wajan untuk meratakan adonan ke semua bagian wajan. Putar wajan dari tengah ke pinggir hingga membentuk kulit yang bundar</li>
<li>Perhatikan hingga pinggiran kulit risol mengering, goyang-goyangkan wajan. Jika kulit risol terlepas dengan mudah tandanya siap. Angkat.&nbsp;</li>
<li>Balik wajan agar kulit risol jatuh dengan sendirinya ke piring. Ulangi hingga adonan habis.</li>
</ol><p>Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo tersebut secara urut, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.</p>
<p>Jika tidak langsung digunakan, simpan kulit risol di wadah kedap udara dan taruh di kulkas ya agar tidak mengering.</p>
<p>Sebaiknya kulit risol segera dipakai untuk membuat aneka risol dengan isian bihun, mayo, hingga <em>ragout</em> yang resepnya kamu bisa sontek di bawah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo ini, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.

Resep Tumis Daun Singkong dan Teri

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daun Singkong dan Teri

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta