Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Langkah 5

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Bahan Utama

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Kecap Untuk Anak

Mixer telur, gula, dan vanilli sampai tercampur dengan rata.

Setelah itu tambahkan minya dan tepung terigu, tapi sedikit demi sedikit memasukannya.

Masukan kedalam cetakan dan tambakan meises ceres diatasnya lalu kedalam loyang.

Masukkan kedalam oven, memerlukan waktu yang lebih lama dalam mengoven. Jika sudah terlihat kecoklatan maka diangkat.

Langkah 6

Bisa merasakan brownies dengan varian yang berbeda.

Alat & Perlengkapan

Gula

Telur

Tepung

Vanilla

Brownies Mini Kering

<p>Setelah Yummy App membahas resep <a title="minuman khas Makassar yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan">minuman khas Makassar yang bersantan</a>, sekarang kamu juga wajib tahu resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan dan segarnya juara.</p>
<p>Cita rasanya unik dan akan menyegarkan siang suntukmu jika kamu <em>remake</em> resep-resep di bawah ini. Tanpa berlama-lama, <em>let&rsquo;s move to the yummy recipe</em>!</p><h2>1. Es Poteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/64cc53f4dda50c9d2adb28e635647830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es poteng minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es poteng (instagram.com/citrahendrawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm tape singkong</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>2 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan tape singkong yang sudah dibersihkan dari sumbunya.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan sirup kokopandan.</li>
<li>Terakhir tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Sirup Markisa khas Makassar Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/6a482dc91c749a02a6d811e62f152335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirup markisa (instagram.com/dendengbabiqualityno1medan)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah markisa</li>
<li>4 sdm madu</li>
<li>600 g gula pasir</li>
<li>400 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih markisa.</li>
<li>Belah 2 markisa, ambil isinya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu.</li>
<li>Blender hingga cukup halus.</li>
<li>Saring jus markisa.</li>
<li>Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air.</li>
<li>Aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca.</li>
<li>Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Minuman Khas Manado yang Bersantan, Manis Gurih Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Sirup Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1094191fa1e380375037faec2113a404.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirup markisa (yummy.co.id/tine wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah nangka</li>
<li>2 buah stroberi<em><br /></em></li>
<li>&frac12; sdt biji selasih, rendam air hangat</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Sirup markisa yang telah dibuat, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci buah nangka dan stroberi. Kemudian potong sesuai selera.</li>
<li>Hancurkan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah stroberi dan biji selasih.</li>
<li>Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Ube Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1ca7449a432d42cb7be193501fb1a9c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ube late minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ube latte (pinterest.com/spoonuniversity)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ubi ungu</li>
<li>3 sdm bubuk krimer</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi ungu, hingga lunak.</li>
<li>Masukkan ubi ungu kukus, krimer bubuk, madu, dan susu cair ke dalam blender. Lalu haluskan.</li>
<li>Masukkan es batu dalam gelas dan tuang ube <em>latte</em> yang diblender. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Kopi Susu Khas Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm kopi bubuk hitam</li>
<li>400 mL air</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>9 sdm air</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>150 mL air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang kopi bubuk ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian biarkan dingin.</li>
<li>Didihkan gula merah dengan air, biarkan dingin.</li>
<li>Setelah semua dingin kemudian saring larutan kopi dan juga larutan gula merah.</li>
<li>Larutkan susu kental manis dengan air dingin, aduk rata.</li>
<li>Pada gelas tuangkan 3 sdm larutan gula, tambahkan es batu hingga 3/4 gelas lalu tuang susu kemudian larutan kopi perlahan sengan sendok agar layernya rapi. Siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p><em>So</em>, itulah kumpulan resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan. Yuk, buat di rumah! Bahan mudah dicari dan resep yang gampang ditiru.</p>
<p>Hadirkan kuliner minuman khas Makassar di dapurmu dan buktikan sendiri kenikmatannya! Sobat Yummy bisa memamerkan minuman khas Makassar buatanmu di Yummy App, agar bisa <em>sharing</em> kelezatan dengan Sobat Yummy yang lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, buat minuman khas Makassar yang tidak bersantan dari Yummy App, dijamin segar dan temani siangmu yang panas!

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning

Panaskan panci, rebus daging iga selama 30 menit, matikan kompor

Didihkan kembali daging rebusannya kemudian masukan lengkoas, daun salam, kayu manis, cengkeh dan air asam jawa. Aduk sampai daging empuk

Setelah halus tambahkan sisa bawang merah yang diiris tipis aduk, sisihkan

Panaskan wajan, beri minyak kemuadian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk sampai harum

Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging diaduk sampai rata, tambahkan garam, gula dan kaldu lalu koreksi rasanya

Setelah daging empuk dan rasanyanya sudah pas, masukan irisan daun bawang matikan kompor. Sajikan sop dengan irisan tomat dan daun bawang

Langkah 7

Perpaduan antara daging dengan bumbu rempah

Ketumbar

Merica

Jinten

Buah

butir

Jahe

Pala

Salam

Garam

Kaldu

Minyak

Cengkeh

Panci

Sop Konro #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.

Kemudian masukkan pisang, margarin cair dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku.

Kemudian masukkan putih telur ke dalam adonan pisang.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm x 10 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Taburi toping.

Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Jadilah cemilan yang enak ini.

Toping :

Almond

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Proll Pisang

Dalam wadah, masukkan whipped cream bubuk, susu kental manis dan susu cair yang telah didinginkan.

Masukkan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata.

Taruh kembali dalam kotak susu, dinginkan di freezer hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong potong es krim dan taruh di antara roti tawar, lipat.

Bahan

Halal

No Diet

halo chef ini enak anak-anak suka banget saya modifikasi es creamnya sesuai request anak-anak thanks you😉#RecookYummy

enak anak-anak suka banget.saya modifikasi sesuai favorite anak² es cream cokelat thanks chef #Recookyummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini blom set, udah ditagih ama bocah, secepat kilat foto dulu, sebelom ludes 😅 enak banget, apalagi klo udah set, lebih nikmat pastinya 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Roti

Roti Tawar

Whipped Cream

Es Potong Ala Singapore

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama cuci bersih ceker ayamnya dan rebus hingga matang lalu buang airnya dan sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan berserta bawang bombay dan daun jeruk. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan ceker ayam lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telurnya, tambahkan daun pre. Masak hingga ceker meresap sama bumbunya. Setelah meresap dan matang lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Cabe

Kencur

Seblak Ceker Kuah Pedas

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu daging sapi kemudian rebus selama 15 menit, sisihkan.

Potong kulit pangsit memanjang seperti kwetiau.

Masukkan merica bubuk, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan daging rebus dan ayam potong dadu.

Aduk rata masukkan saus pedas, gula, garam dan saus tiram.

Langkah 9

Aduk rata, tes rasa dan sajikan dengan kulit pangsit dan mentimun. So Yummy 👌👌

Langkah 10

Mie dari kulit pangsit rasanya ala abang-abang nasi goreng.

Daging Sapi

Mie Kulit Pangsit Le Gino #JagoMasakMinggu6Periode2

Beri topping keju parut dan almond panggang.

Makan jasuke versi smoothies.. Ini enak..

Topping:

Jagung

Keju

Smoothies Jasuke #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih daun bayam, kemudian masukkan ke dalam blender bersama air.

Dalam panci, masukkan bayam yang sudah di blender, masukkan margarin, garam dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan api.

Nyalakan kompor, masak selama 2 menit sambil terus diaduk.

Kemudian dinginkan. Setelah dingin, masukkan telur.

Masukkan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit. Gunting ujungnya.

Panaskan minyak goreng. Tekan keluar adonan kemudian gunting. Lakukan sampai di rasa cukup. Goreng sampai matang.

Setelah matang, gulingkan dibahan taburan. Sajikan.

Cemilan sehat untuk batita, dengan bahan utama bayam yang sangat baik untuk kesehatan anak.

Taburan :

Bayam

Spinach Churros #YummyMPASIChallenge

Siapkan semua bumbu marinasi dan bumbu oles

Marinasi ikan selama 30 menit simpan di kulkas, agar bumbu meresap ke dalam ikan

Kemudian goreng ikan hingga matang tetapi tidak garing

Haluskan dan campur semua bumbu olesan panggang aduk hingga merata

Panaskan teflon tambahkan 2 sdm margarin lalu oles ikan patin dengan bumbu olesan panggang yang sudah disiapkan, panggang sampai wangi dan agak gosong, bolak balik hingga ikan terpanggang merata lalukan hingga ikan habis

Patin panggang teflon diap disajikan bersama sambal dan lalapan

Resep ikan patin panggang teflon ala rumahan yang enak dan mudah dan kalau ingin membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggangan khusus, cukup sediakan wajan teflon saja.

Bumbu Marinasi

Bumbu Olesan Panggang

Patin panggang ini ditambah dengan sedikit pengasapan, sedap sekali, dijamin tanpa bau amis. Tinggal tambah dengan nasi hangat dan sambal lalap saja sudah enak banget. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Resep Tumis Ebi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ebi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi